Томаты являются одной из главных овощных культур в Украине, что дает треть валового сбора овощей. Плоды томатов занимают важное место в питании человека благодаря вкусовым качествам и свойствам обусловленным содержанием сахаров, органических кислот, витаминов, микроэлементов, минеральных солей и ароматических веществ.

Томаты поражает значительное количество болезней, найшкодочинишимы

заболеваниями являются фитофтороз, альтернариоз.

С вирусных и микоплазменных болезней значительный вред наносят мозаика и ствол, из бактериальных — бактериальный рак, верховая гниль и другие.

фитофтороз или бурая гниль. Возбудитель — оомицетний гриб Phytophthora infestans Mont. de Bary.

Это самая распространенная болезнь, кроме томатов поражает картофель, перец и другие пасленовые культуры.

В годы эпифитотий фитофтороз может уничтожить растения и урожай за несколько

дней.

Поражаются листья, стебли и особенно плоды. На листьях появляются бурые пятна преимущественно по краям пластинки, сначала с нижней стороны, а затем и с верхней образуется белый мучнистый налет. На стеблях, черешках пятна бурые удлиненные без налета. Пятна быстро увеличиваются, чернеют, листья засыхают и при достаточном увлажнении загнивают.

На плодах появляются коричнево-бурые, темно-зеленые, маслянистые твердые часто поглощены плод пятна с неровной поверхностью. Развитие болезни на плодах происходит не только в период вегетации но и во время созревания и хранения плодов и транспортировки. Вредоносность фитофтороза зависит от гидротермических условий, агрессивности возбудителя, устойчивости сорта. Оптимальными экологическими факторами для развития фитофтороза является влажность воздуха более 75% и температура 18-22 0 С. При температуре ниже 10 0 С и выше 30 0 С болезнь не распространяется.

Наиболее интенсивно фитофтороз развивается после продолжительных осадков, а также из-за погоды с теплыми днями и прохладными ночами, туманами и обильными росами.

При благоприятных погодных условиях фитофтороз может привести к загниванию 90-100% плодов. Наиболее поражаются поздние сроки посева томатов и позднеспелые сорта.

Источником инфекции являются пораженные растительные остатки, семена, а также клубни картофеля. Гриб зимует в форме мицелия.

Меры защиты. Соблюдение севооборота. Помидоры должны возвращаться на прежнее место не ранее чем через три — четыре года. Лучшими предшественниками являются озимая пшеница, зернобобовые, лук, многолетние травы. Пространственная изоляция между посадками помидоров и картофеля (не менее 500 м).

Заготовка семян со здоровых растений и плодов. Выращивание сортов с повышенной устойчивостью. Поливать растения нужно по бороздам или под корень, дождевание поставляет капельную влагу необходимую для развития возбудителя.

Внесение минеральных удобрений, особенно калийных, которые повышают устойчивость томатов к болезни, удаление с поля и уничтожение пораженных плодов, растительных остатков.

Против фитофтороза применяют фунгициды контактного действия Дитан М-45 80%, с.п. (1,6 кг / га), Купроксат 34,5%, к.э. (3,0-5,0 л / га), Пенкоцеб 80%, с.п. (1,6 кг / га), Хлорокись меди 90%, с.п. (2,4 — 3,2 кг / га) и системно-контактного действия Акробат МЦ 69%, с.п. (2 кг / га), Ридомил Голд МЦ 68 WG, в.г. (2,5 кг / га), Татту 55%, л.с. (3,0 л / га), Тайтл 50%, в.г. (0,6 кг / га) и другие. Опрыскивание растений необходимо проводить при появлении первых признаков фитофтороза, повторные — через 7-14 дней после предыдущего.

В контактных препаратов продолжительность защитного действия 7-8 дней, а в системно-контактных — 10-14 дней. Системные препараты в течение 1-2 часов поглощаются надземными органами и поэтому обработка ими почти не зависит от погоды.

При применении контактных фунгицидов, если прошли дожди, обработки необходимо повторять.

Альтернариоз или сухая пятнистость. Возбудитель — несовершенный гриб Лигегпагиа 80Иапи Богаавг ($ уп. Масго8рогииш 80Иапи Ell.et.Mart).

