Украинские компании возглавили рейтинги производителей мяса и яиц
>Птица и яйца в Европе в 2025 году по версии журнала WATTPoultry International. Другой производитель яиц из Украины, «Овостар Юнион», занимает седьмое место в Европе Испанская компания Uvesa, которую MHP приобрела в 2025 году, находится в конце третьей десятки. На мировом уровне MHP опустилась с 8-го на 19-е место. место. Лидеры на этом рынке —...
«Каждый пятый украинец работает в аграрном секторе» — Алексей Соболев
Накануне Дня работников сельского хозяйства Украины министр экономики, экологии и сельского хозяйства Украины Алексей Соболев провел рабочую встречу со структурными подразделениями министерства, ответственными за аграрное направление. Участники заседания обсудили промежуточные итоги работы аграрного сектора в 2025 году и вопрос государственной поддержки товаропроизводителей. «2025 год выдался крайне сложным для аграрного сектора — война, постоянные обстрелы, минирование...
Стоит ли укрывать чеснок и лук на зиму: ответ заводчика
Осенью огородники часто колеблются стоит ли укрывать озимый чеснок и лук на зиму Одни боятся, что без укрытия растения вымерзнут, другие — что из-за избытка влаги они просто сгниют и смоются. Селекционер Николай Завальный рассказал, в каких случаях действительно необходимо укрытие, а какие не следует укрывать чеснок и лук на зиму. «Климат изменился, но не...
Красное золото или желатин? Как выбрать качественную икру и не попасться на уловки мошенников
Красная икра остается одним из самых популярных лакомств на столах украинцев, особенно накануне праздников. Однако вместе со спросом растет и количество подделок: по оценкам экспертов, до 60% «акционной» икры в Интернете могут оказаться поддельными. Мы понимаем, почему этот продукт стоит есть, сколько он на самом деле должен стоить и как отличить настоящий деликатес от...
Как работает арбитраж GAFTA: подробный обзор для экспортеров, трейдеров и логистических компаний
Стандартизированные правила и предсказуемые механизмы разрешения споров играют ключевую роль в современной международной торговле зерновыми и кормовыми культурами. Именно поэтому арбитраж GAFTA стал универсальным инструментом, используемым экспортерами, импортерами, брокерами, портовыми терминалами и логистическими компаниями по всему миру. Благодаря своей специализации в зерновом секторе и четким процедурным правилам, GAFTA обеспечивает быстрое, профессиональное и независимое разрешение споров...
Биологические инновации в защите зерновых и полевых культур
Syngenta и Amoeba SA разработают и коммерциализируют решения по биозащите сельскохозяйственных культур в ЕС и Великобритания Великобритания Амеба. Эти одноклеточные микроорганизмы стали основой одной из самых прорывных биологических инноваций в сельском хозяйстве — биофунгицида, способного защитить пшеницу и другие зерновые от разрушительных грибковых заболеваний, которые ежегодно обходятся мировому аграрному сектору в миллиарды долларов потерь урожая...
Обзор рынков плодоовощной продукции: лидирует капуста, снизились помидоры, в тренде яблоки и хурма
Эта неделя на плодоовощных рынках ознаменовалась увеличением количества размещаемых объявлений, при этом география активных участников сократилась до 14 стран. Увеличились поставки товаров из Украины, Узбекистана, Ирана и Египта. В то же время участники из Кыргызстана и Турции снизили свою активность. Снова появились объявления из Казахстана и Грузии. Впервые пользователи из Канады разместили объявление в торговой...
Цены на украинскую нефть падают
На украинском рынке сливочного масла улучшений нет — цены продолжают снижаться. Аналитики связывают это не только с большим предложением отечественного масла продукта, но и с риском значительного увеличения импорта. Экспортировать излишки продукции становится все сложнее. Чтобы продавать в ЕС, производителям приходится снижать цены. Спрос в Молдове также ослабевает из-за притока более дешевой европейской нефти. Перспективы...
Замороженная рыба подорожала на 18,4%
В октябре средняя потребительская цена на замороженную рыбу выросла на 2,3% к сентябрьской отметке 206,67 грн/кг, достигнув 211,51 грн/кг. Об этом свидетельствуют данные Госстата. По сравнению с октябрем 2024 года средняя потребительская цена на мороженую рыбу выросла на 18,4% — со 178,69 грн/кг. Госстат отмечает, что данные приведены без учета временно оккупированных РФ и территорий...
Украина входит в ТОП-5 мировых экспортеров меда: ЕС закупил 70%
Украина экспортировала 36,4 тыс. тонн продукции на сумму более $84 млн. Об этом сообщил заместитель министра экономики, экологии и сельского хозяйства Тарас Высоцкий в ходе форума, посвященного европейской интеграции украинской медовой отрасли. Он отметил, чтоУкраина традиционно входит в топ-5 мировых экспортеров меда. Более 70% объема экспортированного в этом году меда было отправлено в страны ЕС....
Украина увеличила импорт свинины в 11 раз
В январе-октябре 2025 года Украина импортировала 24 295 тыс. тонн свинины свинины на сумму $61,554 млн, что в 11,5 раза (2,12 тыс. тонн) больше, чем за аналогичный период 2024 года. Об этом свидетельствует статистика Государственной таможенной службы. Согласно опубликованной статистике, в тройку крупнейших поставщиков свинины в Украину за отчетный период вошли Дания, на долю которой...
Украинские сыры получили 5 наград на 37-м международном конкурсе сыров World Cheese Awards 2025
13 ноября в швейцарском городе Берн официально завершился 37-й международный конкурс сыров World Cheese Awards 2025. В этом году на оценку международных экспертов было представлено 5244 сыра из разных стран мира, в том числе 17 из Украины. Об этом сообщают официальные представители конкурса в Украине. Уже четвертый год подряд украинские сыры получают признание международной судейской...