Цены на ячмень по 1 /></p>
<p><strong><em>Рынок ячменя в Украине вошел в острую фазу дефицита. Пивоваренный ячмень фактически исчез из предложения и цены отреагировали мгновенно. Фермеры, которые держали зерно сейчас в выигрыше.</em></strong></p>
<p>По состоянию на апрель 2026 года фуражный ячмень торгуется в диапазоне 9 000–10 200 грн/т СРТ-порт — 217–220 $/т. Пивоваренный – 11 400–12 000 грн/т с доставкой на завод. Это сезонный максимум.</p>
<p>Причина – парадоксальная. В начале сезона экспортный спрос на фуражный ячмень был столь высок, что многие фермеры продали пивоваренный ячмень как фуражный — просто чтобы не ждать. Итог: в конце сезона пивоваренного зерна качественного предложения почти нет. Пивовары подняли цены — но покупать нечего.</p><!-- adman_adcode (middle, 1) --><script async src=

Почему цены на ячмень растут в 2026 году

Параллельно фуражный ячмень после пика начала апреля пошел на коррекцию. Международные трейдеры закрыли контракты на старый урожай и переключились на новый — по значительно более низким ценам. Цены в портах снизились до 10 100–10 200 грн/т, тогда как кукуруза достигла сезонного максимума 11 000–11 100 грн/т и оставляет ячмень позади.

То есть два сегмента движутся в разные стороны: пивоваренный — вверх из-за дефицита, фуражный — вниз после закрытия сезонных контрактов.

Сколько ячменя посеяно и что будет с новым урожаем

По состоянию на 7 апреля в Украине 14% от прогнозируемых площадей. Общий план на 2026 год — 1 400 тыс. га, что на 6,5% больше, чем в прошлом году (1 315 тыс. га). Увеличение площадей закладывает основу для нормализации цен после уборки нового урожая.

НБУ сохранил прогноз урожая зерновых на уровне 62,9 млн тонн — существенного сокращения не ожидается.

Продавать ячмень сейчас или ждать нового урожая

Фуражный ячмень — окно для выгодных продаж уже прошло. Трейдеры закрыли сезонные контракты и переключились на новый урожай по более низким форвардным ценам.

По материалам: GrainTrade, AgroPortal, НБУ, УЗА, Growhow, Censor.net