Осенью можно посадить капусту в открытый грунт, но следует выбирать сорта, выдерживающие морозы – два вида овощей, которые выдержат все.

С каждым годом все больше огородников прибегают к осенней посадке капусты, ведь этот способ посадки овощей имеет множество преимуществ, в частности, дает возможность получить ранний и щедрый урожай, не прилагая при этом никаких усилий по уходу.

Весной растения быстрее прорастают и образуют более сильные побеги, они менее подвержены вредителям. Для посева капусты под зиму следует выбирать среднеспелые или позднеспелые сорта, они прекрасно переносят холод и зиму.

Два сорта капусты, которые агрономы советуют для осенней посадки

Первое место занимает сорт «Харьковская зимова» украинского происхождения.Славится высокой урожайностью и неприхотливостью к условиям выращивания. Кочаны в среднем весят до 5 килограммов. Плоды хорошо переносят транспортировку и могут храниться до 7 месяцев, не портя при этом внешний вид и вкус.

Еще один сорт, подходящий для осенней посадки, — «Амагер 611». Относится к позднему периоду созревания. Ее часто выращивают с целью дальнейшего приготовления квашеной капусты, ведь этот сорт идеален для заготовки. Вегетационный период длится до 148 дней, а при соблюдении неблагоприятных погодных условий этот период может быть продлен еще дольше.

Стоит отметить, что сорт имеет низкую устойчивость к фузариозу и бактериозу. Головки достигают 4 кг. При правильном хранении капусту можно хранить до 3 месяцев.

За месяц до посадки рекомендуется подготовить грядку и внести фосфорно-калийные удобрения и органические вещества. Семена следует высевать в сухую почву, как только температура станет 0 градусов. Борозды необходимо заполнить смесью земли, торфа и песка в соотношении 1:2:1, затем застелить агроволокном.

Пишет newsyou.info.