Десятидневный поросенок не больше котенка
Необходимо как можно раньше приучить поросенка к слову «нельзя!». Карликовые свинки прекрасно поддаются дрессировке. Ради всяких «вкусностей» и ласки они сделают все, что угодно! Однако ни в коем случае не доверяйте дрессировку вашего хрюкающего друга кинологу! Несмотря на некоторое внешнее сходство, у свиней и собак мало общего. Если свинке не уделять должного внимания и не...
Куры — красиво, модно, интересно
О чем мы думаем, услышав слово «курица»? Для многих оно ассоциируется либо с курочкой-гриль, либо с курицей-несушкой. Мы же предлагаем вам посмотреть на этих птиц совершенно с другой стороны. Вот уже несколько лет содержим и разводим карликовых кур декоративных пород. Они-то и изменили наше мнение о курах. О некоторых породах хотим рассказать сегодня. Мы уверены,...
Профессорский огород, как маленький ботсад
Ну что тут думать? Чеснок вырос роскошный Читатели хорошо знают Зеновия Деонизовича Сыча, заведующего кафедрой овощеводства Киевского Национального аграрного университета, доктора наук, профессора, по его публикациям. Я же его знаю как человека, готового поделиться своими поистине энциклопедическими знаниями с любым, кто к нему обратится: будь то фермер, студент или сосед по участку. Не раз обращались...
Вся правда о вине
ВСЕ О ВИНЕ Виноделие известно с древнейших времен. Так, в Древней Греции славились хеосские и особенно кипрские вина (последние и в наши дни одни из лучших). В Риме отдавалось предпочтение фалернским винам. Вино — алкогольный напиток, получаемый в результате брожения сока (сусла) свежего или вяленого винограда с мезгой (твердые частицы ягод) или без нее. Виноградные...
Ремонтантная малина дает два урожая!
МАЛИНОВАЯ РОССЫПЬ В последние годы садоводы культивируют ремонтантные сорта малины, которые способны давать урожай два раза за сезон. Первые ягоды созревают в обычное время, а второй урожай снимают с середины августа и до первых заморозков. Причем ягоды осеннего созревания гораздо крупнее, чем летние. Осеннее Сяйво — новый перспективный сорт малины, который отличается хорошим, стабильным плодоношением...
Корневой бактериальный рак плодовых
Корневой бактериальный рак. Возбудитель — палочковидная бактерия бактриум тумэфациенс. Болезнь поражает 643 вида растений из 93 семейств. Заражение происходит через различного рода механические повреждения корней почвенными насекомыми, во время пикировки сеянцев или пересадки деревьев . На зараженных корнях (основном, боковых и корневой шейке) образуются наросты различной формы и величины, от 1 до 10—12 см в...
Как лучше прививать плодовые деревья
Из многочисленных способов прививки при одинаковой толщине привоя и подвоя предпочитаю копулировку (простую и улучшенную), если же черенок несколько тоньше подвоя — способ вприклад. При этом в обоих вариантах на сроки сокодвижения не ориентируюсь. На толстые стволы, ветви прививаю редко. В таких случаях по окружности зачищенного острым ножом спила нужно вставлять не 1—2, а несколько...
Выращиваем урожай томата в сложных погодных условиях
Медвежья лапа на скудном пайке В наш стремительный век создаются супертехнологии, направленные на экономию времени, затрат, и, естественно, на удешевление выращиваемой продукции. Реклама пестрит предложением товаров «для занятых людей». Хорошо бы иметь и сорта овощей для занятых огородников, чтобы минимум хлопот — максимум отдачи. «Вот бы найти такой чудо-сорт», — скажете вы. Действительно, селекционерам нелегко...
Расти большая, ягода смородина
Обращаясь к новейшим западным технологиям, наши садоводы часто пренебрегают элементарными правилами размножения и нормами ухода за растениями, в частности черной и красной смородиной, что в дальнейшем сводит к нулю труд, время и средства, затраченные на эти новации. Изложенные ниже советы не претендуют на догму, но, возможно, послужат хорошей основой для дальнейшего усовершенствования агротехники и ее...
Сад персидских яблок у вас на даче
В настоящее время основным способом возделывания плодовых деревьев является выращивание их в привитой культуре на том или ином подходящем подвое. К сожалению, получение посадочного материала требует больших затрат времени и средств. Необходимо располагать маточными насаждениями подвоев и привоев, большими площадями земли под питомники, а главное — выращивание деревьев растягивается на несколько лет. Однако при выращивании...
Нападение галловых клещей на грецкий орех
Нападение лукавых галлов Галлы, появляющиеся на растениях, были известны человечеству еще 2000 лет назад, однако прошло много столетий, прежде чем удалось установить причину их возникновения. В XVI в. ученые, описывая типы галлообразных выростов на листьях, не могли установить их происхождение. Они полагали, что обнаруженные в рожковидных галлах мелкие, червеобразные существа являются личинками неизвестной науке мухи....
Как приготовить виноградное вино в домашних условиях
Виноградное вино получают в результате сбраживания виноградного сока. Лучшее вино получается при использовании чистых культур винных дрожжей. Содержание спирта в таком вине — 15—16 °. Если нет возможности получить чистую культуру винных дрожжей, брожение проводят на диких дрожжах, постоянно находящихся на поверхности плодов и ягод. В этом случае в вине накапливается не более 12—14 °...