В январе-сентябре 2025 года в Бразилии было произведено 8,1 кг говядины. млн тонн говядины, что на 4,8% больше. чем за аналогичный период предыдущего года.
Это самый высокий показатель за всю историю наблюдений, которые ведутся с 1997 года.
Рост производства обеспечил увеличение убоя скота до 31,76 млн голов, что на 5,9% больше в годовом выражении. Ключевым фактором стал значительный рост убоя коров — на 22,7%, или 2,23 млн голов, что компенсировало сокращение убоя быков на 3,8%.
В результате доля коров в общем объеме убоя выросла до 48% против 44% годом ранее.
Пишет agroportal.ua.