Фото: pixabay.com

Ягоды малины

Данные о площади и урожайности наиболее популярных ягодных культур (клубники, малины и смородины) свидетельствуют о том, что Украина имеет хорошие природно-климатические условия для производства ягод, которые пользуются высоким спросом в стране и за рубежом.

В последние годы много ягодников освоили технологии выращивания ягод, пригодных для поставок на экспорт. Об этом пишет pro-consulting.ua.

«Еще более привлекательным для украинских ягодников направлением бизнеса является поставка на международный рынок не просто ягод, а ягод органических, то есть выращенных с соблюдением условий экологической чистоты. Хотя производить такие ягоды более трудоемко, но стоят они в 3-3,5 раза больше, чем обычные. Заняв нишу органических ягод и подтвердив репутацию добросовестного производителя, украинский фермер сможет прочно обосноваться на высокодоходном рынке», — отмечают аналитики.

Примером может служить бизнес-план Pro Capital Investment, который предусматривает выращивание органических ягод: малины, клубники и смородины, на площади 15 га.

Ключевыми условиями для развертывания органического выращивания является подбор соответствующего участка земли и особая организация процесса ухода за посадками, уборки, переработки и хранения урожая.

«Для функционирования предприятия понадобится помещение площадью 5,8 тыс. м2, в котором будет оборудована производственная линия и холодильные камеры хранения ягод. Кроме того, необходимо построить административное здание и ангары для техники. Все помещения спроектированы таким образом, чтобы исключить присутствие в цехе обработки ягод загрязняющих веществ любого вида», — отмечают специалисты Pro Capital Investment.

Отмечается, что самой емкой статьей финансирования проекта является закупка саженцев, на которую запланировано потратить 45% от общей суммы инвестиций. Проведение подготовительных работ займет 22% финансирования, а приобретение техники и оборудования — еще 19%. Остальное пойдет на пополнение оборотных средств в начальный период функционирования предприятия.

Согласно финансовых расчетов, выполненных в рамках бизнес-плана выращивания органических ягод, дисконтированный период окупаемости данного проекта составляет чуть более пяти лет (61,3 месяца).