ВСЕ О ДАЧЕ
Варенье из айвы:как сохранить витамины

Варенье из айвы:как сохранить витамины

Как вы поступаете с плодами айвы? Правильно: варенье варите. Оно хотя и очень вкусное, но не такое витаминное, как хотелось бы, потому что долго варилось. А можно сохранить практически все витамины, если есть достаточно места в холодильнике или холодный погреб. Для приготовления десерта спелые плоды айвы порежьте тонкими кружочками, как обычно режете лимон к чаю....
Как приготовить витаминное варенье из айвы?

Как приготовить витаминное варенье из айвы?

Как вы поступаете с плодами айвы? Правильно: варенье варите. Оно хотя и очень вкусное, но не такое витаминное, как хотелось бы, потому что долго варилось. А можно сохранить практически все витамины, если есть достаточно места в холодильнике или холодный погреб. Для приготовления десерта спелые плоды айвы порежьте тонкими кружочками, как обычно режете лимон к чаю....
Как заморозить петрушку и укроп на зиму?

Как заморозить петрушку и укроп на зиму?

Моя подруга Татьяна последние 5 лет забыла, что такое консервация. Все овощи и фрукты она замораживает и уже вполне оценила преимущества такого способа хранения. Ведь в замороженных ягодах, фруктах и ??овощах сохраняется до 80% витаминов. «Замораживает все подряд, а потом всю зиму готовлю с почти свежих продуктов, — рассказывает Татьяна. — Например, греческий салат зимой...
Баклажаны в морозилке:свежие овощи зимой

Баклажаны в морозилке:свежие овощи зимой

Моя подруга Татьяна последние 5 лет забыла, что такое консервация. Все овощи и фрукты она замораживает и уже вполне оценила преимущества такого способа хранения. Ведь в замороженных ягодах, фруктах и ??овощах сохраняется до 80% витаминов. «Замораживает все подряд, а потом всю зиму готовлю с почти свежих продуктов, — рассказывает Татьяна. — Например, греческий салат зимой...
Цветная капуста:способы заморозки овоща

Цветная капуста:способы заморозки овоща

Моя подруга Татьяна последние 5 лет забыла, что такое консервация. Все овощи и фрукты она замораживает и уже вполне оценила преимущества такого способа хранения. Ведь в замороженных ягодах, фруктах и ??овощах сохраняется до 80% витаминов. «Замораживает все подряд, а потом всю зиму готовлю с почти свежих продуктов, — рассказывает Татьяна. — Например, греческий салат зимой...
Замороженные помидоры:способы хранения овощей

Замороженные помидоры:способы хранения овощей

Моя подруга Татьяна последние 5 лет забыла, что такое консервация. Все овощи и фрукты она замораживает и уже вполне оценила преимущества такого способа хранения. Ведь в замороженных ягодах, фруктах и ??овощах сохраняется до 80% витаминов. «Замораживает все подряд, а потом всю зиму готовлю с почти свежих продуктов, — рассказывает Татьяна. — Например, греческий салат зимой...
Как заморозить на зиму сладкий перец?

Как заморозить на зиму сладкий перец?

Моя подруга Татьяна последние 5 лет забыла, что такое консервация. Все овощи и фрукты она замораживает и уже вполне оценила преимущества такого способа хранения. Ведь в замороженных ягодах, фруктах и ??овощах сохраняется до 80% витаминов. «Замораживает все подряд, а потом всю зиму готовлю с почти свежих продуктов, — рассказывает Татьяна. — Например, греческий салат зимой...
Как правильно заморозить овощи на зиму?

Как правильно заморозить овощи на зиму?

Моя подруга Татьяна последние 5 лет забыла, что такое консервация. Все овощи и фрукты она замораживает и уже вполне оценила преимущества такого способа хранения. Ведь в замороженных ягодах, фруктах и ??овощах сохраняется до 80% витаминов. «Замораживает все подряд, а потом всю зиму готовлю с почти свежих продуктов, — рассказывает Татьяна. — Например, греческий салат зимой...
Замораживание овощей и фруктов:преимущества и недостатки хранения

Замораживание овощей и фруктов:преимущества и недостатки хранения

Моя подруга Татьяна последние 5 лет забыла, что такое консервация. Все овощи и фрукты она замораживает и уже вполне оценила преимущества такого способа хранения. Ведь в замороженных ягодах, фруктах и ??овощах сохраняется до 80% витаминов. «Замораживает все подряд, а потом всю зиму готовлю с почти свежих продуктов, — рассказывает Татьяна. — Например, греческий салат зимой...
Консервация или замораживание:что лучше?

Консервация или замораживание:что лучше?

Моя подруга Татьяна последние 5 лет забыла, что такое консервация. Все овощи и фрукты она замораживает и уже вполне оценила преимущества такого способа хранения. Ведь в замороженных ягодах, фруктах и ??овощах сохраняется до 80% витаминов. «Замораживает все подряд, а потом всю зиму готовлю с почти свежих продуктов, — рассказывает Татьяна. — Например, греческий салат зимой...
Как долго сохранять свежими баклажаны?

Как долго сохранять свежими баклажаны?

Замечательно, когда на праздничном новогоднем столе будут красные свежие помидоры из собственного огорода. Конечно, в супермаркетах в любое время помидоров хватает. Однако разве эти овощи могут соперничать со своими домашними? Это — как небо и земля. Поэтому и хочется сохранить летние «солнышка», плоды рук своих к празднику. Итак, что нужно для того, чтобы задумка осуществилась? Во-первых,...
Хранение бвклажан:свежие баклажаны к новому году

Хранение бвклажан:свежие баклажаны к новому году

Замечательно, когда на праздничном новогоднем столе будут красные свежие помидоры из собственного огорода. Конечно, в супермаркетах в любое время помидоров хватает. Однако разве эти овощи могут соперничать со своими домашними? Это — как небо и земля. Поэтому и хочется сохранить летние «солнышка», плоды рук своих к празднику. Итак, что нужно для того, чтобы задумка осуществилась? Во-первых,...