Помидоры и капуста взлетели в цене, а картофель дешевеет: какие сейчас цены на рынке
Накануне за выходные на продовольственных рынках изменились цены на некоторые овощи и фрукты. Больше всего подорожали красные томаты — с 50 до 80 грн/кг, а их розовые «родственники» — с 60 до 90 грн/кг. При этом столь заметный скачок цен произошел за два дня — со среды, сообщается на сайте рынка. Еще одной тенденцией стало...
Французские виноделы массово выкорчевывают виноград
Франция является одним из традиционных и крупнейших центров виноделия в мире, но ее виноделы сильно пострадали многое в последние годы от целого ряда негативных факторов. Поэтому они вынуждены выкорчевывать лозы на собственных виноградниках. Франция выделит 130 миллионов евро (150 миллионов долларов), чтобы помочь фермерам выкорчевать больше виноградников. Этот сектор экономики одного из ведущих мировых производителей...
Исследователи научили растения восстанавливаться без гормонов
Ученые Вагенингенского университета (Нидерланды) и исследовательская компания KeyGene разработали метод, позволяющий растениям восстанавливаться из клеток без добавления гормонов. Это может ускорить создание новых сортов растений. «Мы называем этот процесс регенерацией. Он работает, потому что клетка может превратиться в стволовую клетку, а затем переспециализироваться в корень, лист или даже полноценное растение», — объяснила Яна Виттмер, исследователь...
ТОП-5 агрокомпаний с самым большим оборотом в Украине
YouControl Market сформировал ежеквартальный индекс YCM 500, агрегирующий финансовые показатели топ-500 компаний по выручке. Отмечено, что в индексе YCM 500 аграрный сектор представлен 50 компаниями. Первая пятерка формирует ядро отрасли с совокупной выручкой почти 129 млрд грн в первом полугодии 2025 года. В лидерах: ООО «Кернел-Трейд» — 51,2 млрд грн (9 место в индексе YCM...
Фермер из Херсоншина продает коров через TikTok
>> узнаваемый и живой. Один из таких примеров — фермерское хозяйство «Сапфир Агро» из Музыкивки, которое возглавляет Сергей Сорокунский. Несмотря на войну, разорванные цепочки поставок, отсутствие поддержки со стороны государства и закрытые кредитные программы, он не только сохранил бизнес, но и сумел продать коров через TikTok. «Мы начали просто показывать, как мы живем и работаем....
Китайские ученые нашли папоротник, производящий редкоземельные элементы
Ученые обнаружили, что папоротник Blechnum orientale может накапливать редкоземельные элементы. Это открытие открывает возможности для экологически чистой добычи полезных ископаемых на растительной основе. Редкоземельные элементы – это группа из 17 металлов, которые необходимы для производства высокотехнологичной продукции: от смартфонов и медицинских сканеров до ветряных турбин и аккумуляторов для электромобилей. Несмотря на свое название, они не столько...
Несмотря на риски, бизнес продолжает инвестировать в украинский рынок
Интегральный показатель Индекса инвестиционной привлекательности Украины в 2025 году немного увеличился и составил 2,70 балла из 5 возможных (2,49 балла в 2024 году). Таковы результаты ежегодного опроса, проводимого Европейской Бизнес Ассоциацией среди компаний-членов в партнерстве с международной группой компаний NEQSOL HOLDING B.V. Эксперты отмечают, что значение индекса практически восстановилось до уровня второй половины 2021 года,...
Забудьте о дешевом кофе: цены вырастут — Bloomberg
Любителям кофе, надеющимся на быстрое избавление от исторически высоких цен, возможно, придется ждать дольше, поскольку ожидаемое снижение тарифов в США еще не материализовалось. Цена на кофейные зерна арабики выросла до рекордно высокого уровня в прошлом месяце, поскольку пошлины США на ведущего экспортера Бразилии совпали с плохими урожаями во всем мире. Цены немного снизились с тех...
Европарламент поддержал отсрочку введения EUDR на год
26 ноября Европейский парламент проголосовал за внесение поправки в закон ЕС об обезлесении Регламент (EUDR). отложив его действие на год. Как сообщает пресс-служба Европарламента, это решение поддержали 402 парламентария, против — 250, воздержались — 8. Согласно изменениям, крупные операторы и трейдеры должны будут выполнять свои обязательства по этому постановлению с 30 декабря 2026 года, а...
Помидоры сею осенью в мерзлую землю – а весной они всходят сами.
Никаких ящиков с землей, лампы на подоконнике и возня с дайвингом Все гораздо проще. Помидоры прекрасно растут без традиционной рассады, если их посеять в открытый грунт осенью, когда земля уже остыла. Этот метод с каждым годом набирает популярность, поскольку экономит время, силы и пространство в доме. А главное, что растения, вышедшие после зимы, более сильные,...
Садовод объяснил, почему диплоидная слива в 4 раза лучше огурца
В урожайный год диплоид слива у производителя с грядки стоит от 30-40 гривен/кг, а «огурец» — 8-12 гривен/кг (что практически равно себестоимости). При этом затраты на уход за садом для обоих видов слив примерно одинаковы. Об этой особенности сливового рынка пишет Иван Ярмолюк, основатель ФГ «Ренессанс». «Экономику диплоидной сливы можно без преувеличения назвать уникальной», —...
Украина увеличила импорт картофеля в 5 раз
Украина в январе-октябре 2025 года импортировала 123,14 тыс. тонн картофеля на миллион, что в 5,1 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщили в Государственной таможенной службе. Согласно опубликованной статистике, в денежном выражении импорт картофеля вырос в 4,8 раза — до 66,086 миллиона долларов против 13,69 миллиона долларов годом ранее. При этом основной импорт...