Categories: ХОЗЯИН

Цена на хлеб может вырасти до 10 гривен

Выпекание хлеба

Первый заместитель министра аграрной политики Украины Ярослав Краснопольский сообщил, что из-за девальвации гривны в мае может вырасти стоимость продовольственный пшеницы, что, в свою очередь, может привести к росту цены на хлеб до 10 грн.

«В мае прошлого года цена на продовольственную пшеницу составляла 2500 грн / т. Учитывая двукратную девальвацию национальной валюты, прогнозируемая цена на май 2015 года — 4500-5000 грн / т, следовательно, цена муки будет достигать от 6 до 8000 гривен за тонну.

В результате, максимальная конечная цена на хлеб — 9-10 гривен », — сообщил Я. Краснопольский.

По его мнению, такая цена может привести к негативным социальным последствиям.

Он называет еще ряд рисков, которые могут привести к росту цены, а именно, состояние озимых (около 16% — слабых и сжиженных посевов), военные действия, подорожание материально-технических ресурсов. Потенциальным фактором риска также является возможная ревизия налоговых льгот и введения специальной пошлины на импортные ресурсы для обеспечения торгового баланса.

Кроме того, эксперты констатируют сокращение производства хлеба и хлебобулочных изделий на 12% — до 1330000 тонн в 2014 году.

Об этом сообщил генеральный директор объединения предприятий хлебопекарной промышленности «Укрхлебпрома» Александр Васильченко.

«У нас нет проблемы с обеспечением хлебом населения. У нас есть традиционная продукция, широкий ее ассортимент в магазинах, чему способствует сильная конкуренция между производителями хлеба … К сожалению, в последние несколько лет наблюдаем сокращение производства — если в 2013 году произвели более 1500000 тонн хлеба, то в прошлом году еще меньше — 1330000 тонн », — сказал он.

По словам Васильченко, сокращение производства хлеба в прошлом году связано прежде всего с перебоями в обеспечении хлебом жителей Луганской и Донецкой областей в связи с ситуацией в регионе, а также с закрытием ряда предприятий в нем.
Он отметил, что вышеуказанные объемы хлеба производятся на промышленных предприятиях, но с учетом населения страны и норм потребления хлеба на одного человека, Украина ежегодно потребляет около 4 млн тонн хлеба и хлебобулочных изделий.

«Ту разницу между 4 млн тонн и 1500000 тонн хлеба производят небольшие предприятия, зарегистрированные в форме физлиц-предпринимателей, частных предприятий. На них трудно контролировать количество выпускаемой продукции, а также часто возникают проблемы с качеством и безопасностью сырья, приобретаемого, а значит и готовой продукции », — рассказал Васильченко, цитирует agravery.com.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Share
Published by
Василь Блажко

Recent Posts

В Украине создана Ассоциация организаций водопользователей

Публичная презентация Ассоциации организаций водопользователей состоялась 22 ноября 2024 при поддержке Программы USAID «Урожай», собрала…

16 часов ago

Эффективная полосовая обработка почвы благодаря культиватору BEDNAR STRIP-MASTER

Компания «Agrodružstvo Morkovice», которая хозяйничает на 4 700 гектарах земли, является одним из наиболее значимых…

2 дня ago

Программа товарного кредитования «Поле инвестиций»: USAID АГРО и Makosh инвестируют в будущее украинских аграриев!

Благодаря партнерству с USAID АГРО, компания Makosh запустила уникальную инициативу «Поле инвестиций» — программу, активно…

2 дня ago

Что слишком, то не здраво, или Зачем определять содержание биурета в карбамиде

Покупка производственных ресурсов заранее – хорошая практика, позволяющая аграрию гарантированно обеспечить посевную. Именно поэтому большое…

2 дня ago

TalentA-2024: Corteva поможет 118 фермеркам укрепить бизнес в военных условиях в рамках Программы

Международная сельскохозяйственная научно-технологическая компания Corteva Agriscience объявляет о начале образовательно-грантовой программы для женщин-фермерок TalentA-2024, которую…

4 дня ago

Жатва-2024: «Континентал» превысил плановую урожайность по всем основным культурам

В «Континентал Фармерз Групп» подходят к концу жатвы поздней группы культур, охватившие в общей сложности…

5 дней ago