Украина пытается внедрять европейский опыт поддержки мелкого агропроизводства
… В семье фермеров Мюзик из Старой Костельници — полная демократия. Если среднее поколение в лице сорокапятилетнего господина Вацлава, который, собственно говоря, и хозяйничает на фамильных гектарах — двумя руками за Евросоюз и интеграцию на Запад, то его отец Ежи, что большую часть сознательной жизни провел при социализме, настойчиво ищет недостатки процесса глобализации . «Наш...
Сливочное масло и сгущенное молоко стоит покупать только с пометкой «ГОСТ»
С первого ноября без лишнего шума начал работать новый государственный стандарт на пищевые продукты. Особые требования — к производителям молочной. Если, скажем, в сливочном масле содержатся примеси растительного масла, то производитель вынужден указать на нем «спред». Название продукта, по новым требованиям, должна быть нанесена на упаковку тем же шрифтом, что его собственное и торговая марка,...
Крестьяне пытаются самостоятельно противостоять бесхозяйственности «временных» арендаторов
«В Черкасской фактически начался второй земельный передел. Сюда массово заходят иностранные компании, сейчас в области 85% земель находится в руках инвесторов. Это в цивилизованных странах действует жесткая государственная позиция, а на «нашем рынке» они выращивают, что хотят и как хотят, так что более трети черкасских почв уже сейчас нужно восстанавливать », — отмечает Владимир Лукьянец,...
Картофель сейчас выращивают все: но только чтобы выжить
Представить жизнь украинским без картофеля и сала — просто невозможно. Но, оказывается, не так уж и глупые мы в своей любви к этим двум национальных продуктов. Сало — это целая кладовая витаминов, аминокислот и еще всевозможных полезных для организма веществ. А картофель — это то, без чего человечество вообще не может выжить. В село Рокини,...
Зерно — золото, рапс — серебро
Угроза масштабной продовольственной катастрофы, особенно в Африке и некоторых странах Азии, из-за мирового экономического кризиса сейчас становится еще более реальной, чем в прошлом году. Украина в очередной раз получила шанс выгодно продать выращенное. Украинские аграрии могли бы воспользоваться этой ситуацией, если бы не несколько «но» … Сейчас мы впереди «По объемам экспорта зерна Украина в...
Урожай ляжет не от дождя, а из-за безденежья
Покупайте украинское! Потому импортное подорожает … Президент Украины Виктор Ющенко подписал закон о временном увеличении пошлины на 13% для импортных товаров, которых избыток завозят в Украину и которые создают серьезную конкуренцию отечественному производителю. К ним относятся мороженое, мясо говядины и свинины, мясные субпродукты, сало, сосиски, колбасы, консервы, свежие так консервированные рыба и ракообразные, икра, яблоки,...
Рецепты без излишеств от Юлии Высоцкой
Недавно телеведущая Юлия Высоцкая на упрек относительно чрезмерного использования дорогих заморских продуктов в проекте «Едим дома» эмоционально ответила киевским журналистам: «Это неправда! Я не могу каждый раз «кашу из топора» варить. За семь лет существования программы никто не приготовил столько блюд из гречки, чечевицы, фасоли, муки. Увидят то месяц фенхель, ленятся узнать, что это, и...
«Нет!» — Самовольном сжиганию мусора и сухой травы
«Нет!» — Самовольном сжиганию мусора и сухой травы Ежегодно, с приходом весны, на полях, сенокосах, а то и в городах, на холмах и вдоль дорог движутся огненные «фронта», которые уничтожают на своем пути все живое. В огне погибают полезные насекомые, которые зимуют в верхних слоях почвы, горит и множество разнообразного мусора, существенно усиливает загрязнение атмосферного...
Почему дети курят сигареты?
Почему дети курят? Курение вредно — об этом знают все, однако продолжают курить, нанося непоправимый вред своему здоровью, здоровью окружающих и, в первую очередь, детей. С каждым годом количество людей, страдающих этим страшным привычке, катастрофически быстро растет. И, что самое страшное, эти ряды уверенно пополняют не только женщины, но и подростки, и даже малолетние дети....
Опустынивание — это одна из наиболее тревожных проблем современности
Проблемы глобального масштаба Опустынивание — это один из наиболее тревожных проблем современности, которое заключается в деградации растительного покрова и в ухудшении биологической продуктивности земель. Привлечь внимание общественности к упомянутой проблемы и ее обострения призван Всемирный день борьбы с опустыниванием и засухой (17 июня). Последствиями опустынивания и засухи являются голод, отсутствие продовольственной безопасности и бедность. Связанные...
Малышам — только грудное вскармливание
Малышам — только грудное вскармливание Грудное молоко — идеальный продукт питания и лучшее начало жизни вашего ребенка. Именно поэтому Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует исключительно грудное вскармливание в течение минимум первых шести месяцев жизни ребенка. Молодые матери должны знать, что настоящая нехватка молока бывает лишь у 3% женщин! Остальные 97% могут кормить ребенка грудью столько,...
Чем именно отравленная вода в сельских колодцах по всей Украине и из-за чего гибнут маленькие дети?
На въезде в село Садки Макаровского района посреди рва лежит ржавая бочка. Возле нее — большая «лиса» поляна, на которой не растет трава. В этом месте ощущается резкий запах химикатов. Координатор направления «Химическая безопасность» Всеукраинской экологической общественной организации «Мама-86» Ольга Цигулева просит становиться только на те места, где есть трава. Специалист объясняет: здесь прикопанные бочки...