Сезон малины в Украине в разгаре. Вскоре закончат плодоношение летние сорта и ягодники будут собирать урожай с ремонтантных. Но проблема состоит в том, что и в этом году цена на малину продолжает снижаться.

Об этом пишет «Ягодник».

По словам руководителя фермерского хозяйства «Малинковское» Андрея Шульганя, причина этого — цикличность на рынке, присущая этой ягоде: когда в 2015 году цена на малину достигла €5, то в 2016 году фермеры начали массово ее высаживать, из-за чего в 2017-2018 годах стоимость малины упала до 8-10 грн/кг.

«Ситуацию с ценой на малину как оцениваю как цикличность и думаю, что это просто повтор 2018 года. Но я совсем не понимаю, почему украинские заготовители демпингуют и заваливают цену на малину. К примеру, в Польше и Сербии она дороже, а украинцы как начали с осени 2022 года депминговать, так и продолжают… Но в чем же тогда смысл такого бизнеса?», — удивляется Андрей Шульгань.

«По малине в этом году все были просто шокированы ценами. Это были исторически низкие цены, в последний раз они были такими низкими в 2017 году. Были даже исторические минимумы, мне кажется, цена в некоторых регионах Украины доходила и до 17 гривен из-за низкого качества малины», — рассказал Тарас Баштанник.

В фермерском хозяйстве «Малинковское» малину выращивают на площади 3 гектара. Но вскоре плантацию увеличат еще на 1,5 гектара.

«Сейчас мы расширяем насаждения и досаждаем летнюю малину. Я планирую, что к 2024-2025 году у нас будет расти 70% летней малины и 30% ремонтантной. В целом, учитывая наш человеческий ресурс, эта плантация малины у нас будет площадью не более 5 гектаров», — рассказал Андрей Шульгань.

Предприятие имеет собственное оборудование для замораживания — камеру шоковой и статической заморозки, а См. также камеру сортировки. Замороженную малину ФХ «Малинковское» экспортирует, но не напрямую, а через посредников.