Земляника нейтрального дня и повторного плодоношения
ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ ГОД В первые осенние месяцы природа очень щедра — наши столы просто ломятся от изобилия овощей, фруктов и ягод. Тут вам и бокастый арбуз — самая большая ягода, и налитые виноградные кисти, и яблоки, и грецкие орехи, и даже земляника. Благодаря достижениям селекции традиционно весенняя ягода теперь доступна нам в августе, сентябре, октябре, ноябре…...
Неброская прелесть войлочной вишни
Ее неброская прелесть Несмотря на ценность плодов сливы, их отличные вкусовые качества, у нас это растение выращивают все-таки в небольших количествах по сравнению с другими косточковыми культурами. В Реестре сортов плодовых культур, пригодных для распространения в Украине, указаны 55 наименований черешни, 21 сорт вишни, 50 разновидностей персика, но только 15 сортов сливы. В украинских хозяйствах...
Кизил: поливай и властвуй
Кизил — очень интересная, интенсивная в росте и плодоношении культура. Разнообразие сортов большое, они отличаются по цвету, размеру, форме, вкусу ягод, срокам созревания и т. д. Главное достоинство этой культуры — быстрое вступление в плодоношение. В первый год «жизни» саженец укореняется и начинает расти, а уже на следующий обязательно дает урожай, если за ним правильно...
Вся правда о вине
ВСЕ О ВИНЕ Виноделие известно с древнейших времен. Так, в Древней Греции славились хеосские и особенно кипрские вина (последние и в наши дни одни из лучших). В Риме отдавалось предпочтение фалернским винам. Вино — алкогольный напиток, получаемый в результате брожения сока (сусла) свежего или вяленого винограда с мезгой (твердые частицы ягод) или без нее. Виноградные...
Ремонтантная малина дает два урожая!
МАЛИНОВАЯ РОССЫПЬ В последние годы садоводы культивируют ремонтантные сорта малины, которые способны давать урожай два раза за сезон. Первые ягоды созревают в обычное время, а второй урожай снимают с середины августа и до первых заморозков. Причем ягоды осеннего созревания гораздо крупнее, чем летние. Осеннее Сяйво — новый перспективный сорт малины, который отличается хорошим, стабильным плодоношением...
Расти большая, ягода смородина
Обращаясь к новейшим западным технологиям, наши садоводы часто пренебрегают элементарными правилами размножения и нормами ухода за растениями, в частности черной и красной смородиной, что в дальнейшем сводит к нулю труд, время и средства, затраченные на эти новации. Изложенные ниже советы не претендуют на догму, но, возможно, послужат хорошей основой для дальнейшего усовершенствования агротехники и ее...
Как приготовить виноградное вино в домашних условиях
Виноградное вино получают в результате сбраживания виноградного сока. Лучшее вино получается при использовании чистых культур винных дрожжей. Содержание спирта в таком вине — 15—16 °. Если нет возможности получить чистую культуру винных дрожжей, брожение проводят на диких дрожжах, постоянно находящихся на поверхности плодов и ягод. В этом случае в вине накапливается не более 12—14 °...
Бороться с сорняками земляники химическими средствами
Сегодня уже достаточно популярны сорта безусой лесной земляники. В основном это сорта зарубежной селекции. Они выводились для выращивания в промышленных насаждениях, поэтому главным селекционным показателем была урожайность, часто в ущерб зимостойкости (зима там более мягкая, чем у нас) и стойкости к болезням (технологии выращивания земляники за рубежом включают обработку пестицидами против болезней и вредителей). Если...
Блеск звезд подарит аромат
Земляника — лесная жительница всем известная и всеми любимая. Очарованные её вкусом и ароматом люди постепенно переносили и высаживали ее ближе к своим жилищам, домам, лелеяли, чтобы чаще наслаждаться чудесными ягодами. С появлением более крупноплодной земляники садовой ее лесная родственница осталась в тени. Земляника садовая опередила по популярности не только землянику лесную, но и других...
Садовая крупноплодная земляника — прибыльная ягода
ПРИБЫЛЬНАЯ ЯГОДА Известно, что лучше и выгоднее ягодных культур нет. Лидером, безусловно, является садовая крупноплодная земляника. В считанные месяцы после посадки молодые розетки дают урожай, продукция пользуется большим спросом на рынке, ведь это самая ранняя ягода. По биологическим свойствам земляника занимает одно из первых мест. Ягоды ее приятны на вкус, а содержание в них сахара,...
Отчего буреют листья на смородине?
Летом на ней буреют листья, потом они засыхают и опадают. Грозди висят на голых ветках и «вялятся» на солнце. Что только я ни делал, чем только ни подкармливал, ничего не помогает. Последние два года — без урожая. После обследования пораженных листьев черной смородины, можно предположить, что листья пострадали от ожогов, которые появляются по разным причинам....
Вторая молодость любимой калины
В Украине калина — всеобщая любимица. Встретить ее можно почти на каждом подворье. Прекрасно себя чувствует на черноземах, в низинных местах. Это дерево высотой до 4 м, с поперечным диаметром ствола 15—18 см. В благоприятных условиях она растет более 80 лет, стволы, правда, через 15—20 лет заменяются новыми. Встречаются виды калины с гроздьями из трех-пяти...