Поражаются томаты, баклажаны, перец, картофель и другие пасленовые культуры. Наибольший вред болезнь наносит нашей зоне и в западных областях страны. Альтернариозом поражаются растения помидоров в открытом и закрытом грунте.

Потери урожая в открытом грунте могут достигать 35-45%, в теплицах-50-60%.

Проявляется болезнь на семядольных и настоящих листьях, черешках, стеблях и плодах. На семядолях образуются темные концентрические пятна, что приводит их к гибели.

На нижних, а затем и верхних листьях образуются темно-бурые округлые или угловатые пятна с концентрическими кругами.

При сильном поражении пятна покрывают значительную часть поверхности листьев, в результате чего они отмирают. На стеблях и черешках появляются удлиненные темно-коричневые сухие пятна с четкой концентричностью. На плодах пятна крупные черные в виде углублений у черенков. Во влажную погоду пятна на листьях, стеблях и плодах покрываются темно-зеленым или черным бархатистым налетом с конидиеносцев и конидий, которыми и распространяется гриб в период вегетации.

Появляется альтернариоз раньше фитофтороза поэтому его называют ранней пятнистостью. Первые признаки заметны уже через 10-15 дней после высадки рассады в грунт. В период вегетации конидии гриба распространяются ветром, с дождем и поливной водой. Развитию болезни способствует жаркая погода с ночными росами или небольшими дождями, которые смачивают лишеповерхню листьев и немного увлажняют почву.

Инфекция сохраняется в форме грибницы и конидий на послеуборочных остатках и может распространяться семенами.

Меры защиты. Соблюдение севооборота, а также пространственная изоляция от посевов других пасленовых культур, глубокая зяблевая вспашка. В период вегетации томаты опрыскивают теми же фунгицидами, что и против фитофтороза.

Септориоз или белая пятнистость. Возбудитель — несовершенный гриб Septoria Иусоре ^ иси Speg.

Болезнь развивается в открытом грунте и парниках, значительно реже в теплицах. Поражаются преимущественно помидоры, меньше — другие пасленовые культуры. Поражаются болезнью в основном листья, изредка — стебли и зеленые плоды. Первые признаки болезни появляются на нижних листьях, а иногда и на семядолях в виде единичных мелких грязновато-белых пятен с темно-бурой каймой, которые позже увеличиваются и с многочисленными темными точками — пикнидами, содержащие споры гриба. При сильном поражении пятна сливаются и покрывают всю листовую пластинку. Впоследствии пятнистость появляется на средних и верхних листьях. Пораженные листья буреют, засыхают и опадают, урожай значительно снижается. В период вегетации гриб распространяется пикноспорами.

Развития септориоза способствует теплая влажная погода. Инкубационный период болезни длится 8-14 дней.

Основным источником инфекции являются растительные остатки, на которых хранятся пикниды с пикноспорами. Септориоз может снижать урожай на 30 — 40% и более.

Меры защиты. Применение комплекса организационно-хозяйственных и агротехнических средств и обработка растений в период вегетации фунгицидами.

Кладоспориоз или бурая пятнистость. Возбудитель — несовершенный гриб Cladosporium fulvum Cooke.

Одно из самых распространенных и вредоносных заболеваний томатов в теплицах, которое поражает только листья и очень редко цветки и плоды. Первые признаки появляются на нижних более старых листьях в период цветения — начала образования плодов. На верхней стороне листьев появляются светло-зеленые а затем бурые пятна различной величины и формы, с нижней стороны — желтые пятна с зеленовато-бурым впоследствии темно-бурым налетом. Больные листья засыхают.

Развитию болезни способствует высокая влажность воздуха 90-95% и выше и температура 22-25 0 С. При влажности воздуха 70-75% развитие кладоспориозу приостанавливается, а при 60% заражение растений не происходит.

Возбудитель болезни сохраняется на пораженных растительных остатках, стеллажах, почве. Конидии хорошо переносят сухость, промораживания и остаются жизнеспособными в течение 10 месяцев.

Меры защиты. Тщательное уничтожение растительных остатков и дезинфекция теплиц. Соблюдение в период вегетации растений влажности воздуха на уровне 6070%. Опрыскивание растений фунгицидами в период вегетации: Акробат МЦ 69%, з.п. (2 кг / га), Квадрис 250 SC, л.с. (0,6 л / га).

