Крупный европейский производитель мяса закрывает завод в Германии
Европейский мясоперерабатывающий холдинг Vion планирует закрыться навсегда подразделение с убоем мяса в городе Хильден (Германия) в рамках реструктуризации своего производственного присутствия в Европе. Компания уже проинформировала сотрудников и производственный совет предприятия. Производство планируется закрыть к 28 февраля 2026 года при условии завершения процесса консолидации активов. Ожидается, что закрытие подразделения затронет около 160 рабочих мест. Vion...
Подсолнечник стремительно дорожает: что изменила отмена экспортной пошлины
Рынок масличных культур в Украине демонстрирует активное движение в начале 2026 года. Наиболее заметные изменения происходят в сегменте подсолнечника, где всего за неделю внутренние цены подскочили на $30-40. Основными причинами такого скачка стали рост цен на растительные масла в мире и усиление конкуренции между украинскими перерабатывающими предприятиями за сырье. С 1 января 2026 года экспорт...
Цены на пшеницу растут, но фундаментальные риски не исчезли
>> цены стимулируют торговлю, но ослабление морозов в конце недели увеличит предложение. Повышение курса доллара на межбанке привело к росту экспортных закупочных цен на пшеницу в Украине в течение недели на 50-100 грн/т до 10100-10400 грн/т или $208-214/т на продовольственную пшеницу и до 9800-10100 грн/т или $204-206/т на фуражную пшеницу с доставкой в порты Черного...
240 тысяч гривен за гектар: чем аграрии заменяют подсолнечник?
Небольшие фермерские хозяйства могут зарабатывать в несколько раз больше, если перейдут на производство семян. Академик Национальной академии наук Владислав Черчель во время вебинара Всеукраинского съезда аграриев привел впечатляющий пример: вместо 50-60 тысяч за гектар подсолнечника можно получить 240 тысяч за семена кукурузы. Удивительная математика «Где фермер может заработать — это семеноводство. Выращивание семян любой культуры...
Волна банкротств: аграрный сектор – второй среди отраслей Украины
Украинских аграриев в 2025 году заставили работать в условиях, когда экономическая эффективность выходит на первый план, а пространство для рентабельности постоянно сужается. Об этом сообщил генеральный директор Украинской аграрной конфедерации Павел Коваль. Он отметил, что, несмотря на трудности, в Украине собрано до 80 млн тонн зерновых и масличных культур. Еще 3 млн тонн кукурузы остаются...
Картофель не гниет: учёный назвал главные правила хранения
Эффективное хранение картофеля зависит от быстрой сушки, заживления повреждений и строгого соблюдения температурного режима контроль, так как сочетание грибковых и бактериальных инфекций может полностью уничтожить урожай при хранении. Доктор сельскохозяйственных наук Сергей Банадысев подчеркивает, что на рынке мытого фасованного картофеля требования к качеству клубней являются критическими. Появление парши, фитофторы или гнили делает продукцию непригодной для...
В Украине обновились цены на рапс: что сейчас на рынке
На экспортном рынке рапса существенных корректировок валютных курсов не произошло В течение прошедшей недели — нефть в украинских портах торговалась в диапазоне 540-545 долл./т CRT-порта. Мировой рынок ждал результатов переговоров между Китаем и Канадой — по предварительным данным, страны достигли определенных договоренностей в сфере торговли, в частности, ожидается, что импортная пошлина на канадский рапс будет...
65 тысяч гривен на удобрения: кто из мелких фермеров сможет получить помощь
>>15 января в Украине стартовала новая программа поддержки малых сельхозпроизводителей. Фермеры Днепропетровской и Черниговской областей могут получить путевки на приобретение семян и удобрений для весенней посевной кампании. Сумма ваучера составляет 1500 долларов США (в гривневом эквиваленте). Эти средства можно использовать исключительно для приобретения качественных семян и минеральных удобрений. Общий бюджет проекта составляет 4 миллиона...
Первые признаки красной гнили кукурузы: что важно знать аграриям
>>климат Первые симптомы появляются в фазу молочно-восковой спелости зерна: на верхушке початка появляется микоризный налет, который может покрывать значительную часть початка. Пораженное зерно приобретает красно-кирпичный цвет, становится ломким, с полостями, заполненными мицелием гриба. При высокой влажности на поверхности зерна образуются розовые споры. Даже если зародыш живой, сеянцы часто чернеют между первичным и вторичным корнями и...
В Украине создадут гарантированный земельный банк для ветеранов
Верховная Рада поддержала законопроект № 12. № 10027, который предусматривает обязательное формирование земельного резервного фонда для участников боевых действий и семей погибших. Согласно законопроекту, при приватизации государственных или коммунальных сельскохозяйственных предприятий до 20% всех земель сельскохозяйственного назначения будет взято в государственный резерв. Эти земли нельзя продать или сдать в аренду посторонним лицам — они предназначены...
Джекфрут следует за авокадо: почему Европа массово влюбляется в экзотику
>>До недавнего времени джекфрут оставался экзотикой для узкого круга потребителей, но сегодня он стремительно выходит в массовый сегмент европейского рынка. Всего за год после коммерческого запуска этот азиатский фрукт сумел закрепиться в оптовых каналах и розничных сетях ряда стран ЕС, продемонстрировав уверенный рост продаж и высокий потребительский интерес. В компании HLB Tropical Food GmbH убеждены:...
Секрет огородников: в эти дни февраля 2026 года баклажаны дают самую сильную всходы
>>почему баклажаны так часто разочаровывают даже старательных садоводов и как правильно выбрать сроки посева, чтобы рассада была крепкой. Если вам хоть раз приходилось сеять баклажаны, вы хорошо знаете, что эта культура не прощает ошибок. С посевом немного поспешили — рассада вытянулась. Опоздали – плоды не успели созреть. А иногда кажется, что все сделано правильно, но...