Критической была ситуация и в отношении отдельных микроэлементов. По полученным результатам наиболее дефицитным микроэлементом является молибден – его недостаток был обнаружен у 98% образцов. На втором и третьем местах оказались медь и цинк – их не хватало у 96% и 92% образцов соответственно. Марганец был дефицитным в 72% образцов, бор – в 35% образцов, железо – в 18% образцов.
