Диетолог рассказала, как сладкая еда влияет на сон
Чрезмерное употребление сладостей может привести к ухудшению качества сна, скачкам сахара в крови, вялость и голод. Вы также можете чувствовать голод по ночам и хотеть больше сладостей, чтобы обуздать этот голод. Это согласно новому исследованию ученых. Когда человек ест продукты с высоким содержанием сахара, например сладости или выпечку, уровень глюкозы в крови быстро повышается. В...
Аналитик рассказал, как изменилась молочная отрасль Украины за год
2025 год стал очередным тяжелым испытанием для Украины и отечественной молочной промышленности. Полномасштабная война продолжает оказывать негативное влияние на экономику, а рынок молока в течение года переживал как периоды относительной стабильности, так и глубокие кризисы. В начале года на фоне рекордно высоких цен на сырое молоко переработчикам удалось поднять цены на готовую молочную продукцию и...
ФАО запускает новую программу по предоставлению украинским фермерам модульных зернохранилищ
>>Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) объявила о новом приеме заявок в Государственный аграрный реестр (ГАР) на распределение 100 модульных зернохранилищ емкостью 1000 тонн каждое среди сельхозпроизводителей Полтавской, Ровенской, Волынской и Житомирской областей. Проект реализуется при финансовой поддержке правительства Канады и в сотрудничестве с Министерством экономики, экологии и сельского хозяйства Украины. Об этом сообщает...
Будучи мелким фермером, попал в ТОП-50 производителей ягод Украины.
«Ягода-Прикарпатье» — небольшое фермерское хозяйство под Ивано-Франковском вошло в ТОП-50 лидеров ягодного рынка Украины. Об этом заявил основатель предприятия Богдан Лутчин. Это он считает результатом трехлетней работы хозяйства, за время которого удалось добиться значительных результатов в выращивании ремонтантной клубники и других культур в закрытых условиях. почва. Общая площадь теплиц — 1,5 га, из них 0,9...
Топ-15 крупнейших пищевых компаний Украины
>> Основными драйверами роста являются экспорт, инвестиции в производство и восстановление поврежденных активов. Для одних компаний война стала точкой масштабирования на рынки ЕС и США, для других — проверкой на способность сохранить свои позиции после потери заводов, складов и логистических узлов. Итак, издание сформировало топ-15 крупнейших производителей продуктов питания (к 2024 году объем продаж): Roshen...
Украина рискует потерять мировое лидерство в основном экспортном продукте
Украина по-прежнему остается крупнейшей экспортером подсолнечного масла в мире, но динамика указывает на то, что ситуация может измениться — Россия активно нас догоняет. Об этом сообщает Светлана Литвин, руководитель аналитического отдела Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ). «Если до начала российской агрессии Украина была безоговорочным лидером, то сейчас нас стремительно догоняет Россия, экспорт подсолнечного масла которой...
Представлен новый золотой сорт киви с высокой урожайностью для северных регионов.
Новый золотой сорт киви Сорт киви был представлен на генеральной ассамблее консорциума Kiwi Passion. Киви — результат трёх лет испытаний и селекции. Сорт отличается высокой урожайностью (35 т/га), поздним бутонизацией, что снижает риск заморозков и заражения ПСА, отличным сроком хранения. Новый сорт идеально подходит для умеренно-континентального климата и дополняет портфель Kiwi Passion, в который сейчас...
ФАО раздает гранты: кто из украинских ягодоводов получит поддержку
>>Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций начинает новый этап финансовой поддержки мелких фермеров и агрегаторов, занимающихся выращиванием и переработкой ягод в восьми регионах Украины. Новый грантовый цикл охватит Волынскую, Закарпатскую, Ивано-Франковскую, Львовскую, Тернопольскую, Черновицкую, Хмельницкую и Днепропетровскую области. Как сообщил технический эксперт ФАО Олег Дидух во время профильной конференции в Киеве, ранее установлено, что производители,...
Новый сорт голубики вызвал настолько большой интерес, что все растения на этот сезон уже забронированы.
>>Сорт Матиас возник в результате генетической программы, разработанной Университетом Джорджии, которая позже была объединена с компанией Inka's Berries в Перу. В октябре 2024 года, после приобретения селекционной программы Bloom Fresh™, Матиас™, среди других сортов, по-видимому, еще больше укрепил позиции компании в сегменте фруктов премиум-класса, дав толчок развитию генетики голубики во всем мире. Bloom Fresh™ и...
Эксперт объяснил, почему для аграриев Херсонщины следующего сезона может не быть
Херсонская область сегодня является примером региона, где земля работает, люди работают, урожай есть, но экономика не движется. Не из-за отсутствия производства, а из-за страха. Зерно выращено, но продать его практически невозможно. И не потому, что нет покупателя, а потому, что некому забрать урожай. Эта проблема не нова, но сейчас она превратилась в замкнутый круг, который...
Производство черники в Китае достигло 957 000 тонн
По данным, представленным на China International Конференция по производству черники 2025, проходившая в городе Миле провинции Юньнань, китайская промышленность черники продолжает расширяться с точки зрения посевных площадей, объема производства и экспортной деятельности. На конференции основное внимание было уделено последним тенденциям роста, развитию рынка и структурным проблемам, стоящим перед сектором. На открытии мероприятия Ген Ясюн, директор...
Новый безотходный суперпродукт: брокколи Бими для здорового и устойчивого питания
>> Итальянский плодоовощной сектор запускает второй коммерческий сезон нового гибридного овоща, который сочетает в себе свойства брокколи и капусты и позиционируется как «суперпродукт с нулевыми отходами». Можно есть целиком, без обрезков и обрезков. Это особенно оценят современные потребители, стремящиеся к здоровому питанию и экологической устойчивости. Официальное открытие сезона состоялось 11 ноября 2025 года в Риме...