Садовод рассказал, какую зелень можно сажать на подоконнике
В зимнее время года свежая зелень становится настоящей роскошью. Но вырастить его можно и просто на собственном подоконнике. Некоторые нетребовательные культуры растут быстро, если за ними правильно ухаживать. Что посеять, чтобы уже к зимним праздникам собрать урожай. Эта ароматная зелень подойдет для салатов, закусок и праздничных блюд. Посадите их сейчас – и в праздники вам...
В Украине кардинально переписали цены на яйца: сколько теперь стоит десяток?
В Украине подорожали куриные яйца. По официальным данным, за год – с октября 2024 по октябрь 2025 – их стоимость выросла сразу на 41,9%. Однако, по данным Госстата, в месячном исчислении цена на яйца выросла не так сильно. Рост цен составил 11%. При этом с начала ноября цена нефасованных яиц (категория С1) выросла на 0,03 грн/шт...
Половина украинских переработчиков может остаться без сырья из-за дефицита подсолнечника
Дисбаланс между мощностями переработки и поставками семян подсолнечника в этом году может составить примерно 10,2 млн тонн, что усилит конкуренцию между заводами за сырье и создаст значительное давление на рентабельность переработки. Об этом говорится в отчете Kernel за первый квартал 2026 года (июль-сентябрь). «Рыночная конъюнктура сегмента переработки масличных культур в текущем сезоне выглядит более сложной,...
Как стартап «Чернозем» обнаруживает и очищает поля от военных токсинов
>> был загрязнен тяжелыми металлами. Чтобы помочь фермерам быстро диагностировать эти риски, трое магистрантов из Украины, США и Германии создали международный стартап «Чернозем». Одним из основателей проекта стала украинка Ярослава Шилик, которая вместе с Оливией Менесис и Кириллом Коголем разработала инновационное и доступное решение. Суть разработки – создание специального реагента, который можно добавлять в удобрения...
Украину наводнили более дешевым сыром из ЕС
Несмотря на стабильный спрос, украинские производители вынуждены сокращать производство сыра из-за усиления конкуренции с более дешевым импортом из ЕС. Цены на полутвердые сыры в Украине остаются неизменными, но большая часть продукции продается со значительными скидками, что снижает реальные доходы производителей. Европейские сыры стоят дешевле, поэтому сети могут устанавливать более высокие наценки и при этом предлагать...
Конференция ReAgro по регенеративному сельскому хозяйству пройдет в Киеве
5-6 февраля 2026 года в Киеве пройдет конференция ReAgro, посвященная восстановлению почв и экономической устойчивости фермерских хозяйств. О конференции ReAgro — образовательная платформа для владельцев агробизнеса, фермеров, агрономов и всех, кто хочет реализовать принципы регенеративного земледелия. Миссия конференции — содействие восстановлению почв и повышению экономической устойчивости украинских фермерских хозяйств посредством обмена практическим опытом и инновациями....
Цены на хамон взлетят: в Испании зафиксирована крупнейшая вспышка чумы свиней за 30 лет
В испанском регионе Каталония, традиционном центре свиноводства, вирус африканской чумы свиней (АЧС) недавно был обнаружен у диких кабанов недалеко от Барселоны. Мадрид ввел чрезвычайные меры в регионе. Испания является крупнейшим производителем свинины в Европейском Союзе и с 1994 года избегает заражения домашним вирусом свиней. Свиноводческая отрасль страны оценивается в 8 миллиардов евро. На фоне вспышки...
Черкасские аграрии готовятся выращивать овощи два раза в год
Со следующего сезона Черкассы планируют работать в две смены: первой будут идти ранние морковь и свекла, а после них — цветная капуста, пекинская и брокколи. Заместитель директора по овощеводству СТОВ «Воля» Вячеслав Кислицын рассказал, что в 2026 году компания планирует засеять 70 га лука, 40 га моркови и свеклы, 200 га картофеля. «Также мы планируем...
Экспорт овец и коз из Украины сократился на 30%
В январе-октябре 2025 года Украина экспортировала 841 тонна живых овец и коз. Это на 29,9% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом свидетельствуют данные Государственной таможенной службы. В денежном выражении экспорт снизился на 30,1% по сравнению с 10 месяцами 2024 года, до $978 тыс. В январе-октябре отечественных овец и коз закупили две страны:...
«Агропромышленный комплекс. Точка зрения: ключевые производители семян и производители семян возобновили работу конференции»
После долгой паузы состоялась конференция «Агросектор. Точка зрения», организованная компаниями «ЮПЛ Украина» и «Адванта Сидс Украина» — производителями семян и сельхозтехники. Об этом сообщает «Агробизнес Сегодня». На мероприятии собрались ключевые игроки аграрного рынка Украины – все достаточно мощные дистрибьюторы, несколько технологичных ферм и эксперты. Последняя конференция под названием «Агросектор. «Точка зрения» была проведена YPL Ukraine...
Стало известно, кому нельзя есть финики
Эксперты отмечают, что у фиников есть преимущества: они содержат натуральные сахара (глюкозу и фруктозу) и, в отличие от многих сладостей, не содержат вредных добавок, например, пальмового жира в конфетах. При той же калорийности в финиках больше минералов и витаминов, а умеренное употребление помогает снизить тягу к сладкому и контролировать потребление пищи. Однако, несмотря на...
Эксперт назвал лучшие сорта для выращивания голубики на гидропонике
При выращивании голубики на гидропонике используют только ранние сорта экономически эффективным, точнее, единственным из них, который считается эталоном, является Дюк. Это написала Анна Домбровская, основатель компании «Фруктовый сад». «Альтернативой ему могут быть только некондиционные сорта и только на Юге, которые в нашем регионе зимуют очень плохо, выдерживая всего -7…-10°С», — отметила она. — Кроме того,...