Брусника: лечебные свойства, применение в народной медицине

Брусника (Vaccinium vitis-idaea) также это растение еще ??называют: бруслинчик, брусничник, которая является из семьи брусницевих — Vacciniaceae.
С лечебной целью, в народной медицине используют преимущественно листья, а частично и ягоды этого растения.
На Украине, это растение распространено — в лесных районах, на севере Лесостепи и в Карпатах. Также в Тундре, по всей лесной зоне страны, по торфяниках, в черноземной полосе, в хвойных лесах, в Западной Сибири и на Дальнем Востоке. Брусника — многолетнее растение в виде вечнозеленого часто стелющегося кустарника высотой до ЗО см.

Ветви округлые, с пушком, восходящие. Листья вечнозеленые, очередные, кожистые, толстые, на очень коротких опушенных черешках, сверху темно, а снизу — свитяо- зеленые, с черноватыми точечными ямочками, обратно-яйцевидные или эллиптические, тупые, с загнутыми, иногда зазубренными краями, с невыразительными жилками. Цветет брусника в мае — июне. Цветки небольшие, в тесных поникших верхушечных кистях, на коротких цветоножках, с белыми или бледно-розовыми венчиками в виде чотиризубчастих звонков. Плоды у брусники — красные, кисло-сладкие ягоды, которые созревают в конце августа, а иногда в начале сентября. Собирают ягоды зрелыми. Листья надо собирать во время цветения растения (потому что потом оно побуреет и станет непригодным для лечебных целей). Ягоды — сырые, соленые и сушеные и варенье из них является хорошим диетическим средством, улучшающим деятельность желудка, особенно при пониженной кислотности. Применяют плоды брусники при поносах и других расстройствах пищеварения; они полезны при ревматизме и подагре, а как мочегонное средство — при болезнях почек; в больших дозах не вредны. В плодах брусники свободные кислоты — лимонная, яблочная и бензойная, более 8% сахара, витамины С и А. Но с лечебной целью чаще применяют листья брусники. В нем есть гликозиды, арбутин и флаванол, значительное количество дубильных веществ и виннокаменной кислота, поэтому его и применяют как мочегонное средство при камнях почек и камнях желчного пузыря, а также при болезнях печени и как вяжущее средство от заболеваний желудка (в виде чая). Листья брусники применяют и при ночном недержании мочи (у детей), и хотя оно и обладает мочегонным действием, но в этом случае действует оздоравливающее. Брусничная вода, которую получают при квашении ягод брусники, имеет слабительное свойство. Плоды брусники употребляют ( лучше в свежем виде) и как противоцинготное и противогнилостное средство. Благодаря тому, что в ягодах этого растения является бензойная кислота, их можно долго хранить свежими, без варки, сушки или консервирования сахаром. Сок из ягод с водой есть хороший прохладный, освежительный и оздоравливающий напиток. К нему или к отвару листьев очень полезно для большего эффекта добавлять чистого пчелиного меда — 1 чайную ложечку на стакан, потому что мед имеет много витаминов и глюкозы (виноградного сахара). Способы применения:

Отвар: одну горсть листьев брусники заварить в 3 стаканах воды и кипятить 10 минут; все это выпить за день, за 3 раза. Смесь: 1 горсть ягод и листьев брусники и 2 столовые ложки травы зверобоя смешать и заварить в 3 стаканах кипятка; выпить за 3 раза (особенно полезно пить этот отвар перед сном).

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Share
Published by
Василь Блажко

Recent Posts

DoAgro24: в декабре в Киеве состоится ХIV Международная конференция «Ведение агробизнеса в Украине»

Ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса» совместно с агентством UCABevent 11 декабря в Киеве проведут ХIV…

3 часа ago

New Holland обновляет тракторы T4 Specialty на модельный ряд 2025 года

Обновление тракторов New Holland T4 специального назначения на модельный ряд 2025 модельного года имеет целью…

8 часов ago

Агрегаты для глубокой обработки почвы

< p>Глубокая обработка почвы имеет ряд преимуществ и может заменить вспашку. Кроме того, это эффективность,…

8 часов ago

Липосам от компании BTU вошел в топ-5 в номинации «Инновации года в В2В»

Липосам – один из самых первых продуктов компании BTU, пользующийся немалой популярностью в Украине, вошел…

8 часов ago

Как начать бизнес на переработке грецкого ореха: истории победителей конкурса бизнес-идей «Агрокебеты. Расти свое»

С начала запуска правительственного проекта «еРабота» в июле 2022 года грантовые средства на начало или…

13 часов ago

Новый LEMKEN Diamant 18: надежный полунавесной плуг для профессионалов

Серия Diamant от LEMKEN уже много лет является символом надежности и производительности в современном сельском…

1 день ago