защита виноградной лозы
В течение года необходимо постоянно им предотвращать. Поэтому каждый виноградарь должен ознакомиться с основными данными о болезни и защита от них виноградников.
Болезни виноградной лозы могут быть физико-химического (погода, неправильное подкормка) или биологического происхождения (вирусные, бактериальные и грибковые), кроме того, возбудителями болезней могут оказаться мелкие животные-вредители.
Физиологические отклонения по развитию виноградной лозы возникают под действием внешних или внутренних физико-химических процессов. Они могут быть также вызваны морозом, гололедом или неправильным подпиткой.
От зимних морозов, которые могут повредить почки и древесину куста, при некоторых способах вывода виноградной лозы можно организовать ее защиту нагрибанням на часть куста земли или укрывательством плодоносящих побегов. Перед весенними заморозками (первая половина мая) виноградную лозу защищают окуриванием винограднике.
Отмирания и опадания кистей
В физиологических отклонений, вызванных неправильным подпиткой, принадлежат хлороза, отмирание гроздей, опадение кистей и болезнь, вызванная дефицитом бора. Хлороза (желтуха) виноградной лозы может быть обусловлена ??недостаточным количеством железа в почве, однако от хлороза страдает и виноградная лоза, которая растет в тяжелых, слежавшихся почвах. Листья желтеют, опадают, молодые побеги и пасынки слабые, легко ломаются. Кусты перестают плодоносить и отмирают. Проявления такого отклонения можно ликвидировать углубленным перекапыванием почвы, ограничением употребления фосфорных удобрений. Хлороза можно лечить с помощью внутренне комплексных соединений железа или менее эффективным, но более доступным сульфатом железа.
Отмирания и опадания кистей — вызывается также недостаточным усвоением магния и кальция (особенно при интенсивном удобрения калием). Магний и кальций — это регуляторы водного режима в почве. Если их не хватает в период зеленых ягод, происходит большая потеря воды, плетение лозы частично отмирает. Виноградная гроздь вянет , недозрелые ягоды сморщиваются. Отмирание кистей можно предупредить опрыскиванием смесью MgCl 2 (0,5%), CaCl 2 (0,5%) и рафинированного сахара (2%). Вспрыскивания следует повторить дважды с перерывом 7-10 дней.
Скручивание листьев, опадение цветов, кистей, ягод
Дефицит бора в виноградной лозе оказывается обесцвечивания и скручиванием листьев, опадением цветов, кистей и ягод. Замедляет свой ??рост основной побег, пасынки растут интенсивнее, куст приобретает метельчатые вида. При недостатке бора удобряем виноградник боракс (2 … 5 г / м 2 ) или перед цветением и после него делаем внекорневые подкормки.
Вирусные болезни
Они вызываются вирусами, которые содержатся в растительных клетках виноградной лозы. Вирусные болезни на высаженных кустах виноградной лозы не удается вылечить. В виноградник они попадают с саженцами, которые были инфицированы еще при прививке.
Вирусные болезни приводят к снижению урожайности, а также к полной гибели виноградных кустов. Распространения вирусных болезней можно предупредить размножением и высадкой безвирусного материала.
К опасных вирусов виноградной лозы относятся такие, которые вызывают образование оторочки на письме, закручивание листьев, а также заболевания ронсет.
Ронсет
Проявления ронсету виноградной лозы — это образование зубчиков, мозаичных пятен на листьях, затвердевания и ломки мелких листочков. Осенью листья преждевременно меняет свой цвет: листья белых сортов желтеет, синих — краснеет. Оторочкой (обрамление) прожилок — это образование желтых полосок вдоль прожилок на листьях. Это явление сопровождается опадением ягод.
Бактериальные болезни
Это явление довольно редкое. Чаще наблюдается образование опухолей бактериального происхождения на ветвях виноградной лозы. Оно вызывается деятельностью бактерий Agrobacterium tumefacients, которые стимулируют возникновение на поврежденных местах куста опухолевых наростов.
Грибковые болезни (микозы)
Возникают под действием волоконных грибков (плесени). Наиболее распространенными среди них являются милдью (ложная мучнистая роса виноградной лозы), мучнистая роса виноградной лозы (оидиум), плесень серая, пятнистость черная виноградной лозы, гниль белая виноградной лозы, красная войлочная болезнь и др..
Милдью виноградной лозы вызывается деятельностью грибка Plasmopara viticola. милдью нападает на листья, соцветия, ягоды и отдельные побеги. Проявления этой болезни — это желто-зеленые пятна на зеленых органах куста, которые со временем приобретают коричневый оттенок и высыхают. Этот грибок перезимовывает на опавших листьях в форме так называемых ооспор. Из них в течение периода вегетации развиваются зооспоры, которые поселяются внутри листьев и забирают питательные вещества из его клеток. Этот период, который сопровождается появлением на листьях маслянистых пятен, является периодом первичного заражения. Затем сквозь листья прорастают разветвленные спорангиофоры с овальными бесцветными спорами — спорангий. Из них происходят те зооспоры, которые вызывают вторичное заражение виноградной лозы.
Распространению медь способствует достаточная влажность почвы, оптимальная температура и относительная влажность воздуха. Особенно часты проявления медь следует ожидать в период, который характеризуется чередованием кратковременных дождей с солнечной погодой.
Для борьбы с медь используют неорганические медные или органические препараты.
Мучнистая роса виноградной лозы вызывается грибком — борошнянкою Виноградовой Oidium tucker. У нее крепкая грибница под лускуватим прикрытием почек и на побегах виноградной лозы. После распускания почек виноградной лозы грибница перерастает из почки на молодые побеги. На листьях образуются бесцветные эллипсовидные конидии, которые и являются источником первичного заражения. Они легко переносятся ветром и дождем, и таким образом болезнь распространяется по всей площади виноградника. Грибок образует белесоватые пленки на поверхности ягод, листьев и молодых побегов. Особенно хорошо он себя чувствует в загущенном кусты. Болезнь особенно быстро распространяется в условиях теплой и сухой погоды; затяжные дожди угнетают ее развитие. К мучнистой росе виноградной лозы чувствительны почти все сорта винограда.
После умеренной и сухой зимы мучнистая роса появляется еще до распускания почек виноградной лозы. Развивается грибок очень быстро, поэтому следует позаботиться о химическая защита опрыскиванием каждые 5-7 дней. После морозной зимы опрыскивание химическими препаратами можно начинать только после того, как виноградная лоза отцветет. Для защиты от мучнистой росы используем препараты серы на основе коллоидной серы.
Плесень серая — это грибковое заболевание виноградной лозы, которое вызывает плесневый грибок ( Botrytis cinereo). Этот грибок начинает развиваться в период влажной и умеренной погоды уже после цветения виноградной лозы. Развитию болезни способствуют густые насаждения виноградной лозы и повреждения ягод градом или насекомыми. Грибок образует в таких местах серые налеты. После поражения кисти начинается повреждения плетения, загнивание грозди и опадание ягод. Качество винограда заметно ухудшается, в нем снижается содержание винной кислоты, повышается количество окислительных ферментов.
Химическая защита виноградной лозы от плесени серой обеспечиваем проведением трех опрыскиваний: первое — сразу после завершения цветения виноградной лозы, второе — перед формированием кисти (начало-середина июля) и третье — после формирования кисти (начало августа).
К менее распространенным грибковым болезням виноградной лозы относятся черная плямистистисть виноградной лозы, белая гниль виноградной лозы, а также красная войлочная болезнь виноградной лозы.