Сушки — не только один из экономичных способов сохранения богатого урожая, но и возможность разнообразить рацион вкусной оригинальной закуской. Сушить помидоры в домашних условиях совсем несложно. Как лучше сушить помидоры на зиму: способы сушки Сушат овощи без воздействия солнца. Температура при этом не должна быть выше 80 ° С, иначе овощи могут сгореть. Место для...

К семейству банановых (лат. Musaceae) относятся почти 100 видов растений, из которых 70 родом из тропической и субтропической Азии и западной части Тихоокеанского региона. Людьми культивируется лишь около десяти. Самый известный вид — Банан райский (лат. Musa x paradisiaca). Разнообразие вкусов и возможностей использования сделали серповидные тропические плоды этих растений популярными во всем мире. Десертные...

Гранат (лат. Punica granatum) — древняя культурная растение, которое известно уже так давно (много тысяч лет), точно определить его первоначальную родину невозможно. Предполагается, что она где-то в Азии. Punica granatum — это небольшое дерево высотой максимум 5 м, с корой от красно-коричневого до серого цвета. Садоводы часто придают ему форму куста. Почти у всех растений...

Гуава, или псидиум (лат. Psidium) — это растение из семейства миртовых (Myrtaceae). Предполагается, что сначала область его распространения охватывала Мексику или Центральную Америку, тропическую Америку и Карибский регион. Как сельскохозяйственную культуру его начали выращивать в субтропической и тропической Азии, на юге США и в тропической Африке. Сейчас растения из рода Psidium выращиваются во многих тропических...

Черимойя (Annona Cherimola) — экзотический фрукт семейства анноновых, родом из Южной Америки. Ареал распространения — предгорья и горные террасы Анд / Перу, Эквадор, Колумбия, Боливия /. Растет на дереве, достигает 9 м в высоту. Это вечнозеленое дерево, быстрорастущая, ствол разветвляется близко к корню. Листья двухрядные, овальной формы. В длину варьируются от 7 до 15 см,...

Чомпу (Syzygium samarangense), так же «розовое яблоко», «малабарская слива» — экзотический фрукт семейства миртового. Происхождение — Малайзия, Индия. В настоящее время культивируется в Индокитае, на Ямайке и других островах Тихого океана, в Центральной и Южной Америке. Плод овальный или округлый, диаметром около 5 см. Сверху прикрыт жесткой чашечкой. Кожура тонкая, бледная, гладкая, розовая или желтоватая....

Карамбола (Averrhoa carambola), так же «тропическая звезда», «звездное яблоко», «старфрут» (калька с англ.) — тропическое растение семейства кисличные. Происхождение — Юго-Восточная Азия (Малайзия, Индонезия, Шри-Ланка). Адаптировано и культивируется также в Бразилии, Гане, США (южные штаты: Майами, Флорида), а так же в Израиле. Окраска плодов этого растения варьируется от ярко-желтого, желто-зеленого до желто-коричневого. Величина колеблется от...

Фейхоа (лат. Acca sellowiana), известная также как акка, бразильская или ананасная гуава, родом из Южной Америки. Относится к семейству миртовых и в дикой природе встречается в южной части Бразилии, Парагвае, северной части Аргентины и Уругвая. Наряду с первоначальной родиной выращивается в странах Карибского бассейна, Новой Зеландии и Европе, часто только как декоративное растение в частных...

Абрикос относится к семейству розоцветных. Научно доказано, что это растение с древних времен известно в Армении, Китае и Индии. На армянские корни указывает и его латинское название — Prunus armenica. Считается, что позже абрикосовые деревья распространилось по всему Средиземноморью, где климатические условия оказались для них идеальными. Сейчас существует около 200 сортов абрикос, крупнейший поставщик —...

Авокадо, или Персея (лат. Persea) — это вечнозеленое, кустообразное дерево родом из влажных и теплых тропических джунглей Центральной Америки. Относится к семейству лавровых (лат. Lauraceae). Вырастает высотой до 20 м и своим роскошным листьями напоминает грецкий орех. Большие, блестящие листья от темно-зеленого до зеленовато-коричневого цвета имеют форму заостренного овала. Ягоды обычно грушевидной формы, иногда бывают...

Айва (лат. Cyd?nia) относится к семейству розоцветных (лат. Rosaceae), представляет собой листопадный кустарник или небольшое дерево высотой 4-8 м. С точки зрения происхождения, это настоящий космополит среди растений. Сначала встречалась в Центральной Азии, Иране, юго-восточной части Аравийского полуострова, Японии, некоторых частях Северной Америки и на Крите. Давно известна также на Кавказе, в Туркмении, Дагестане, Азербайджане....

Ананас (лат. Ananas sativus, Ananas comosus), родиной которого считается Бразилия — это травянистое растение из семейства бромелиевых (лат. Bromeliaceae). На протяжении веков оно выращивались в Центральной Америке, а теперь культивируется в тропических регионах по всему миру. Первые американские поселенцы, приехавшие из Европы, были в восторге от сладких плодов и отправляли их морем на родину. В...