Почтенный овощ — пастернак
Европейцы, признанные законодатели моды, в том числе и овощной, очень высоко ценят пастернак. Еще не ведая, какую пользу несут организму сокрытые в земле корнеплоды, они по достоинству оценили их тонкий кокосово-лакричный запах, облагораживающий любое блюдо и превращающий его в кулинарный изыск. Именно поэтому пастернак оказался в рядах овощной элиты. Недавно на одном из садоводческих форумов...
Как вырастить ремонтный молодняк
Условия выращивания молодняка зависят от конечной цели. Сегодня речь пойдет о том, как вырастить ремонтный молодняк для замены взрослого поголовья кур. Поскольку в приусадебном хозяйстве количество выведенного (или приобретенного) молодняка обычно небольшое, то для его содержания в течение первых 2—3 недель можно смастерить ящик (клетку) и поставить в теплом помещении. Размеры клетки должны обеспечить плотность...
Каменистый сад
Каменистый сад — это бесконечное творчество. «Горочники» постоянно пополняют не только коллекцию растений-альпийцев, но и коллекцию камней. Ведь камни-то «живые» — каждый со своим характером, у каждого свое “лицо». В покупном материале трудно рассмотреть этот образ, наверное, поэтому многие ищут «свои» камни в природе. К тому же такие находки смотрятся в саду более естественно, чем...
Календарь работ: майские труды
Май стремительно приходит за апрелем, в мае сад начинает оживать и полностью просыпаться от зимней спячки. Несомненно для садовода наступает пора приготовления своего сада к очередному сезону. Майские работы в саду, огороде, обусловлены рядом необходимых мероприятий, таких как перекопка почвы, и посадка растений а также их прививка. Не стоит забывать о том, что в середине...
Актара — спасение урожайного гектара
Часто приходится слышать от руководителей хозяйств или агрономов о том, что поле весной каждый раз напоминает чистый лист: что посеять, чтобы не прогадать и быть с прибылью? Этот вопрос решается, как правило, еще зимой. А вот забывать о том, когда и как начинать воевать за ту прибыль, отвоевывать у сорняков и вредителей каждое зернышко или...
Багряный нам по вкусу!
Все началось с борща. Да, с того самого, всеми любимого исконно украинского блюда, которое мастерски готовит любая хозяйка. Способов его приготовления не счесть. Казалось бы, набор основных продуктов один и тот же: свекла, капуста, морковь, картошка, лук, зелень, специи, а вот вкус — разный. И какой овощ, по-вашему, верховодит в этой компании? Ясное дело, свекла!...
Строительство альпийской горки и рокария
Итак, выбрано место под солнцем, найдены (закуплены или собраны в природе) подходящие камни, завезена щебенка, рассмотрены десятки вариантов планировки будущей горки, выбран, наконец, подходящий вариант, даже растения уже прикуплены… А приступать к строительству боязно — как бы не допустить ошибок, альпинарий ведь заводят не на сезон—два, а на долгие годы. Создание горки — действительно сложная...
Вопросы и ответы о гладиолусах
Какие предшественники хороши для гладиолусов? Лучшие предшественники для гладиолусов — земляника, чеснок, томаты, бахчевые, бобовые, из цветочных культур — цинния, тагетесы, георгины, то есть культуры, не имеющие с гладиолусами общих заболеваний. Гладиолусы нежелательно высаживать после моркови и других корнеплодов из-за опасности повреждения проволочником. Идеальный вариант — участок, который содержали под черным паром 2—3 месяца после...
День за днем — апрель
Апрель! Вокруг царит пасхальное настроение. Запах гиацинтов и нарциссов, смешиваясь с ванильным ароматом куличей, очищает душу, возвращает в детство — никаких проблем. Наверное, это и есть счастье. Звенит капель, поют птицы, щебечут дети и внуки, короткими «рингтонами» будит природу первый шмель… Праздничные дни — время, когда особенно ощущаешь радость жизни, а сад, уже окончательно оживший,...
День за днем — март
Март — это весна! Пусть пока еще только календарная, но близок, близок день весеннего равноденствия, после которого солнышко повернет к ласковому лету. Растения раньше людей чувствуют этот поворот — вон уже кизил почки распушил, подснежники с пролесками высунули из земли зеленые носики. Пригреет солнышко — и через неделю зацветут, а снегом накроет, холодом завертит —...
Рокарии, альпинарии и другие горки
Нет, наверное, цветовода, который был бы равнодушен к каменистым садикам и горкам. Этот вид цветников возник в Европе сравнительно недавно — во второй половине XIX века. Первые искусственные участки камней в саду начал создавать Кернер фон Марилиан, ботаник из Тироля, изучавший высокогорные растения. Идею устройства альпийских горок подхватили ботанические сады, а вслед за ними —...
Аюга
Это очень декоративное почвопокровное растение называют также живучкой. В культуре аюга известна с 1653 г., когда она была представлена на лондонской выставке садоводства. Сегодня культивируют четыре вида аюги. В природе насчитывается более 40 видов, которые встречаются в Европе, в том числе, и в Украине, на Кавказе, в Иране, Австралии, тропической Африке. Некоторые сорта живучки ценят...