Морепродукты – это их часто считают незаменимой частью здорового питания. Они богаты белком, омега-3 и другими полезными веществами. Однако не все деликатесы из морепродуктов одинаково безопасны: некоторые могут нанести вред организму.   Креветки, выращенные на ферме. Креветки популярны в Украине, но их «свежий и безопасный» вид может быть обманчивым. Фермерское производство часто предполагает использование антибиотиков и...

Посадить, вырастить и собрать урожай — это одно, а сохранить его свежим до весны — совсем другое. Рассказываем, как хранить лук, чтобы он не испортился надолго. В то время как одним огородникам сложно вырастить достойный урожай лука, а другие не знают, когда правильно собирать плоды, есть еще одна категория – дачники, которые не знают, как...

По итогам прошлого года средний показатель Индекса продовольственных цен ФАО оказался выше, чем в 2024 году, несмотря на постепенное снижение цен на продукты в конце сезона. В декабре индекс снизился на 0,6% по сравнению с ноябрем и остановился на отметке 124,3 пункта. Это на 2,3% меньше, чем в декабре 2024 года и на целых 22,4%...

>> Рост цен Мировая конкуренция с более дешевыми растительными маслами, сдержанные рыночные цены и нежелание фермеров продавать подсолнечник по низким ценам удерживают стоимость продукта на текущем уровне. Об этом сообщил президент Украинской аграрной конфедерации Леонид Козаченко в комментарии СМИ. На мировом рынке подсолнечное масло традиционно остается дороже других растительных жиров, в первую очередь пальмового. Причина...

Увеличение стоимости фрахта и страхования судов с Черной Морские порты Украины, а также снижение курса межбанковского доллара остановили рост и даже снизили закупочные цены на кукурузу в Украине. Кроме того, аграрии прислушались к нашим советам и активизировали продажи кукурузы, а трейдеры отказались от части заявленных на январь судов, что снижает потребность в поставках. Курс доллара...

Цены в Украине на тепличные огурцы на этой неделе выросли на 10% по сравнению с прошлой пятницей. Сейчас эти овощи продаются в диапазоне 115-145 грн/кг. Аналитики отмечают, что рост цен на огурцы объясняется стабильно высоким спросом на эту продукцию на фоне ограниченного предложения овощей на рынке. Ассортимент огурцов на местных заводах немногочисленн и нестабильен из-за сезонного...

В 2026 году украинцы продолжат испытывать рост цен на основные продукты питания. После резкого роста цен в 2025 году темпы роста цен замедлились, но полной стабильности на рынке по-прежнему нет. На цены в Украине влияют как внутренние факторы — рост издержек производства, дорогие энергоносители и сложная логистика, так и внешние факторы — колебания мировых сырьевых...

Средняя цена земли в начале 2025 года составлял $2300 за 1 га, а в конце года вырос на 15% и составил $2600. Об этом рассказал эксперт по землепользовательским отношениям Владимир Нагорный. По его прогнозу, цена на землю в этом году также вырастет. «Год Лошади принесет стабильность. развитие земельно-рыночных отношений. Стабильность роста цен — она будет...

В январе-ноябре 2025 года экспорт сахара из Грузии увеличился резко. За 11 месяцев страна экспортировала 6980 тонн сахара на сумму 3,5 миллиона долларов, тогда как за тот же период в 2024 году экспорт составил всего 48 тонн на сумму 35 тысяч долларов. В результате стоимость экспорта увеличилась примерно в 100 раз, а физический объем увеличился...

Мы часто слышим, что диета, богатая фруктами и овощами, полезна для здоровья. Но какая именно сумма дает реальный эффект, а не просто звучит как общая рекомендация? Ответ на этот вопрос дала масштабная научная работа, проведенная специалистами Гарвардской медицинской школы. Согласно результатам исследования, оптимальная норма в пять порций фруктов и овощей в день — это та,...

Министерство здравоохранения Украины внесло изменения в государственные медико-санитарные стандарты безопасного применения пестицидов и агрохимикатов с целью усиления защиты людей и окружающей среды от их негативного воздействия. Документ актуализирует санитарно-гигиенические нормы/требования безопасности, которые должны быть учтены в правилах и документах применения. О чем следует позаботиться в первую очередь сельскохозяйственным предприятиям, чтобы избежать проблем в будущем, информируют...