Архив автора
Хозяйки рассказали, как эффективно использовать простоквашу

Хозяйки рассказали, как эффективно использовать простоквашу

Нашла крупу в шкаф или кладовая, и они все отвыкли? Не спешите их выбрасывать, ведь они – буквально сокровище для вашего сада. Дачники объяснили, как правильно употреблять крупу и что она дает. Если вы хранили крупы в шкафу или кладовке и, когда захотели приготовить гарнир к ужину, заметили, что они прокисли, помните, что такие крупы...

Поздний сев озимых: не приговор, а шанс на урожай

Доктор сельскохозяйственных наук Сергей Авраменко рассказал аграриям, что зима посевы можно сеять весь осенний период, вплоть до декабря, если позволяют погодные условия и состояние почвы. Эксперт поясняет, что благодаря современным сортам, имеющим непродолжительную яровизацию, даже декабрьские посевы успевают пройти все необходимые фазы развития. «Зимой можно сеять весь осенний период — до декабря, если позволяют условия....

Объем производства сельхозпродукции увеличился только в одном регионе Украины

Объем сельскохозяйственного производства в январе — Октябрь 2025 года снизился на 12,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики. Так, производство продукции растениеводства снизилось на 14,3%, а производство продукции животноводства — на 3,5%. При этом падение выпуска промышленной сельхозпродукции составило 14,9%, в хозяйствах — 6,4%. Наибольшее сокращение производства...

В Черкассах запустили высокотехнологичный завод

В Черкассах запустили новый высокотехнологичный завод, построенный по международным стандартам. Об этом сообщил председатель наблюдательного совета ПАО «Черкасский хлебкомбинат» и генеральный директор ООО «Молочная компания «Волошково поле» Андрей Табалов. По его словам, мощность мельницы достигает 120 тонн муки в сутки, а современные технологии позволили перейти на производство муки высших сортов и снизить потребление электроэнергии. «Мы...
Украина теряет мировое лидерство по производству подсолнечного масла

Украина теряет мировое лидерство по производству подсолнечного масла

С каждым сезоном Украина все ближе приближается к потере статуса крупнейшего поставщика подсолнечного масла нефть в мире. По этому показателю нас догоняет страна-агрессор Россия, предупреждает Сергей Репецкий. «Мы больше не диктуем цены нигде, кроме Европы. Мы больше не номер один ни в Китае, ни в Турции, ни в Индии. Надо немного «снять корону», потому что...
Городний рассказал, какие удобрения можно вносить под снег

Городний рассказал, какие удобрения можно вносить под снег

Некоторые удобрения действуют даже зимой, когда грядки укрыты снег. Талая вода переносит питательные вещества глубже, помогая почве восстановиться и накопить ресурсы к весне. Такая подкормка дает растениям сильный старт и повышает урожайность. Почему нужно подкармливать зимой? За сезон почва истощается и теряет значительную часть питательных веществ. Зимние удобрения действуют медленно, но равномерно, а талая вода уносит...
Дефицит говядины в мире увеличил экспорт из Украины

Дефицит говядины в мире увеличил экспорт из Украины

В мире существует дефицит говядины, что поддерживает рост цен на мясо и животноводство и стимулирует экспорт. По мнению аналитика Георгия Кухалеишвили, дефицит красного мяса, скорее всего, сохранится, по крайней мере, в среднесрочной перспективе. Спрос опережает предложение на ключевых рынках США и Китая, которые сокращают собственное производство, тогда как Бразилия и Австралия наращивают поставки, а Новая...
Объявлены обновленные цены на сою в Украине

Объявлены обновленные цены на сою в Украине

В Украине продолжается быстрый рост экспортных цен спроса на сою, вызванный низкими темпами поставки по ранее заключенным контрактам, а также резкий спекулятивный скачок котировок на сою в Чикаго. Закупочные цены на сою с ГМО выросли еще на $3-5/т до $415-420/т или 18 000-18 200 грн/т, а на сою без ГМО — на $5/т до $445-450/т....
Эксперт рассказал, какие дрова экономически выгоднее

Эксперт рассказал, какие дрова экономически выгоднее

В отопительный сезон многие украинцы для отопления используют твердотопливные котлы, печи или камины их дома. Соответственно, для этого нужно иметь дрова, желательно самые лучшие и те, которые горят дольше всего. Кто горит дровами, прекрасно знает особенности горения древесины. Есть породы, которые быстро нагреваются, но дают меньше тепла. А есть такие, которые разжигаются дольше, но зато...
Стало известно, какая сейчас цена на красную икру и как не купить подделку

Стало известно, какая сейчас цена на красную икру и как не купить подделку

 Красная икра остается одним из самых популярных лакомств на столах украинцев, особенно накануне праздников. Однако вместе со спросом растет и количество подделок: по оценкам экспертов, до 60% «акционной» икры в Интернете могут оказаться поддельными. Мы понимаем, почему этот продукт стоит есть, сколько он на самом деле должен стоить и как отличить настоящий деликатес от химической...
Аналитики рассказали, что будет с ценами на кукурузу

Аналитики рассказали, что будет с ценами на кукурузу

>> Как отмечается, спрос на зерно со стороны перерабатывающих предприятий достаточно высок. Однако на фоне высоких логистических затрат и снижения качества зерна из-за высоких показателей влажности, которые в ряде случаев превышали 26%, закупочные цены попытались снизить. Однако усиливающаяся ценовая динамика на экспортном рынке и высокий спрос со стороны трейдеров продолжают поддерживать цены. По состоянию на...
Бразилия завалила Китай сахаром

Бразилия завалила Китай сахаром

Импорт сахара в Китай в октябре этого года увеличился на 39% и составил 750 тысяч тонн В январе-октябре Китай импортировал 3,9 млн тонн продукции (+14%). Этому способствовало падение мировых цен до 5-летнего минимума. Бразилия стала основным поставщиком сахара в Китай, который в сентябре поставил в Китай 359 тысяч тонн. В октябре Бразилия экспортировала рекордные 4,2...