Во Львовской области заготовлен рекордный объем голубцов
В Славском Львовской области заготовлен казан Такой результат зафиксировали представители Книги рекордов Украины. В прошлом году рецепт этого блюда был включен в список нематериального наследия Украины. Квашеная капуста готовится из квашеной капусты, ее варят в молоке и сметане, к ней также добавляют пшено и различные добавки, такие как сухари, жареный лук и грибы. «Интересно то,...
Программа поддержки сельского хозяйства Украины Корпуса милосердия расширяет территорию своей помощи
Теперь поддержку могут получить фермеры Днепропетровской, Донецкой, Запорожской, Киевской, Кировоградской, Николаевской, Одесской, Полтавской, Сумской, Харьковской, Херсонской, Черкасской и Черниговской областей. Осенью 2023 года международная гуманитарная организация Mercy Corps запустила Программу поддержки сельского хозяйства Украины (UASP), финансируемую Говардом Баффетом Фонд. За два года работы Корпус Милосердия помог более чем 1500 мелким фермерам, 133 владельцам малого и...
В октябре Украина произвела 6,8 тыс. тонн сливочного масла
За январь-октябрь 2025 г. Украина произвела 63,8 тыс. тонн сливочного масла, в том числе сливочного масла, топленого масла и других желтых жирных молочных продуктов с молочным жиром 80-90%. Об этом свидетельствуют данные Госстата. В частности, в октябре произведено 6,8 тыс. тонн этой продукции. Напоминаем, что за 10 месяцев украинского масла экспортировали в 2,2 раза больше....
В Украине возрождают виноградники, заложенные фельдмаршалом Витгенштейном
Винодельня семьи Гинейшвили начала масштабную реставрацию исторических виноградников на Подоле, между Могилевом-Подольским и Бронисеем, где работали плантации, заложенные 200 лет назад фельдмаршалом Витгенштейном. В 2025 году компания планирует высадить 20 000 саженцев на 4 гектарах земли, создав уникальный украинский терруар. Директор и главный винодел Дмитрий Каминский отмечает, что у участка большой потенциал, подтвержденный немецкими учеными:...
Эксперт объяснил, почему украинский картофель всегда будет дороже, чем в ЕС
Низкий цена картофеля в Украине сейчас — это почти экономия овоща. Однако в целом картофель на внутреннем рынке всегда будет дороже, чем в Европе. Это мнение разделяет Андрей Марущак, коммерческий директор голландской овощехранилища Van Dijk Technics. «В Польше или Нидерландах фермеры получают субсидии от государства — в то время, когда нашим фермерам приходится работать на...
Украина получила квоту на промысловый вылов рыбы в Атлантическом океане
По данным По итогам 47-й ежегодной сессии Организации по рыболовству в северо-западной части Атлантического океана (НАФО) Украине выделена национальная квота на 2026 год на вылов морского окуня в промзоне 3О в размере 60 тонн и трески в районе 3Л — 30,4 тонны. по статье «Прочие»: атлантическая треска, морской окунь, желтохвостая камбала, атлантическая камбала, белая американская...
Цены на популярный продукт рухнут: эксперты поделились прогнозом
Цены на сливочное масло в Украине не вырастут, даже несмотря на долгосрочные ограничения дневного света. Более того, перед рождественскими праздниками цена на сливочное масло может, наоборот, снизиться за счет акционных скидок. Так говорят аналитики и участники рынка. «Генератор для приема молока и его охлаждения есть практически у каждого. На крупных предприятиях есть даже когенерация. Таким...
Польским переработчикам не хватает украинского рапса
Польша несправедливо ввела эмбарго на импорт рапса из Украины. Такое мнение высказал генеральный директор члена Польской ассоциации производителей нефти Адама Стемпена. Он подчеркнул, что рисков, связанных с заменой отечественного сырья украинским импортом, нет, так как в Польше наблюдается дефицит рапса. Влияние на цены также минимальное. «Цена, независимо от того, как регулируется рынок, — это европейская...
Садоводы, будьте осторожны: этому малинному жуку нужно особое внимание.
>>если не преодолеет сразу, то на второй год очень сильно вспыхнет. Это написал Юрий Гончарук, руководитель СТОВ «Дибровский агросервис», выращивающий органическую малину. «Если у вас 30 га малины, то во второй год она охватит 10 га, через год — 20 га, а потом все 30», — пояснил он. Вредитель появляется ранней весной в холодную погоду,...
60 млн грн на защиту агробизнеса: что изменится в 2026 году
В В 2026 году правительство Украины планирует направить из государственного бюджета 60 миллионов гривен на поддержку страхования сельхозпродукции. Подобные меры должны повысить стабильность аграрного сектора и способствовать восстановлению экономики страны. По данным Минэкономики, ключевыми направлениями господдержки остаются прифронтовые территории, развитие ирригационных систем, а также помощь производителям, работающим в сложных условиях. Особое внимание уделяется совершенствованию инструментов...
Запасы гербицидов украинских аграриев превысили 20 тысяч тонн
>> поступило 34,03 тыс. тонн средств защиты растений, что составляет 107,8% от ранее заявленной потребности на 2025 год (31,58 тыс. тонн). Об этом сообщила пресс-служба Министерства аграрной политики Украины. Количество гербицидов, полученных на указанную дату, оценивается почти в 20,2 тыс. тонн, или 105,6% от заявленной потребности (19,07 тыс. тонн). В разрезе регионов уровень обеспеченности гербицидами...
Садовод дал рецепт самого мощного «коктейля» для цветочных горшков
Эти натуральные коктейли активно используются для быстрый рост растений в горшках. Все рецепты проверены годами и уже получили сотни тысяч похвал и их количество увеличивается с каждым днем. Во многих странах Европы, в том числе и в Украине, широко используются цветочные горшки, кашпо и балконные ящики, в которых выращивают множество различных растений. Чаще всего это...