Коровы голштинской породы имеют более высокий удой, а молоко джерсейской породы имеет более высокую жирность. Хотя по сухому веществу молоко джерсейских пород не уступает голштинским. Об этом рассказала заведующая ветеринарной медициной СТОВ «Надя» Екатерина Пелих. Однако, по ее словам, работает генетика, и поэтому удой у джерси увеличивается, а содержание жира у голштинских пород. «Считаю обе...

Китайский Аналитики полагают, что увеличение поставок растительных масел усилит неопределенность на рынке. Потребление пальмового масла в Малайзии трудно предсказать, и США не могут принять решение о политике в отношении биодизельного топлива. Внутренняя торговля рапсовым маслом также будет ограничена, так как объемы и сроки поставок рапса из Австралии неизвестны. Сентябрьский отчет МВД удивил резким падением внутреннего...

Как 20 октября в Виннице сахарную свеклу выкопали на 19 тысячах гектаров, что составляет 42% от общей площади. Средняя урожайность зафиксирована на уровне 431 т/га, что на 29 т/га выше показателя прошлого года. Об этом сообщает Винницкая ОВА. В настоящее время работают три сахарных завода из пяти. Заводы, временно остановившие работу из-за неблагоприятных погодных условий,...

Когда дело доходит до выбора трактора, сделать это очень легко ошибка. Рынок большой, предложений много, а продавцы почти в каждом рекламном буклете обещают «идеальное соотношение цены и качества». Но трактор – это не телевизор и не газонокосилка. Это ключевой прием агротехники, который либо затягивает весь сезон, либо останавливает весь процесс на самом ответственном этапе. За...

Сухая погода в Украине на этой неделе позволила аграриям увеличить темпы уборки поздних культур. Урожайность подсолнечника на 10% ниже, чем в прошлом году, а урожайность остальных культур находится в пределах предыдущего сезона. По оперативным данным Министерства экономики, экологии и сельского хозяйства, на сегодняшний день в Украине намолочено 34,739 млн тонн зерновых и зернобобовых культур с...

С начала 2025 года Украина открыла уже 17 новых рынков для экспорта сельхозпродукции. Об этом сообщил глава Госслужбы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты прав потребителей Сергей Ткачук. «На этот год мы планировали открыть 15 новых рынков для экспорта сельхозпродукции. На данный момент Украина уже открыла 17 таких рынков, поэтому мы выполнили и...

Несмотря на первые морозы, не торопитесь выкапывать морковку. Если собрать слишком ранний урожай, незрелые плоды теряют часть питательных веществ, плохо хранятся и быстро вянут. Именно в этот момент морковь постепенно становится достаточно сочной. Продолжает набирать сладость и полезные микроэлементы до полного созревания. Когда выкапывать морковь. Оптимальное время сбора урожая при среднесуточной температуре +5…+7°С. Вот тогда морковь...

Совладелица ООО «Агросвит 2021» из Черниговской области Алина Кунденко с помощью гранта международной научно-технологической компании Corteva Agriscience и ее партнера-посредника в грантовой деятельности GlobalGiving реализовала проект по созданию цеха по переработке отечественной пшеницы, кукурузы, ячменя, сои и подсолнечника на крупы и компоненты для производства комбикормов. Это позволит увеличить добавленную стоимость производства, расширить ассортимент выпускаемой продукции...

По данным ФАО ООН, цены на мясо с начала года выросли почти на 10%, в частности, в августе средний индекс цен на мясо ФАО, учитывающий цены на говядину, свинину, птицу и баранину, составил почти 128 пунктов, что является рекордным показателем с момента создания индикатора три десятилетия назад. Больше всего выросли цены на говядину и баранину,...

Цены на продукты в Украина выросла почти на 30% по сравнению с сентябрем прошлого года. Такие данные приводит Государственная служба статистики. Самые популярные товары еще больше подорожали. Так, масло подорожало на 32,8%, куриное филе — на 34,8%. При этом цена куриных яиц выросла более чем вдвое — на 53,6%. А вот среди фруктов цена на...

В Украине подорожала земля сельскохозяйственного назначения. В октябре 2025 года средняя стоимость гектара составит 65 303 грн, что почти на 3900 грн выше, чем в сентябре. Об этом сообщает Opendatabot. По его данным: В целом самые высокие цены на землю в 2025 году были в апреле – в среднем 71 816 грн/га. Самые низкие –...