На мировом рынке наблюдается устойчивый рост интереса к пастернаку ввиду его полезности свойства и длительное хранение. В США пик потребления приходится на сезон зимних каникул, а в Великобритании этот овощ планируют массово вводить в школьные обеды из-за высокого содержания фолиевой кислоты. Для фермеров пастернак — выгодная культура, особенно в холодном климате, где он традиционно играет...

Фермеры из несколько стран Евросоюза собрались сегодня, 18 декабря, в Брюсселе, чтобы выразить несогласие с планируемыми изменениями в Единой аграрной политике после 2027 года и с торговым соглашением между ЕС и МЕРКОСУР. В акции протеста принимают участие более 8 тысяч фермеров и около 500 тракторов. Отмечается, что протест поддержали почти 40 европейских сельскохозяйственных организаций из...

Перед Новым годом В праздники украинцам могут предложить икру по очень выгодным ценам, которые не соответствуют действительности. Об этом заявил генеральный директор Ассоциации украинских импортеров рыбы и морепродуктов Дмитрий Загуменный. «Есть недобросовестные продавцы, которые пытаются обмануть потребителя и предложить ему под видом настоящей икры имитацию икры или подделку. Существуют различные способы ее производства, их даже...

>> №12285-д «О внесении изменений в некоторые законы Украины по приведению правил в области ветеринарной медицины и в сфере защиты животных в соответствие с актами Европейского Союза». Решение поддержали 285 народных депутатов. Принятый Закон создает правовую основу для полной реализации европейских требований в области здоровья и благополучия животных, а также обращения ветеринарных лекарственных средств. В...

Септориоз остается одним из самых проблемных заболеваний пшеницы сельскохозяйственных культур, что наносит значительный ущерб сельхозпроизводителям. В отдельные годы ущерб может привести к потере значительной части потенциального урожая. О ситуации рассказал менеджер по развитию агротехнологий Сергей Корнюшенко. По его прогнозам, условия этого года, а именно большое количество осадков осенью, могут способствовать активному развитию заболевания. Наиболее уязвимы...

Мандарины – главный символ новогоднего праздника. Однако эти плоды довольно капризны, когда дело касается желаемых условий хранения. Бывает, покупаешь килограмм красивых и ярких плодов, а через несколько дней на них появляются темные пятна или гниль. Поскольку у мандаринов тонкая кожица, которая быстро теряет влагу, правила их хранения отличаются от большинства фруктов и овощей. Прежде чем...

Мировой рынок подсолнечного масла Рынок завершает год с дефицитом предложения, вызванным падением экспорта из Украины и РФ и лишь частично компенсируемым увеличением поставок из Аргентины. Эксперты Oil World (Германия) полагают, что к концу 2025 года поставки могут сократиться примерно на 2,4 млн тонн по сравнению с прошлым годом. Общий уровень поставок ожидается на уровне около...

Аномальная осень 2025 года заставила многих аграриев пересмотреть свои планы на сезон. Однако аграриям удалось не только адаптироваться к погодным испытаниям, но и сделать все, чтобы сохранить урожай 2026 года. В этом году из-за затяжных дождей коллектив хозяйства не смог вовремя собрать предыдущие культуры – сою, подсолнечник и кукурузу на зерно. Из-за этого сев озимой...

Высока вероятность преждевременной гибели молочных коз в переходный период – за три недели до него и столько же после отела — из-за дисбаланса между усвоением и потребностью в питательных веществах. Большой процент коз при правильном содержании и кормлении может адаптироваться к этим изменениям без вреда для здоровья. В противном случае возрастает вероятность метаболических нарушений и...

CEFS (Европейская ассоциация производителей сахара) и С.И.Б.Е. (Международная конфедерация европейских производителей сахарной свеклы) призывает европейские институты срочно ввести ограничения на импорт сахара-сырца для нужд перерабатывающих производств. Как отмечается, европейские производители констатируют критическую ситуацию на рынке сахара. В частности, в этом году ЕС объявил о закрытии пяти сахарных заводов, а еще один не будет перерабатывать в...

Британские фермеры и государственные службы официально объявили о полной ликвидации колорадского картофеля жука в стране, что стало важной победой в области биобезопасности и сохранения урожая. Вредитель, способный полностью уничтожить посевы картофеля, впервые был выявлен в Кенте в июле 2023 года, но благодаря быстрым действиям его распространение удалось остановить. Этот успех имеет решающее значение для отрасли,...