Черная гниль плодов. Возбудитель — незавершенный пикнидиальний гриб Diplodina destructive Petr.

Распространена болезнь повсеместно, большой вред наносит во влажные годы при позднем сборе плодов и их хранении.

На плодах возле плодоножки или в местах ранения появляются небольшие сероватые вдавленные пятна. Впоследствии они покрываются черными точками — пикнидами, вследствие чего пятно становится черной и шероховатой. Ткань под пятнами размягчается и загнивает, а вокруг сохраняется светлая зона. Усиливают поражения плодов повреждения вредителями и трещины.

Могут поражаться листья и стебли, на которых образуются темно-коричневые пятна. Болезнь распространяется с помощью пикноспорами.

Источником инфекции являются растительные остатки, и остатки пораженных плодов, на которых хранятся пикниды.

Меры защиты. Во время уборки, укладки на созревание и транспортировки плоды следует оберегать от механических повреждений. Пораженные плоды и послеуборочные остатки необходимо удалять с поля и уничтожать.

Бактериальный рак. Возбудитель — Corynebacterium michiganense Jensen — палочковидных бактерия без жгутиков.

Очень опасная болезнь помидоров. Поражаются растения в течение всего периода вегетации.

Развитие болезни происходит в двух формах: диффузной и местной.

При диффузной форме поражается сосудистая система. Первые признаки болезни появляются воскресенье через два после высадки рассады в грунт. Побеги или листья рассады увядают и засыхают. Через 1,5-2 месяца после начала развития болезни погибает и все растение. На стеблях образуются черные язвы и трещины, через которые высвобождаются бактерии. Они распространяются поливной и дождевой водой, ветром, при пасынковании растений, попадая в ткань из-за повреждения механические и различными насекомыми.

При надризуванни пораженного стебля или черешка видно потемнение сосудов. Бактерии по сосудам могут проникать в плоды. Пораженные плоды имеют нормальный внешний вид но теряют вкусовые качества. Пораженные бактериями сосуды, ведущие к семенных камер имеют желтый цвет, семена в таких плодах заражено.

При местном поражении — вторая форма заболевания, выявляют болезнь на всех органах и особенно в плодах. На зеленых плодах образуются белые, а на зрелых — желтые пятна с темным центром и напоминают глаз птицы, поэтому пятнистость называют «птичий глаз». Недобор урожая при значительном поражении может достигать 90%, а при слабом — 20%.

Источником инфекции являются семена и пораженные растительные остатки. В семенах бактерии остаются жизнеспособными до 3 лет.

Развитию бактериального рака способствуют умеренные температуры и относительная влажность воздуха выше 80%.

Меры защиты. Соблюдение севооборота. Удаление с поля и уничтожение больных растений. Использовать для посева только здоровые семена.

Прогревание семян в горячей воде при температуре 48 — 50 0 С в течение 20 минут с последующим их охлаждением и сушкой или обеззараживание 1%-ным раствором марганцовокислого калия (20 минут).

Сортов помидоров устойчивых к бактериального рака пока еще не существует.

Черная бактериальная пятнистость. Возбудитель — Xanthomonas vesica ^ ria Dowson-палочковидных бактерия с одним полярным жгутиком.

Болезнь развивается в открытом и закрытом грунте и имеет широкое распространение. Поражаются молодые и взрослые растения. Поражаются стебли, листья, черешки, плоды. На листьях молодых растений появляются многочисленные мелкие водянистые пятна, которые со временем увеличиваются до 1-2мм и чернеют. Вокруг пятен ткань желтеет. На стеблях и черешках образуются продольные черные пятна. На плодах появляются выпуклые черные блестящие точки — пятна в виде бородавок, окруженные водянистым ободком. Зрелые плоды черной бактериальной пятнистости не поражаются.

Бактерии проникают в растение через устьица и механические повреждения. Развитию болезни способствует высокая влажность воздуха и температура 25 — 30 0 С. Распространяются бактерии с дождевой водой, ветром, а также в период ухода за растениями.

Источником инфекции являются семена и пораженные растительные остатки.

Меры защиты. Соблюдение севооборота, уничтожение пораженных растительных остатков, термическая обработка семян в горячей воде при температуре 48-50 0 С в течение 20 мин. с последующим обязательным их охлаждением и сушкой.

