В сезоне 2025/26 Бельгия станет лидером по производству груш в Европе с прогнозируемым урожаем 355,5 тыс. тонн – на 32% больше, чем в прошлом году.
Об этом сообщает Всемирная ассоциация производителей яблок и груш (WAPA).
Почти половина всех груш в Евросоюзе относятся к сорту Конференция, а на Бельгию приходится 37% от общего объема производства.
По данным Неле Ван Авермат, овощи и менеджером по маркетингу фруктов компании VLAM, морской климат страны с мягкой зимой, мягким летом и регулярными осадками снижает риск заморозков и засух, обеспечивая стабильное качество фруктов. Она отметила, что тесная интеграция упаковочных и складских мощностей повышает эффективность бельгийской цепочки поставок.
Согласно отчету IndexBox, в 2024 году британцы будут потреблять около 110 тысяч тонн груш, из которых только 10% выращены в Великобритании. Остальное поступает из соседних стран, в том числе 32 600 тонн из Бельгии.
«Конференция из Бельгии означает стабильное качество, короткое логистическое плечо и высокую универсальность. Эти груши вкусны как твердые, так и мягкие, поэтому они стали постоянным продуктом в британских домах», — сказала Ван Авермат.
По ее словам, главная задача сейчас — привлечение молодых потребителей, ведь основная аудитория — люди старше 40 лет. ВЛАМ планирует популяризировать груши «Конференция» среди молодежи как удобный перекус и полезный ингредиент для завтраков и десертов.
Пишет agrotimes.ua.