Брусника: лечебные свойства, применение в народной медицине

Брусника (Vaccinium vitis-idaea) также это растение еще ??называют: бруслинчик, брусничник, которая является из семьи брусницевих — Vacciniaceae.
С лечебной целью, в народной медицине используют преимущественно листья, а частично и ягоды этого растения.
На Украине, это растение распространено — в лесных районах, на севере Лесостепи и в Карпатах. Также в Тундре, по всей лесной зоне страны, по торфяниках, в черноземной полосе, в хвойных лесах, в Западной Сибири и на Дальнем Востоке. Брусника — многолетнее растение в виде вечнозеленого часто стелющегося кустарника высотой до ЗО см.

Ветви округлые, с пушком, восходящие. Листья вечнозеленые, очередные, кожистые, толстые, на очень коротких опушенных черешках, сверху темно, а снизу — свитяо- зеленые, с черноватыми точечными ямочками, обратно-яйцевидные или эллиптические, тупые, с загнутыми, иногда зазубренными краями, с невыразительными жилками. Цветет брусника в мае — июне. Цветки небольшие, в тесных поникших верхушечных кистях, на коротких цветоножках, с белыми или бледно-розовыми венчиками в виде чотиризубчастих звонков. Плоды у брусники — красные, кисло-сладкие ягоды, которые созревают в конце августа, а иногда в начале сентября. Собирают ягоды зрелыми. Листья надо собирать во время цветения растения (потому что потом оно побуреет и станет непригодным для лечебных целей). Ягоды — сырые, соленые и сушеные и варенье из них является хорошим диетическим средством, улучшающим деятельность желудка, особенно при пониженной кислотности. Применяют плоды брусники при поносах и других расстройствах пищеварения; они полезны при ревматизме и подагре, а как мочегонное средство — при болезнях почек; в больших дозах не вредны. В плодах брусники свободные кислоты — лимонная, яблочная и бензойная, более 8% сахара, витамины С и А. Но с лечебной целью чаще применяют листья брусники. В нем есть гликозиды, арбутин и флаванол, значительное количество дубильных веществ и виннокаменной кислота, поэтому его и применяют как мочегонное средство при камнях почек и камнях желчного пузыря, а также при болезнях печени и как вяжущее средство от заболеваний желудка (в виде чая). Листья брусники применяют и при ночном недержании мочи (у детей), и хотя оно и обладает мочегонным действием, но в этом случае действует оздоравливающее. Брусничная вода, которую получают при квашении ягод брусники, имеет слабительное свойство. Плоды брусники употребляют ( лучше в свежем виде) и как противоцинготное и противогнилостное средство. Благодаря тому, что в ягодах этого растения является бензойная кислота, их можно долго хранить свежими, без варки, сушки или консервирования сахаром. Сок из ягод с водой есть хороший прохладный, освежительный и оздоравливающий напиток. К нему или к отвару листьев очень полезно для большего эффекта добавлять чистого пчелиного меда — 1 чайную ложечку на стакан, потому что мед имеет много витаминов и глюкозы (виноградного сахара). Способы применения:

Отвар: одну горсть листьев брусники заварить в 3 стаканах воды и кипятить 10 минут; все это выпить за день, за 3 раза. Смесь: 1 горсть ягод и листьев брусники и 2 столовые ложки травы зверобоя смешать и заварить в 3 стаканах кипятка; выпить за 3 раза (особенно полезно пить этот отвар перед сном).

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Share
Published by
Василь Блажко

Recent Posts

Какую цену платит украинское свиноводство за отказ от вакцинации свиней?

Отчет экспертов ФАО раскрывает скрытые экономические последствия блокировки вакцинации против африканской чумы свиней, демонстрируя масштабные…

13 часов ago

Цены на огурцы снова выросли

Стабильный высокий спрос на тепличные огурцы в Украине и значительное сокращение предложения этой продукции стимулируют…

18 часов ago

Стало известно, чем отличаются цены на яйца в Украине, Италии, Венгрии и Польше

Украинские цены на куриные яйца в конце января остаются одними из самых низких в Европе,…

18 часов ago

Китай представил новую модель искусственного интеллекта для аграрного сектора

Китай сделал важный шаг в оцифровке сельского хозяйства: Нанкинский сельскохозяйственный университет представил Sinong, первую в…

18 часов ago

Украина вступает в другой ЕС — не тот, что был в Польше

Аграрный сектор Украине необходимо заранее готовиться к изменениям, которые произойдут в отрасли после вступления в…

2 дня ago

Садовод рассказал, убивают ли сильные морозы вредителей зимой: факты и мифы

>>Дачникам – снег и сильный мороз должны эффективно снизить популяцию вредителей. Но так ли это…

2 дня ago