Вместо идеально ровной моркови и круглой свеклы часто приходится собирать целую коллекцию «бородатых» плодов с раздвоенными, кривыми и закрученными хвостиками. Почему это происходит? Садоводы, уже прошедшие этот путь, делятся тремя основными ошибками в уходе, из-за которых корнеплоды в буквальном смысле растут некрасиво.
Первая и очень распространенная причина – неподходящая почва. Другими словами, он непригоден для этих культур. ВЫ должны понимать, что морковь и свекла не любят, когда почва слишком плотная или кислая. В плотной почве корнеплод, пытающийся расти вниз, просто наталкивается на сопротивление и начинает разветвляться. То же самое происходит, если почва слишком кислая – растение испытывает стресс и это тоже влияет на форму.
Вторая ошибка, что больше всего влияет на форму и растрескивание, — это так называемый водный стресс, или, проще говоря, нерегулярный полив. Частый пример: грядки неделю никто не поливал, и земля засохла. Корнеплод замерз. Затем он щедро наполняется «запасом», и от шока начинает быстро расти. Здесь и морковь, и свекла начнут либо трескаться, либо отращивать дополнительные боковые корни.
Механические повреждения растений на этапе прореживания и поздней уборки также влияют на кривую форму и появление «усиков». Прореживая рассаду, мы случайно травмируем корни соседних растений. Эта травма дает разветвления и кривые плоды. А если вы при пересадке повредили центральный корень свеклы, он обязательно расколется.
А когда корнеплоды «пересидят» свой срок, их начинают готовить к зимовке. В этот момент у них отрастают новые маленькие корни и становятся грубыми. Сейте сразу с правильным интервалом, чтобы свести к минимуму прореживание и строго соблюдать сроки созревания. Тогда и проблем с «усами» не будет!
пишет Noviydoctor.com.