За почти 4 года полномасштабной войны производство сои увеличилось вдвое по сравнению с довоенным периодом. В 2023 году фермеры выжили благодаря дорогой сое. Сегодня стоимость сои также растет и составляет 18 тыс. грн/т, поэтому для аграриев это перспективная культура. директор Государственного университета «Институт зерновых культур» Национальной академии наук Украины Владислав Черчель во время круглого стола «Самые рентабельные культуры 2026 года: что выращивать аграриям». Я верю, что эта культура будет распространяться, и урожай горчицы тоже увеличится. Это старые культуры, которые необходимо выращивать по-новому, поэтому для того, чтобы они завоевали большую нишу, необходимо развитие технологий. Кроме того, стоит изучить рынки спроса на эту продукцию», — отметил Владислав Черчель.
Он добавил, что лен масличный имеет хорошую цену, и ЕС закупает его достаточно хорошо. Цена может варьироваться от 30 до 60 тыс. грн/т. Сахарная свекла во время войны также стала более урожайной, чем в 2021 году, несмотря на значительное снижение ее производства. Сегодня в Украине культура занимает 200-250 тыс. га, а площади сосредоточены в основном в лесостепной зоне и на западе страны. Горох показывает хорошие результаты, поэтому, по мнению эксперта, эту культуру следует распространять.
«Сегодня посевные площади гороха составляют примерно 200 000 га, но не менее 500 000 га, а лучше, чтобы горохом в Украине было засеяно 1 млн га, это особенно хорош для юга», — отметил Владислав Черчель.
Пишет agroportal.ua.