Жасмин (лат. Jasm?num, от персидского Ясемин) — цветы семейства оливковых. Родина — районы Индии, Африки, Америки. известно несколько видов жасмина — с белыми, розовыми и желтыми квитами.Жасмин бывает как лианами, так и кустарниками, есть как вечно зеленые растения, так и виды, сбрасывающие листя.Виночок цветков белый, желтый или красноватый раздельный, большей частью с узкой длинной трубкой, внутри которой находятся две тычинки с короткими нитями; завязь верхняя, обращающегося при созревании в ягоду. Жасмин чаще используется ради красивых цветов в садах и как домашнее растение. В некоторых азиатских странах цветы этого растения используются как украшения. Цветки жасмина также используются как ароматическая добавка к зеленому чаю. В Индонезии жасмин — главная цветок на свадебных церемониях этнических индонезийцев.