Базилик — как правильно выращивать и сушить

базилик

Базилик используется во многих блюдах как приправа и салатный ингредиент. Технология выращивания проста и не требует много усилий. Можно выращивать посевом в грунт и рассадой. Высевают в разрыхленный грунт, в мульчу, у других культур — например, у помидор или перца. Почва при этом уже должен быть хорошо прогрет и увлажнен. Стоит обработать его ЭМ-препаратами. Рассаду выращивают, как правило, в отдельных емкостях, высаживают в фазе 4 настоящих листьев. Можно внести перегной в лунки или бороздки, поливать раствором Биовит или Оптим-гумуса. Подкормка Ривермом делают в фазе бутонизации из расчета 100 мл / 10 л воды. Рыхление междурядий не обязательно, проводят только для борьбы с сорняками при необходимости. В овощных посадках базилик никогда не располагают сам, а всегда у других культур — в первую очередь семейства пасленовых и капустных. Своим сильным запахом он отгоняет вредителей, а во время цветения привлекает много полезных насекомых нектароносов и энтомофагов. Практика доказывает успешное применение посевов базилика как репелленты вредителей помидор и баклажан. Сухие стебли базилика используют как первоклассную мульчу.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике