Со следующего сезона Черкассы планируют работать в две смены: первой будут идти ранние морковь и свекла, а после них — цветная капуста, пекинская и брокколи.
Заместитель директора по овощеводству СТОВ «Воля» Вячеслав Кислицын рассказал, что в 2026 году компания планирует засеять 70 га лука, 40 га моркови и свеклы, 200 га картофеля.
«Также мы планируем посадить раннюю морковь и свеклу — по 7 га каждой культуры, а вторая очередь после них — цветную капусту, китайскую капусту и брокколи», — сказал он.
Для этого готовится теплица для рассады, а отдельно планируют высадить в тоннелях 12 га арбузов.
Кислицын отметил, что сейчас аграриев больше беспокоит сужение внутреннего рынка из-за война, чем возможное перепроизводство.
«Лук массово сеют даже те, кто не умеет его хранить, поэтому цены быстро падают — фермеры распродают все на продажу. Ситуацию могла бы спасти переработка: сушеные и замороженные овощи пользуются большим спросом в Европе, но в Украине такого производства пока недостаточно», — добавил он.
Компания также ориентируется на экспорт. На 1 га уже проведены пробные посевы укропа и петрушки на сушку, высажено 15 сортов одной культуры и 12 – другой. Сейчас готовят проект на большие площади — до 300 га.
Пишет agrotimes.ua.