Барбарис: как лекарственное растение

барбарис

БАРБАРИС, Berberиs L. (Араб. beиberи — лепестки, которые имеют форму раковины berberиs — лат. Название растения) — род кустарников или небольших деревьев семейства барбарисовых (Berberиdaceae). Род насчитывает около 500 видов, в Украине растет 2 вида. Большой интерес как лекарственное и декоративный вид вызывает наиболее распространенный вид — Б. обычный — Berberиs vulgarиs L. (Лат. vulgarиs — обычный) рус. название: барбарис обыкновенный; нар. названия: Берберис, Квасница, Кислянка, дубровник, кислый терн. Дикорастущий в Крыму и на Кавказе. Широко культивируется во всей лесной и лесостепной зонах. Ноябрьский, прямостоячий, разветвленный куст 1,5-3,0 (редко до 4-5) м завв. Корневая система стержневая, мощная, разветвленная. От утолщенной корневой шейки отходят деревянистые многолетние побеги (4-48 на одном кусте). Побеги гладкие, ребристые или бороздчатые. Кора молодых побегов серовато-желтоватая, в перезимовавших — серая. Побеги с многочисленными колючками листового происхождения. Колючки трех-или пьятироздильни, реже простые, до 2 см дл., Крепкие, на молодых побегах светло-коричневые, на старых — серые. В пазухах листовых колючек находятся олистяни сокращены побеги (брахибласты), которые несут пучки листьев. Листья тонкие, перетинчасте, 3-5 см дл., 1-2 см шир., Обратнояйцевидные и вытянутое, видовженояйцеподибне или овальнояйцеподибно-ланцетовидные, клиновидно суженные в короткий (до 1 см дл.) Черешок, тупые или заостренные, по краям ривнозубчасте, вийчастодрибнопилчасте. Листовые пластинки сверху темно-зеленые, с хорошо заметным сетчатым жилкованием. Соцветие — простая поникла 15-25-цветочная кисть 3-6 см дл. Цветки с двойным околоцветником 9-10 мм в диаметре. Чашелистиков 6-9, обратнояйцевидные, при основании с двумя нектарный железками. Венчик из 6 желтых лепестков. Тычинок 6, расположенных в два круга. Пестик с сидячим рыльцем и верхней одногниздовою завязью с одной плодолистиков. Плод — сочная, ягодообразная, 1-2-семенная однолистивка, 9-10 мм дл., Видовженогрушоподибна, цилиндрическая, овальная или яйцевидная, от пурпурного до темно-красного цвета. Семена с эндоспермом, темно-коричневые, клиновидные, дрибнозморшкувате 5-6 мм дл.

Как ЛРС используют листья Б.З. — Folиa Berberиdиs и корни — Radиces Berberиdиs. Листья Б.З. заготавливают в фазу бутонизации и цветения; корни — весной до распускания почек или осенью после созревания плодов. Сушат в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках при температуре около 40-50 ° С.
Сырье Б.З. содержит алкалоиды: берберин, оксиберберин, барбамин, холелитин, колумбамин, оксиакантин, пальмитин, леонтидин; катехины, эфирное масло, пектины, сахара, витамины С, Е, К. Листья содержат витамины С (до 120 мг%), Е, каротин, органические кислоты. В плодах обнаружены сахара — до 5%, органические кислоты: лимонная, яблочная — 6-7%, должна; витамины. В корнях содержание алкалоидов достигает 2-5%.

Берберин
Сырье Б.З. обладает противовоспалительным, желчегонным, кровоостанавливающим, вяжущим, мочегонным, антимикробным, жаропонижающим, антиспазматическое и успокаивающее действие. Используют при лечении гепатитов, холециститов, холангитов, желчнокаменной болезни, цистит, пиелит, почечнокаменной болезни, хронических поносов, хронических панкреатитов, ревматизма, подагры, остеохондроза, ларингите, трахеите, гингивитов, при маточных кровотечениях, а также для улучшения аппетита . Б.и. успокаивает жажду, раздражения желудка и печени, закрепляет желудок, улучшает кровообращение, лечит геморрой, хорошо укрепляет печень, сердце, желудок с повышенной кислотностью. Настой листьев обладает противотошнотное, диуретическое, противовоспалительное действие при заболеваниях печени и желчных путей. Из корней получают препарат берберина бисульфат желчегонного действия. В медицине известна настойка листьев, она ускоряет ритм и увеличивает амплитуду сердечных сокращений, снижает АД, ускоряет свертываемость крови, вызывает сокращение матки, останавливает кровотечение, широко используется в акушерско-гинекологической практике при атонических кровотечениях и других болезнях. Аналогичное действие оказывают препараты из корней и коры. В народной медицине плоды Б.З. принимают при гипертонии, а отвар корня — при заболевании печени и желчного пузыря, в гомеопатии — для лечения нарушенного обмена веществ, заболеваний почек, печени, подагре, геморрое. Плоды используют в кондитерской и ликероводочной промышленности. Твердую, желтую, с бурым ядром древесину используют для мелких изделий и декоративных работ. Зрелые плоды с галунами окрашивают в розовый цвет шерсть, лен и бумага, корни — в желтый цвет шерсть и кожу.
В природе и культуре известны многочисленные разновидности и формы Б. обычного. В Восточном и Южном Закавказье растет близкий вид — Б. восточный (B. densиflora Boиss. et Buhse, B. orиentalиs Schneиd.), который отличается желто-коричневым цветом молодых побегов, густыми, многоцветковыми кистями, твердым листьями, верхняя из которых — с цельными краями, нижнее — зубчатые. Б. грузинский — B. Иberиca Stev. et Buhse — характеризуется красно-коричневым цветом молодых побегов, крепкими колючками до 4 см дл., листьями с целыми краями до 6 см дл., красными видовженоцилиндричнимы плодами с сизым налетом. Б. амурский (B. amurensиs Rupr.) с Дальнего Востока, а также черноплодная среднеазиатские виды — Б. ризнонижковий (B. heteropoda Schrenk) и Б. продолговатый (B. oblonga (Regel) Schneиd.) — тоже содержат алкалоиды, в т.ч. берберин. Настойку листьев Б. амурского употребляют так же, как и настойку листьев Б.З. Плоды этих видов используются для приготовления морсов, карамели, варенья, желе, столового вина и т.п..

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Recent Posts

Практика глубокой обработки в условиях Полтавщины

> Обработка почвы обычно возникает не сразу. К нему приходят тогда, когда традиционные подходы перестают…

17 часов ago

Тайтен Машинери Украина стала лучшим дилером CASE IH по коммерческим результатам 2025 года

Тайтен Машинери Украина получила почетное отличие Best Commercial Performance 2025 и была признана лучшим дилером…

17 часов ago

Сахарная конференция SUGAR WORLD

Изменить На Sugar World 2026 о "комфорте" для сахарной свеклы будет говорить Назар Зайдовый, НФМ…

2 дня ago

Samsung S26 и Samsung S26+: что нового в 2026 году

Samsung S26 и Samsung S26+: нового в 2026 году Серия Samsung Galaxy S26 (https://y.ua/ru/articles/1936/) и…

4 дня ago