Гречка, рис, Овсянка входит в число наиболее потребляемых украинцами круп. Сейчас на их стоимость влияет несколько ключевых факторов: урожайность, логистика, импортно-экспортные потоки, а также общая макроэкономическая ситуация и инфляция.   В августе 2025 года гречка продавалась в среднем по 35,24 грн/кг. На начало ноября цена за кг гречки в супермаркетах составляет примерно 41,97 грн. «В...

В январе-октябре 2025 года Украина экспортировала 108,8 штук тыс. тонн яиц, что на 70,8% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом свидетельствуют данные Государственной таможенной службы. В денежном выражении экспорт за 10 месяцев этого года увеличился в 2,7 раза по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, до $162,1 млн. Основные покупатели украинских яиц...

Зимние холода не обязательно означают проблемы. Хорошо подготовленная лоза способна пережить морозы и весной вернуться в полную силу. Все, что для этого нужно, — это несколько разумных шагов, немного последовательности и надлежащая защита, адаптированная к возрасту растения и региону. Узнайте, как эффективно защитить свои лозы от зимы и не беспокоиться о них при наступлении морозов....

Миндальные сады имеют не только экономическую, но и важную экологическую ценность. По данным международных исследований, миндаль поглощает наибольшее количество углекислого газа по сравнению с другими ореховыми и фруктовыми деревьями. Об этом сообщил президент Украинской ореховой ассоциации Г. Юдин. По данным Миндального совета Калифорнии (The Almond Board of California), один гектар миндального сада поглощает 44,5 тонны...

Использование посадочного материала чеснока из теплых регионов в холодных может приводят к потерям производства, хотя работает наоборот и достаточно эффективно. Например, украинские сорта чеснока очень хорошо себя чувствуют в Испании, а в Германии и Франции они успешны лишь частично. Об этом рассказал основатель ООО «Чистый продукт» Сергей Паращенко. «Примером является успешное использование нашего сорта в...

Семейная козья ферма «Бабины Козы» (Киевская область) имеет свою собственный подход к содержанию животных. Да, здесь не стоит цель добиться максимальной продуктивности от каждой козы, а дойных коз на данный момент 170. По словам владельца хозяйства Александра Бабина, такое содержание можно назвать экстенсивным. В среднем его козы живут 9-12 лет, что значительно превышает средний возраст...

Сформированы Тенденция объясняется ограниченным количеством предложений сои из-за сдержанности продаж фермеров, которые ожидают дальнейшего значительного роста цен на нее. Также небольшое количество предложений сои обусловлено задержками уборочной кампании на фоне затяжных дождей, что в результате привело к ухудшению качества сои. Кроме того, росту цен способствует высокая конкуренция за сырье между переработчиками и экспортерами. Учитывая вышеперечисленные...

Украинский рынок сахара находится в сложной ситуации. Несмотря на сокращение производства в 2025 году, цена на сладкую продукцию продолжает падать. Яна Кавушевская, глава Национальной ассоциации производителей сахара «Укрцукор», заявила, что при нынешних ценах — около 20 грн/кг, что ниже себестоимости — отечественная отрасль находится под угрозой. Производители надеются на восстановление цен, которое покроет затраты и...

По состоянию на ноябрь В Украине уже собрано 14 47 936 500 тонн зерновых культур. тонн зерновых культур на площади 9 825,6 тыс. га. Обмолочено 84% площадей, засеянных этими культурами. В частности, собрано: Пшеница – 22 904,5 тыс. тонн на площади 5 051,6 тыс. га. Ячмень – 5 417,0 тыс. тонн на площади 1 360,9...

Этой осенью многие огородники экспериментируют с выращиванием лука на зелень, оказывается, есть один простой, но довольно нетрадиционный метод, позволяющий получить более длинные и крепкие перья. Его даже называют «варварским», ведь это предполагает для растения небольшой стресс, а именно этот стресс делает зелень сильнее. Суть метода проста: в ноябре вынесите горшок с луком на улицу на...

Начиная с 3 ноября кормовые ингредиенты растительного происхождения, импортируемые в Канаду из Тайваня, будут подлежать усиленному контролю. Об этом сообщило Канадское агентство по инспекции пищевых продуктов (CFIA), объявив об изменениях в требованиях к разрешениям на импорт, связанных с профилактикой африканской чумы свиней (АЧС). Согласно новым правилам, Тайвань включен в список стран, для которых Канада не...

В отделе акклиматизации плодовых растений Национального ботанического сада им. М.М. Гришка Национальной академии наук Украины продолжает активную работу с уникальной для нашей страны культурой — Азиминой. Как рассказала старший научный сотрудник отдела Ольга Григорьева, в коллекции ботанического сада уже есть не только собственные сорта, выведенные в Украине, но и перспективные формы для дальнейшей селекционной работы...