Дмитро и Татьяна Голики, семейная пара из села Саливонка в Киевская область стала основателем семейного бренда крафтовых соусов «Вытребенькие». После возвращения с войны ветерана Дмитрия пара создала бизнес «с нуля», выбрав философию «медленно, но верно».
Главной особенностью бренда является принципиальная позиция по ведению бизнеса:
- Собственное сырье: Соусы производятся из овощей, выращенных в собственных теплицах.
- Сознательный отказ от кредитов:Пара строит бизнес, не прибегая к кредитам.
- Принципиальный отказ от розничной торговли: Дмитрий и Татьяна сознательно не работают с крупными торговыми сетями на их условиях, ориентируясь на сотрудничество с небольшими ремесленными мастерскими.
Такой подход позволяет контролировать качество продукции и придерживаться философии «не гнаться за миллионами оборотов».
После демобилизации в 2015 году Дмитрий Голик попытался вернуться в свою профессиональную сферу – сельскохозяйственное производство, где до войны отвечал за технические комплексы крупных предприятий. Несмотря на опыт и квалификацию, ни одно собеседование не привело к трудоустройству: компании избегали ветеранов. Это был первый сигнал о том, что возвращение к довоенной карьере может оказаться невозможным.
Переход от домашнего производства к полупрофессиональному стал возможен благодаря привлечению грантов на общую сумму более 330 тысяч гривен. Однако предприниматели не считают эти средства «бесплатными». По их мнению, инвестиции, полученные в виде грантов, требуют гораздо большей ответственности.
«Инвестиции дают возможность развиваться, но требуют соблюдения стандартов, соблюдения требований и отчетности по каждому шагу, и как следствие — большей ответственности за результат», — говорят крафтеры.
Бренд-ветеран «Вытребенький» стал примером принципиальности, качества сырья и ответственного использования
Пишет agronews.ua.