Верхушечная гниль. Плоды томатов поражаются гнилью двух типов. Первый тип заболевания — неинфекционный, он проявляется на молодых плодах в самом начале плодообразования. На верхушке плода образуется небольшая водянистая пятно, разрастается, темнеет и вдавливается.

Пораженный плод становится твердым и сухим.

Причина этого типа верхушка гнили являются неблагоприятные условия для развития растений, главным образом высокая температура, низкая влажность воздуха и почвы.

Чрезмерное или одностороннее азотное удобрение способствует нарастанию вегетативной массы растения и как следствие чрезмерной необходимость растений во влаге. Дефицит кальция также способствует развитию верхушка гнили помидоров.

Вторая форма верхушка гнили — бактериальная и характеризуется образованием на верхушке плода бурых плоских, мокнущей пятен. Плод превращается в бурую бесструктурную массу со специфическим запахом. Поражаются пожилые а поспевающие плоды, соприкасающиеся с почвы или долго лежат верхушечной частью плода, куда и попадают из почвы бактерии (Pseudomonas lycopersicum) и вызывают их загнивание.

Возбудитель сохраняется на послеуборочных остатках.

Меры защиты. Оптимальное сбалансированное внесение удобрений, нельзя допускать чрезмерного внесения азотных удобрений и достаточная обеспеченность почвы и растений кальцием. Поливы следует проводить в оптимальные сроки, не допускать резких колебаний влажности почвы.

Следует отметить, что препаратов против бактериальных болезней в «Перечень пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к использованию в Украине», нет.

По данным Е.П.Черненко и других (2006) фунгициды, в состав которых входят манкоцеб, гидроокись меди активно подавляют рост и развитие возбудителей бактериального рака и черной бактериальной пятнистости.

Это фунгициды Пенкоцеб, Ридомил Голд МЦ 68WG, Татту, применяющих против грибных болезней на овощных культурах. Считаем, что эти фунгициды могут одновременно быть использованы и против бактериозов.

Ствол. Возбудитель болезни — микоплазма, поражающей томаты, перец, баклажаны, картофель. Это одна из наиболее распространенных и вредоносных болезней помидоров на юге Украины. При сильном поражении растений урожай может снижаться на 50 — 60% и более.

Распространенность болезни и интенсивность ее развития зависит от интенсивности размножения цикадок рода Hyalesthes-переносчиков микоплазмы.

Симптомы проявления ствола бывают разными и зависят от штамма возбудителя, сортовых особенностей и прочее. Болезнь проявляется на листьях, стеблях, цветках и плодах. Наиболее характерные признаки болезни проявляются на цветках и плодах. Пораженные цветки деформируются, увеличиваются в размерах, часто срастаются и приобретают дзвоникоподибнои формы. Тычинки и пестики недоразвиты, лепестки мелкие, часто знезабарвлюються или становятся зелеными. Такие цветки стерильны и не плодоносят.

Пораженные плоды желтовато-оранжевые с характерной светлой сеточкой, которая просвечивается сквозь кожицу. Плоды жесткие, имеют плохой вкус и непригодном к использованию. Эту форму болезни называют одеревенение плодов.

Листья больных растений мелкие, имеют антоциановых оттенок, части листа закручиваются вверх в виде лодочки. Листья и стебли становятся грубыми, ломкими.

Источником инфекции являются многолетние сорняки — вьюнок, молочай, цикорий, подорожник и другие сорняки, в корнях которых и хранится возбудитель болезни. На корнях этих сорняков зимуют личинки цикадок, которые во время питания соком больных растений поражаются возбудителем.

Имаго цикадок в середине июня расселяются и заражают помидоры и другие пасленовые культуры и сорняки. Инкубационный период болезни длится 30 суток.

Меры защиты. Систематическое уничтожение сорняков-резерватором микоплазмы. Против цикадок необходимо проводить опрыскивание растений инсектицидами. Следует придерживаться пространственной изоляции между посевами помидоров и других пасленовых культур.

Выращивание устойчивых сортов к стволу. Штамбовые сорта томата, а также ранние сроки посева и высадки и загущенные посевы значительно меньше поражаются стволом.

Табачная мозаика. Возбудитель — ТаЬассо mosaic virus.

