— Я люблю экспериментировать. На огороде и в саду у меня прижилось немало экзотов, — рассказывает Олег Лясковский.
На черный тмин сорта Диана, который вывел селекционер из Черкащины Анатолий Педько, человек узнал случайно. Решил и себе попробовать посадить.
— Меня поразило, что автору сорта, ну Анатолию, более 80 лет, а он не посещает больницу, — говорит Олег Лясковский. — До сих пор я видел только черный тмин дикорастущий, который в народе называют чернушкой. Хозяйки добавляют его в тесто во время замеса хлеба. А оказывается, что им можно еще и лечиться. Об этих свойствах чернушки знали восемь тысяч лет назад — семена черного тмина находили даже в усыпальницах египетских фараонов.
Латинское название — Нигел. Уникальный алкалоид нiгелiн, который содержится в семенах этого растения, как доказали ученые, имеет свойство продлевать жизнь. Не говоря уже о ряде витаминов, микроэлементов, масел. Семена лечит болезни органов пищеварения, предотвращает ожирение, способствует снижению веса, нейтрализует алкоголь. Будет полезным при различных аллергии, бронхиальной астме, дерматитах, нарушениях половой системы женщин и мужчин в любом возрасте. В общем чернушка повышает иммунитет, предотвращает болезни сердца i сосудов, является безопасным стимулятором энергии. А еще ее успешно используют в противораковой терапии.
Однако, по словам Олега Лясковского, вырастить Нигел непросто. Ее очень глушат сорняки, а применять гербициды во время выращивания лекарственного растения нельзя. Поэтому пропалывать растения пришлось вручную — мотыгами. К тому же часть посевов сгорела. Хороший урожай собрали только 15 сотках с гектара посеянного. Рвали, как лен прежде, тоже вручную. Технику господин Олег использовал только во время обмолота. В первый год удалось собрать лишь 70 килограммов семян. Здесь же члены семьи Лисаковск испытали его действие на себе.
— С черного тмина можно самому сделать масло, говорит хозяин. — Но лучше употреблять смесь перемолотых на кофейной мельнице Нигел с медом (Нигел — на кончике чайной ложечки, меда — 1 ч. Л.). Принимать по 0,5 ч. Л. три раза в день перед едой. Для профилактики простуд достаточно съесть 10 г порошка в течение 5 дней. Для общего оздоровления употреблять в течение трех месяцев.
Часть урожая Олег Лясковский первого года продал. Сейчас имеет постоянных покупателей, проверили лечебные свойства чернушки на себе и теперь советуют этот уникальный натуральный продукт друзьям и знакомым. Рассказывает, что сейчас развелось немало мошенников, которые вместо семян чернушки сорта Диана реализуют подделки. Поэтому всех, кто сомневается, семена настоящее, Олег Лясковский приглашает к себе на поле. Желающих хозяин даже угощает медом с чернушкой. В этом убедилась и автор статьи — энергетическая смесь действует действительно как настойка женьшеня и почти мгновенно улучшает самочувствие.
Сейчас хозяин выращивает чернуху на 20 сотках. По его словам, этого хватает и для собственных нужд, и на продажу.
Любовь ПОЛЯНСКАЯ
Олег Лясковский — 068-87-068-76
подверстку
в записную книжку
Оздоровительная смесь. Перемолоть на мясорубке 0,5 кг чернослива, на кофейной мельнице — 100 г семян чернушки. Добавить 1 ст. л. молотого мускатного ореха. Съедать по чайной ложке (детям по 0,5 ч. Л.) Трижды в день, запивая чаем из мелиссы, мяты. Принимать три недели, затем на 10-14 дней сделать перерыв. Эта смесь — еще и хороший глистогонное средство. Для этого можно три раза в день пить по 1 ч. Л. самой молотой чернушки.
Для лечения поджелудочной железы делают смесь молотых семян Нигел и корня девясила (взять, к примеру, по 100 г). Принимают по 0,5 ч. Л. три раза в день перед едой, запивая разведенным водой соком алоэ (1: 1).