Стабильный высокий спрос на тепличные огурцы в Украине и значительное сокращение предложения этой продукции стимулируют рост ее цен. На сегодняшний день лишь несколько украинских заводов реализуют тепличные овощи, а основное предложение этой продукции на внутреннем рынке составляют исключительно импортные огурцы производства Турции. Сегодня продавцы предлагают огурцы в продаже в диапазоне 120-150 грн/кг ($2,81-3,51/кг), что в...

Украинские цены на куриные яйца в конце января остаются одними из самых низких в Европе, несмотря на активный экспорт в страны ЕС. Даже с учетом постепенного повышения цен в Украине стоимость яиц в отечественных супермаркетах существенно уступает ценам в Польше, Венгрии или Италии, где потребителям приходится платить гораздо больше за аналогичный товар. По данным Минфина,...

Китай сделал важный шаг в оцифровке сельского хозяйства: Нанкинский сельскохозяйственный университет представил Sinong, первую в стране крупномасштабную языковую модель с открытым исходным кодом, специально созданную для сельскохозяйственного сектора. Проект уже называют технологическим прорывом, способным изменить подходы к управлению агробизнесом, научным исследованиям и внедрению инноваций в аграрном секторе. По сути, это специализированный «аграрный мозг» на базе...

Подсолнечник, до недавнего времени занимавший высокие ценовые позиции, постепенно в Украине дешевеет. Переработчики сдержаны в закупках, что влияет на рынок. «Значительные поставки подсолнечника позволили переработчикам закрыть около 60-70% потребности на февраль. Закупочная активность переработчиков постепенно снижается, а готовность платить надбавки за показатели фактически пропала. Если в начале прошлой недели многие были готовы торговаться и давать...