Украинские производители моркови вторую неделю подряд повышают цены на качественную продукцию, сообщают аналитики. По мнению участников рынка, дальнейший рост цен обусловлен высоким спросом на качественные корнеплоды в условиях ограниченного предложения такой продукции.
Компании группы и торговые сети активно закупают овощи, когда запасы столь качественной моркови на складах фермерских хозяйств стремительно сокращаются.
Общий ценовой диапазон, в котором сейчас реализуется морковь, заявлен на уровне 8-14 грн/кг. ($0,19-0,33/кг), что в среднем на 26% дороже, чем в конце прошлой недели. При этом не все фермеры, имеющие оборудованные хранилища, сегодня активно реализуют качественную продукцию, рассчитывая в будущем продавать ее по более высоким ценам.
При этом стоит отметить, что, несмотря на рост цен на морковь, на данный момент она продается на украинском рынке в среднем на 63% дешевле, чем за аналогичный период прошлого года. Эксперты отрасли связывают такую ценовую ситуацию с тем, что многие хозяйства столкнулись с проблемами при хранении моркови, поскольку качество продукции изначально было далеко от идеального из-за губительного воздействия неблагоприятных погодных условий во время сбора урожая осенью 2025 года.
Пишет East-fruit.com.