Прежде всего, — айва японская — айва — это куст.

Известно 4 вида в диком виде растут в Китае и Японии. На сегодня в Украине культивируют айва японский ( Chaenomeles japonica Lindl.) и айва Майлея ( Chaenomeles Ma?lei CK Schneid ).

Форма 4 с крупными плодами (масса — 40-50 г, в отдельную года колеблется от 35 до 60 г). Плоды зелено-желтого цвета с крапинками размером 4,0 х 3,2 см. Мякоть их тонкая — 0,7-0,8 см. Отходы (семена, перегородки семенных камер, каменистые ткани) составляют до 16% общей массы плода. С куста получают 70-90 плодов общей массой от 3 ??до 4,5 кг. Куст высотой до 2 м, раскидистый, до 2 м в диаметре. Вегетация начинается раньше, чем в других формах, плоды созревают в середине — конце сентября.

Форма 7 с шаровидными плодами оранжевого цвета, без крапинок, чрезвычайно ароматными, размером 3,2 х 4,1 см, средняя масса их — 30-40 г. Мякоть достаточно хорошо развита — в 1,1-1,2 см. Отходов из плода 13 процентов. Куст высотой до 1,5 м, с поднятыми над землей ветвями, среднего срока созревания. С куста получают 4-5 кг плодов.

Форма 11 с грушевидными крупными плодами, часто с вытянутой и расширенной на конце верхушкой, иногда с бугристой поверхностью, при созревании желтого цвета. Средняя масса их — 40-50 г, размер — 5,2 х 3,5 см.

Урожайность с куста — 4-6 кг, количество плодов — 80-100. Мякоть плода толщиной 0,9-1 см. Отходов около 17%. Семена — до 60-70 шт. Куст до 2 м высотой, в диаметре до 1,5 м. Ветви приподнятые над землей. Форма среднего срока созревания (начало — середина октября).