Способ производства паштета печеночного из говядины «классический» с использованием сухой пребиотической смеси
Способ производства паштета печеночного из говядины с использованием сухой пребиотической смеси предусматривает тепловую обработку (жарки основным способом) печени со шпиком, репчатым луком, охлаждения, измельчения на мясорубке, добавления сливочного масла и перемешивание до получения однородной консистенции, охлаждения массы и упаковки , отличающийся тем, что добавляют бланшированный горох, который на протяжении 6:00 вымачивают при температуре 95100 ?...
Как правильно засолить свинину в домашних условиях
Солим свинину Засолки или маринования — это одни из древнейших способов сохранения продукта. В наше время повара используют их, скорее, для придания мясу аромата и мягкости. В принципе, для засолки нужны только соль и вода, но многочисленные рецепты предлагают добавить к ним еще пряные травы, специи и сахар. Например, самыми распространенными ингредиентами, придающими аромат, является...
Успею ли я получить дотацию?
Восемь вопросов и ответов о дотации за сохранение молодняка крупного рогатого скота Ни в редакции, ни в консультационном центре Министерства аграрной политики и продовольствия не утихают телефонные звонки. Люди спрашивают о порядке получения дотаций и о времени, которое может занять эта процедура. С помощью специалистов мы отвечаем на интересующие вопросы. 1 Успею я получить дотацию...
Как и когда посадить алоэ по лунному календарю
С давних пор алоэ использовали для лечения многих недугов, таких как ожоги, кожная сыпь, порезы. Алоэ также входит в состав многих косметических средств по уходу за кожей. В условиях теплого климата алоэ может произрастать на открытом воздухе, в домашних условиях растение выращивают везде. При посадке алоэ на открытом воздухе размещайте растение на полностью или частично...
Где купить самоходные опрыскиватели для сельского хозяйства
ЧАО «Агриматко-Украина» — компания с мировым именем и большой историей. Сегодня в компании — 77-летний опыт плодотворной работы в мире и 14 лет успешного развития в Украине. Компания имеет семь направлений деятельности, поэтому в состоянии обеспечить сельхозпроизводителя всеми необходимыми материалами и инструментами для ведения высокоэффективной деятельности. Сейчас компания представлена ??в 22 регионах Украины и в...
Как избавиться от мха
Светло-зеленый мох выглядит довольно привлекательно, однако, фактически он является сорняком. Конечно, это растение не столь агрессивно, чтобы уничтожать ваши посевы, но, если ему не помешать, оно быстро разрастется и захватит все вокруг. В первую очередь, мох выбирает участки с проблемами в дренаже и бедной почвой. Однако на него, как и, скажем, на заборе, существует управа....
Борьба с вредителями картофеля: эффективные препараты
У меня изъедена картофель. Какой вредитель мог это сделать и как с ним бороться? Иван Пенский, Черниговская обл. — К сожалению, не указано, как глубоко клубень изъедена, какой формы отверстия, какой глубины? Поэтому ответить, кто именно поел, сложно, — отвечает старший научный сотрудник научного подразделения ЗАО НПО «Черниговэлиткартофель» Мария Пономаренко. — В любом случае это...
Соревнования по жирносте
На Запорожье со второй попытки создали успешный молочарский кооператив обслуживает 15 сел молочных кооперативов «Балковская плюс», что в селе Светлом Токмакского района, 1 августа праздновать первую годовщину. На момент создания он взял на себя обязательства собирать по 1,5 тонны в день, и за этот год превзошел их. Сегодня 180 членов кооператива заготавливают по 5,5-6 тонн....
Как уничтожить муравейник: сильные препараты
Если муравьи не занимались «разведением» тли, их можно было бы считать полезными насекомыми. Они уничтожают клещей, червеобразных личинок, яйца совок и бабочек. Но очень уж они любят сладкие выделения тлей. Муравьи разносят колонии тли городом, защищают ее от хищников. Вот почему их приходится считать вредителями и по возможности уничтожать. Правда, делать это непросто. Муравейник погибает...
Комплекс мероприятий по защите картофеля
Комплекс мероприятий по защите картофеля от возбудителей сухой гнили и нематоды. Соблюдение севооборота. Нравится нам это или нет, но без постоянного плодосмена культур на зараженном поле, картофель обречен. Его монокультура возможна только на чистом участке при высокой культуре земледелия и использовании первоклассного посадочного материала. К сожалению, возбудители фитофтороза, фузариоза и альтернариоза очень быстро адаптируется к...
Давайте поговорим о баклажанах…
Так сложилось, что уже с первого года, когда мы начали хозяйничать на земле, именно пан Баклажан стал моим «огородным любимчиком». Ох, и заставил же он поплясать вокруг себя поначалу, зато потом, независимо от погоды, верно служит нашей семье. Ни для кого не секрет, что баклажаны очень полезны и питательны. Это настоящий кладезь витаминов, минералов и...
Как правильно садить картофель
Посадка картофеля Картофель рекомендуют сажать, когда почва на глубине 6—10 см прогреется до 5 °С. На севере страны это обычно происходит во второй половине апреля. Сама природа в это время подает сигнал — на березе начинают распускаться почки. В день посадки подготовленные (яровизированные) клубни опрыскиваю из ручного пульверизатора раствором потейтина или фумара (стимуляторы роста), затем,...