Украинцам стоит готовиться к повышению цен на продукты питания в ближайшее время будущее. После рождественских и новогодних праздников, когда спрос на товары вернется к стандартному уровню, а большинство сезонных скидок будет отменено, супермаркеты смогут переписать цены на молоко, масло и другие продукты этой группы.

Экономист Владимир Чиж рассказал, что будет с ценами на молочную продукцию в январе 2026 года.

Молоко, сливочное масло, кисломолочная продукция — эти позиции в ассортименте супермаркетов стабильно дорожали в течение текущего года. За последние 12 месяцев они подорожали примерно на 15-25%. Восходящий тренд не планирует прекращаться в ближайшее время — в январе потребителям следует готовиться к очередному обновлению.

«Особенно это касается сливочного масла, кисломолочных продуктов и продуктов, требующих хранения или переработки. Соответственно, прогнозируемый рост цен произойдет на уровне 7-10%», — заявил экономист.

Он добавил, что повышения цен не избежать из-за увеличения затрат: корма для скота, логистика, топливо, энергоносители — эти факторы напрямую влияют на формирование цен. Плюс из-за отключения электроэнергии приходится закупать генераторы и бензин, ведь без холодильников молочная продукция быстро портится.

По данным Минфина, средняя стоимость упаковки молока жирностью 2,6% находилась на уровне 56,98 грн (по состоянию на 11 декабря 2025 года). Конечно, в супермаркетах показатели могут отличаться. Мы провели мониторинг интернет-магазинов различных популярных продуктовых сетей и выяснили минимальную сумму, которую потребитель должен заплатить за 900 мл молока:

• Сильпо — 33,99 грн (2,6%);
• Новус — 37,79 грн (2,6%);
• Фора — 38,90 грн (2,6%);
• Ашан — грн 39,40 (2,6%);
• АТБ — 39,60 грн (1,5%);
• Варус — 41,30 грн (2,5%);
• Метро — 41,90 грн (2,5%);
• МегаМаркет — 46,60 грн (1,6%).

Как видите, минимальная цена равна 33,99 грн за упаковку 900 мл. Иногда посетители супермаркетов могут немного сэкономить, отслеживая текущие скидки. Однако акционные предложения не способны нивелировать влияние инфляции.

 

 

Пишет Novyny.live.