Украина зафиксирует рекордный рост экспорта грецкого ореха на 67%
Мировое производство грецких орехов в скорлупе в сезоне 2025/26 увеличится на 3% и достигнет 2,7 млн тонн. Основной прирост обеспечат США, где ожидается урожай 644 000 тонн — на 97 000 тонн больше, чем в прошлом году. Небольшой рост прогнозируется и в странах ЕС (до 139,4 тыс. тонн), тогда как Китай соберет традиционно высокие 1,55...
Сладости дорожают на глазах: производитель рассказал, что будет с ценами дальше
>> (СКВ), к которым относятся печенье, сухарики, вафли, пряники, галеты и другие мучные изделия, в Украине подорожали в среднем на 10-12%. Украинцам стоит ожидать повышения цен на эти сладости уже весной 2026 года. Об этом рассказал Иван Люций, руководитель отдела маркетинга кондитерского дивизиона Alviva Group. «В Украине есть предпосылки для подорожания кондитерской продукции. Этой осенью...
В Украине не хватает профессиональных сыроделов
Научиться готовить вкусные сыры можно, но это непросто. Специалистов по сыроделу мало, потому что у выпускников пищевых технологических факультетов нет опыта работы с молоком. Об этом в интервью журналу «Украинский фермер» рассказала Татьяна Карпенко, владелица фермы «Садочок+». «В Украине, по крайней мере, я знаю только две школы сыроделия», — сказала она. ‒ Я учился в...
Посев озимых практически завершен
По состоянию на 25 ноября украинские аграрии засеяли 6 429,9 тыс. га озимых. Это 98,1% от проектных площадей. В частности, посеяно: озимая пшеница – 4692,8 тыс. га; озимый ячмень – 586,1 тыс. га; озимая рожь – 66,3 тыс. га. В число лидеров по посеву зерновых культур входят Черновицкая и Черкасская области. Сев зерновых уже завершен...
Экспорт украинского мороженого в Великобританию увеличился почти в 20 раз
С начала года полномасштабная война, Великобритания ввела нулевую пошлину на все товары украинского происхождения. Это стимулировало экспорт мороженого в Королевство: с 4 тонн в 2022 году поставки выросли до 76 тонн в прошлом году. Об этом заявил директор департамента торговых соглашений Минэкономики Украины Виталий Конатенко во время презентации исследования рынка и требований к экспорту молочной...
Титан Машинери Украина анонсировала выпуск нового автопилота под собственным брендом T-Line
Тайтен Машинери Украина, один из ведущих поставщиков сельскохозяйственной техники и сервисных решений, объявил о стратегическом шаге в развитии своего портфолио – запуске собственной линейки навигационных систем автопилота под брендом T-Line. Отмечается, что данный проект реализован в партнёрстве с мировым технологическим производителем Sveaverken, что знаменует начало новой эры точного земледелия для всей группы компаний Titan Machinery....
Украинская дыня имеет все шансы стать экспортным хитом – Владимир Гуржий
Украинские производители недооценивают возможности экспорта плодоовощной продукции, хотя потенциал в стране «нереальный». Об этом написал Владимир Гуржий, руководитель компании USPA Fruit. Украинским компаниям следует чаще посещать международные выставки, такие как Fruit Attraction в Мадриде, потому что именно там можно понять реальные тенденции и масштабы мирового рынка, отметил Владимир Гуржий. По его словам, многие производители пока...
Садовод доказал, что испанские сорта имеют потенциал для создания промышленных садов в Украине
В этом году в питомнике «Миндальные сады» возле города Светловодска Александрийского района Кировоградской области собран первый урожай миндаля. Деревья принесли плоды на третий год после посадки. Это свидетельствует о том, что в регионе имеются все условия для создания промышленных садов. Об этом рассказал владелец питомника, член Украинской ореховой ассоциации, иммигрант из Херсонской области Валерий Буров....
ФАО опубликовала шокирующие данные об использовании антибиотиков в украинских фермах
Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) опубликовала результаты первого масштабного национального исследования практики применения противомикробных препаратов (АМП) в животноводстве Украины. Исследование проводилось в рамках проекта по преодолению рисков антимикробной резистентности (УПП) и охватило более 500 участников отрасли (фермерские хозяйства, ветеринарные врачи, ветеринарные аптеки, комбикормовые предприятия). Опрос проводился среди следующих групп: 335 хозяйств различных направлений...
Стало известно, какой будет цена на елки в этом сезоне
Скоро в Киеве стартуют продажи елок и сосен. Цены на елки в этом году будут варьироваться от 350 до 3-4 тысяч гривен. А первые детские площадки с пушистыми красавицами откроются на следующей неделе — с 3 декабря. Об этом рассказал Владимир Лебедько — заместитель директора коммунального предприятия «Свиточ», которое занимается организацией праздничных ярмарок. «По предварительной...
Стало известно, какими будут цены на пшеницу в Украине
В Украине из-за ограниченности поставок в портах сохранились закупочные цены на продовольственную пшеницу без изменений, а корма даже выросли. После того как эксперты USDA повысили прогноз мирового производства пшеницы в 2025/26 МР до 828 млн тонн, эксперты IGC также повысили оценку мирового производства пшеницы с 827 до 830 млн тонн (по сравнению с 799 млн...
Закупочные цены на свинину выросли после обвала
Закупочные цены на убойных свиней продолжили восстанавливаться во второй половине года Ноябрь. Об этом сообщает Ассоциация «Свиноводы Украины». Отмечается, что котировки на рынке живых свиней восстанавливаются вторую неделю подряд. По итогам аукционов прошлой недели большинство операторов скорректировали свои цены на 3-5 грн/кг, в результате чего рабочие цены на основную часть партий продукции достигли отметки 85...