Этой осенью многие огородники экспериментируют с выращиванием лука на зелень, оказывается, есть один простой, но довольно нетрадиционный метод, позволяющий получить более длинные и крепкие перья. Его даже называют «варварским», ведь это предполагает для растения небольшой стресс, а именно этот стресс делает зелень сильнее. Суть метода проста: в ноябре вынесите горшок с луком на улицу на...

Начиная с 3 ноября кормовые ингредиенты растительного происхождения, импортируемые в Канаду из Тайваня, будут подлежать усиленному контролю. Об этом сообщило Канадское агентство по инспекции пищевых продуктов (CFIA), объявив об изменениях в требованиях к разрешениям на импорт, связанных с профилактикой африканской чумы свиней (АЧС). Согласно новым правилам, Тайвань включен в список стран, для которых Канада не...

В отделе акклиматизации плодовых растений Национального ботанического сада им. М.М. Гришка Национальной академии наук Украины продолжает активную работу с уникальной для нашей страны культурой — Азиминой. Как рассказала старший научный сотрудник отдела Ольга Григорьева, в коллекции ботанического сада уже есть не только собственные сорта, выведенные в Украине, но и перспективные формы для дальнейшей селекционной работы...

>> По результатам опросов и отзывам садоводов-экспертов определены три лучших сорта сладкого перца, которые демонстрируют лучшую урожайность, устойчивость к болезням и непревзойденные вкусовые качества. С приближением нового посевного сезона садоводы и огородники активно обсуждают, какие сорта овощей они выберут для своих участков. В 2025 году особое внимание уделяется проверенным сортам сладкого перца, которые минимизируют риски...

Danone намерена закрыть завод по производству детских хлопьев Blédine и пищевая добавка фосфатин во Франции. Как пишет Just Food со ссылкой на информацию компании, об этом решении сотрудники компании были предупреждены 4 ноября. В компании Danone отметили, что указанная продукция реализуется в основном на рынках Европы и Африки. В частности, фосфатин — это обогащенный железом...

Некоторые культуры прекрасно переносят морозы и способны прорастают сразу после оттепели. Такой подзимний посев позволяет получить ранний и более сладкий урожай, поскольку семена проходят естественную стратификацию, укрепляются и прорастают с первыми теплыми днями. Лучше всего для посева под снегом подходят культуры, не боящиеся холода и отличающиеся устойчивостью к перепадам температур. OBOZ.UA рассказывает, что можно сажать...

Во Франции объявлено о запуске 12 пилотных проектов, в рамках которых на упаковке продуктов питания будет указано, какую часть конечной цены получает непосредственно фермер или производитель сырья. Цель инициативы — определить, какой способ информирования является наиболее эффективным, и изучить влияние этой прозрачности на потребителей. Министерство сельского хозяйства Франции отмечает, что лучшее понимание того, какая доля конечной...

Увеличение предложения некачественной продукции, не пользующейся активным спросом, вызывает дальнейшее снижение рыночных цен на лук в Украине. По оценкам самих аграриев, доля недоброкачественных овощей в общем объеме урожая 2025 года как минимум вдвое превышает прошлогодние показатели. Так, сегодня производители предлагают лук на продажу в диапазоне 4-9 грн/кг ($0,10-0,21/кг) в зависимости от качества и объема предлагаемых партий...

>> и переработчиков, что привело к дальнейшему росту цен. По состоянию на 12 ноября в Украине намолочено 4,306 млн тонн сои с 84% площадей или 1,83 млн га при урожайности 2,35 т/га, тогда как в прошлом году в это время намолочено 5,82 млн т сои с 96% площадей с урожайностью 2,28 тонн/га. За неделю экспортные...

На помощь фермерам пришли высокие технологии из медицины: Лихтенштейнская компания Pantec разработала инновационный метод борьбы с вредителями и сорняками с помощью твердотельных лазеров. Колорадский жук, извечный враг картофельных полей, вскоре может столкнуться с неожиданным и высокотехнологичным противником. Компания Pantec со штаб-квартирой в Лихтенштейне, имеющая глубокие корни в медицинской промышленности, представила инновационную технологию, использующую твердотельные лазеры...

>> Global Dairy Trade (GDT) зафиксировала шестое подряд снижение цен, что отражает продолжающееся давление на мировые рынки молочных продуктов из-за перенасыщения молока. Общий индекс снизился на 2,4%, главным фактором которого стало снижение цены на сухое цельное молоко (СНМ) на 2,7% до 3503 долларов США за тонну. Цена сыра чеддер упала на 6,6% до 3864 евро...