«Производители сахара не причастны к ситуации, которая происходит сейчас на рынке сахара». — Н.Ярчук, президент национальной ассоциации сахаропроизводителей Украины «Укрцукор».
«Все сахарные заводы и компании, которые производили сахар, реализовывали его по низким ценам еще до начала летнего сезона. По словам Н.Ярчука, сегодня основные проблемы на рынке сахара создают «посреднические структуры и компании, которые сумели этот сахар купить по дешевой цене во время производственного сезона прошлого года и тогда, когда сахарным заводам нужно было гасить кредит и они должны были реализовывать сахар по низким ценам «.
«На сегодня нет причин для того, чтобы сахар рос в цене». — Богдан Данилишин, министр экономики. — «Себестоимость сахара урожая 2008 года составляет 3,2-3,6 гривен».
На фоне такого «оптимизма» до середины августа аграрии не получили дотаций, предусмотренные правительством под сев сахарной свеклы. Сумма дотаций — 250 млн. грн. Из расчета 750 грн на 1 га.
Официальная статистика утверждает: каждый емкость украинского рынка по реализации сахара составляет 1,8-2 млн. тонн. Эта цифра подается в расчете на 50 млн. жителей. На сегодня украинское осталось 46 миллионов.
Общегосударственный ежемесячный спрос на сахар составляет не более 150 тыс. тонн, включая потребности перерабатывающей отрасли (выпуск кондитерских изделий, консервация молока и т.п.).