Очень распространенная вирусная болезнь, которая поражает томаты и другие пасленовые культуры (особенно в теплицах).

В зависимости от штамма вируса, условий выращивания и периода заражения симптомы болезни могут быть разными.

Наиболее распространенная форма — мозаичность листьев, которая характерна чередованием светло-зеленых участков неправильной формы с нормальной тканью.

Особенно четко мозаичность проявляется на молодых верхушечных листьях. Мозаичное листья деформированы, сморщенное, растения имеют угнетенный вид.

В теплицах при высокой влажности и низкой температуре воздуха, недостаточном освещении кроме мозаичности может проявляться папоротеподибнисть листьев или ниткоподибнисть.

Вирус табачной мозаики может попадать в почву через корневую систему пораженного растения а затем с почвенным раствором через корневую систему попадать в здоровые растения.

Вирус относится к группе с контактно-механической передачи. Легко распространяется механически с соком больного растения, который попадает на растение при пасынковании, прищипывание, пикировании.

Вред мозаики состоит в ухудшении транспирации в растениях, снижение их роста и интенсивности цветения.

Недобор урожая томата в открытом грунте составляет 10-15%, в теплицах при раннем развитии болезни может достигать 50%.

Вирус табачной мозаики очень устойчив и может долгое время сохранять инфекционные свойства независимо от связи с живым растением. Источником инфекции являются растительные остатки, семена, а также почву.

Меры защиты. Соблюдение чередования культур в севообороте. Использование для посева только здоровых семян или дезинфицированными в 1% — ном растворе КМпО 4 (20 мин.) или в 20%-ном растворе соляной кислоты (30 мин.) с последующей тщательной промывкой в проточной воде и просушкой.

Семена можно обеззараживать также и 10%-ным тринатрийфосфатом. Для этого 100 г препарата растворяют в 900 мл воды.

Воду подогревают до 20-25 0 С, заливают семена приготовленным раствором, превышающей в 3 — 4 раза объем семян и выдерживают в течение часа, периодически перемешивая. Затем семена хорошо промывают в воде один час и высушивают.

Рассаду поливают 0,05%-ным раствором перманганата калия (2 — 3 раза с перерывом 3 дня). В период вегетации растения обрабатывают микроэлементами: 0,05% борной кислоты, 0,01% азотнокислым кобальтом, 0,04% сернокислой медью.

Можно также проводить профилактическое опрыскивание растений сгущенного молока разведенным водой в соотношении 1:10.

Тщательная очистка теплиц от растительных остатков, в которых хранится вирус. Дезинфекция тепличного и парникового инвентаря 5%-ным раствором КМпО 4 или 10%-ным раствором К 3 РО 4 .

Соблюдать осторожность при пасынковании, сначала пропасинкуваты здоровые растения, а затем поражены.

Бронзовость листьев. Возбудитель — ^ mato bronzed virus.

Болезнь распространена во всех областях юга Украины, в Крыму, а также на западе страны. Поражает помидоры, перец, баклажаны, махорку и табак. Проявляется в виде бронзового (желто-коричневого) или грязно-фиолетового оттенка на молодых листьях, верхушках растений, или боковых побегах. Впоследствии образуются коричневые пятна различной формы в виде колец, зигзагообразных и прерывистых полос вдоль главной жилки листа. Листья часто отмирают очень быстро, не успевают потемнеть и приобретают вид свежего сена.

Зеленые плоды покрываются бледно-желтыми или коричневыми кольцами, на спелых плодах появляются коричневые полосы, пересекающие друг друга и тогда плоды имеют пеструю окраску. На стеблях появляются коричневые или черные некротические полосы. При сильном поражении верхушки стеблей отмирают, такие растения не образуют плодов.

Переносчиков вируса бронзовости является табачный трипс. За вегетационный период он может дать 5-6 поколений. Распространяют вирус взрослые трипсы, но поражаются вирусом только его личинки, когда питаются на больных растениях. Зимуют трипсы последнего осеннего поколения на различных сорняках. Весной они сначала питаются на сорняках, а затем перелетают на пасленовые культуры и заражают их. Сохраняется вирус в зимующих трипс. Резерватором вируса могут быть поражении хризантемы, георгины.

Меры защиты. Необходимо соблюдать пространственной изоляции помидоров от посевов других пасленовых культур, уничтожения многолетних сорняков. В борьбе с трипсами следует проводить опрыскивание посевов инсектицидами.

