Не все садоводы знают: что можно сажать под снегом
Некоторые культуры прекрасно переносят морозы и способны прорастают сразу после оттепели. Такой подзимний посев позволяет получить ранний и более сладкий урожай, поскольку семена проходят естественную стратификацию, укрепляются и прорастают с первыми теплыми днями. Лучше всего для посева под снегом подходят культуры, не боящиеся холода и отличающиеся устойчивостью к перепадам температур. OBOZ.UA рассказывает, что можно сажать...
Франция тестирует 12 способов показать потребителям долю фермера в цене
Во Франции объявлено о запуске 12 пилотных проектов, в рамках которых на упаковке продуктов питания будет указано, какую часть конечной цены получает непосредственно фермер или производитель сырья. Цель инициативы — определить, какой способ информирования является наиболее эффективным, и изучить влияние этой прозрачности на потребителей. Министерство сельского хозяйства Франции отмечает, что лучшее понимание того, какая доля конечной...
Лук по 4 гривны: аграрии хватаются за голову
Увеличение предложения некачественной продукции, не пользующейся активным спросом, вызывает дальнейшее снижение рыночных цен на лук в Украине. По оценкам самих аграриев, доля недоброкачественных овощей в общем объеме урожая 2025 года как минимум вдвое превышает прошлогодние показатели. Так, сегодня производители предлагают лук на продажу в диапазоне 4-9 грн/кг ($0,10-0,21/кг) в зависимости от качества и объема предлагаемых партий...
Эксперт объяснил, почему в Украине выросли цены на сою
>> и переработчиков, что привело к дальнейшему росту цен. По состоянию на 12 ноября в Украине намолочено 4,306 млн тонн сои с 84% площадей или 1,83 млн га при урожайности 2,35 т/га, тогда как в прошлом году в это время намолочено 5,82 млн т сои с 96% площадей с урожайностью 2,28 тонн/га. За неделю экспортные...
У колорадского жука есть подвох: его уничтожат лазеры
На помощь фермерам пришли высокие технологии из медицины: Лихтенштейнская компания Pantec разработала инновационный метод борьбы с вредителями и сорняками с помощью твердотельных лазеров. Колорадский жук, извечный враг картофельных полей, вскоре может столкнуться с неожиданным и высокотехнологичным противником. Компания Pantec со штаб-квартирой в Лихтенштейне, имеющая глубокие корни в медицинской промышленности, представила инновационную технологию, использующую твердотельные лазеры...
«Океанское» молоко! Глобальное перенасыщение привело к падению цен на молоко
>> Global Dairy Trade (GDT) зафиксировала шестое подряд снижение цен, что отражает продолжающееся давление на мировые рынки молочных продуктов из-за перенасыщения молока. Общий индекс снизился на 2,4%, главным фактором которого стало снижение цены на сухое цельное молоко (СНМ) на 2,7% до 3503 долларов США за тонну. Цена сыра чеддер упала на 6,6% до 3864 евро...
Два топовых сорта картофеля, дающие очень рекордный урожай и нежный вкус
Каждый год эти два сорта стабильно дают большие урожай даже в разных климатических условиях и на разных типах почв. Клубни у них плоские, крупные, красивые и удивительно вкусные, благодаря чему они стали настоящей классикой среди картофелеводов. Сорт Мелодия: гармония вкуса и урожайности Мелодия – среднепоздний сорт, отличающийся высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и способностью адаптироваться...
В Украине создано хранилище национальной коллекции семян
Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) официально открыла Центр «Дуплет» Генетических ресурсов растений Украины и передал его Национальной академии аграрных наук Украины (НААН). Как сообщает пресс-служба ФАО, репозиторий создан при финансовой поддержке Евросоюза и в партнерстве с Международным договором о генетических ресурсах растений для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства, Глобальным фондом культур (Crop...
Кения стала лидером среди импортеров украинского проса
В Украину экспортные поставки проса снизились на 33,4% по сравнению с месяцем ранее и составили 8,64 тыс. тонн. Ситуация объясняется изменением географии поставок. Так, в сентябре этого года основным покупателем украинского проса была Кения (54,7%), а в октябре страна не закупила ни одной тонны. При этом снижение экспорта объясняется уменьшением количества предложений этой продукции, что...
Названы страны-лидеры по поставкам сыра в Украину
>> Ольга Козак, доктор экономических наук, главный научный сотрудник отдела аграрного рынка и международной интеграции Национального исследовательского центра «Институт аграрной экономики». По ее данным, за январь-сентябрь 2025 года около 90% импорта пришлось на следующие страны: Польша — 47% импортируемых сыров; Германия — 15%; Нидерланды, Латвия, Италия и Франция – около 30%. «За последние месяцы европейские...
39%-ный тариф США на швейцарский сыр вызывает молочный кризис: фермеры готовятся зарезать десятки тысяч коров
США ввели 39%-ную пошлину на швейцарский сыр, что привело к избытку молока в Швейцарии. В результате этих торговых мер швейцарские фермеры рассматривают возможность сокращения производства и забоя около 25 000 коров. Введение 39%-го тарифа на экспорт швейцарского сыра в США, объявленное в августе 2025 года, было частью изменения торговой политики администрации Дональда Трампа. В сочетании...
«ЕС и Украина могут обеспечить треть мирового рынка пшеницы» — Андрей Дикун
11 ноября в Европейском парламенте в Брюсселе состоялось публичное мероприятие «Интеграция сельского хозяйства Украины и ЕС: вызовы и пути вперед». Мероприятие собрало политиков, представителей аграрного сектора и экспертов из Украины и Евросоюза для обсуждения дальнейшего сотрудничества в рамках Единой аграрной политики (ЕАП). Отметил глава ВАР Андрей Дикун, что сейчас подходящий момент для стратегического диалога о...