Непаразитарными БОЛЕЗНИ томатов

Дефицит калия. По краям листьев образуются желтые пятна или каймы, позднее образуются бурые пятна, похожие на ожоги. Во время созревания на плодах наблюдается чередование расплывчатых зеленовато-желтых пятен с нормальным окрасом.

Дефицит фосфора. На нижней стороне листьев появляется красное или лиловое окраску, наблюдается на растениях в период похолодания. Задерживается развитие репродуктивных органов растений.

Дефицит кальция. Листья в верхней части растения желтеют, нижние остаются зелеными. При длительной нехватке кальция верхушечные почки отмирают, корни становятся коричневыми, растения отстают в росте и увядают.

Дефицит марганца. На молодых листьях наблюдается мижжилковий хлороз, впоследствии листья становятся желтыми, но средняя жилка остается зеленой.

Дефицит магния. На нижних листьях ткань между жилками становится желтой, потом буреет, а жилки остаются зелеными. Листья закручиваются кверху, становятся ломкими.

Дефицит бора. Старые листья желтеют и становятся ломкими, точка роста отмирает. Края старых и кончики молодых листьев также отмирают. На плодах появляются пробкоподибни участка.

Дефицит цинка. Листья становятся толстыми и скручиваются вниз, скручиваться могут и черешки. На старых листьях появляется оранжево-коричневый хлороз.

Дефицит меди. Молодые листья вянут, впоследствии становятся голубовато-зеленого цвета и скручиваются вверх. При сильном недостатке меди растения отстают в росте и становятся хлоротичными.

Дефицит молибдена. Старые листья желтеют, края листьев становятся некротическими. Впоследствии эти признаки появляются и на молодых листьях.

Система защиты томатов от болезней

Сроки проведения мероприятий, фаза развития

Болезнь

Мероприятия

Перед посевом

Бактериальный рак, черная бактериальная пятнистость, фузариозное увядание

Использование семян от здоровых растений и плодов. Предпосевная термическая дезинфекция в воде при температуре 48 — 5O ^ — 2O мин. с охлаждением в воде 2 — 3 мин. Протравливания семян фундазолом 5O%, з.п. (5 — б г / кг)

Перед посевом

Мозаика, Стрик

Обеззараживание семян 1O%-ным тринатрийфосфатом или 2O%-ным раствором соляной кислоты или 1%-ным раствором перманганата калия

Высадка

рассады

Комплекс болезней

Перед высадкой рассады в грунт корни обрабатывают O, 3-O, 5%-ной суспензией триходермин

Перед

цветением

Макроспороз,

септориоз

Опрыскивание Kвадрисом 25OSQ л.с. (O ^ л / га), Ширланом 5OO БС, л.с.

(O, 3 л / га), Tайтлом 5O%, в.г. (O ^ кг ??/ га)

Начало

формирования

плодов

Фитофтороз, макроспориоз, бактериальный рак, черная бактериальная пятнистость

Опрыскивание Пенкоцебом, з.п. (1, б кг / га), ридомил Голд МЦ б8WG, в.г. (2,5 кг / га), Акробат МЦ б9%, з.п. (2,5 кг / га), Фиталом б5%, в.р.к. (2, O — 2,5 л / га)

Формирование

плодов

Фитофтороз, макроспориоз, черная бактериальная пятнистость, бактериальный рак, черная гниль

Опрыскивание Дитаном М-45, з.п (1,2 — 1, б кг / га), Ширланом 5OO БС, л.с. (O, 3 — O, 4 л ^ ^ в ^ о ^ а там 34,5%, л.с. (3, O-3,5 л / га), Tаттy 55%, л.с.

(3 л / га)

Начало

Фитофтороз,

Опрыскивание Квадрис 2508С, л.с.

созревания

альтернарюз.

(0,6 л / га), Таносом 50%, в.г. (0,6 кг / га),

Ствол

Тайтл 50%, в.г. (0,6 кг / га). Срок ожидания 5 — 7 дней. Систематически вести борьбу с сорняками-резерваторами инфекции микоплазмы (молочай, вьюнок, цикорий, подорожник). Опрыскивание томатов инсектицидами против цикадок-носителей инфекции.