Несмотря на все усилия огородника, выращивающего болгарский перец, иногда плоды этого овоща могут начать гнить еще в процессе роста на кусте, или мгновенно портятся после сбора урожая. Чтобы суметь вовремя предупредить начало заболеваний, нужно знать о причинах их возникновения, основные методы лечения и профилактики.

К основным потребностям перца относятся:

освещенность;
умеренная влажность почвы;
невысокий уровень влажности воздуха;
питательная среда, богатая необходимыми микроэлементами.
Чтобы создавать соответствующие условия нужно выполнить несколько правил.

Правило 1. Прочная и здоровая рассада
При выращивании рассады необходимо:

соблюдать сроки посева, чтобы сеянцев перерастали до момента пересадки в грунт или теплицу;
не заливать растения;
размещать сеянцы так, чтобы им было достаточно света;
проводить своевременные подкормки;
при пикировке минимально «беспокоить» корневую систему, или высевать саженцы так, чтобы не проводить пикировку совсем.
Правило 2. Выбор правильного места для высадки в теплицу и соблюдения требований к посадке
К основным требованиям относятся:

высадка рассады только при отсутствии угрозы появления возвратных заморозков, оптимальная дневная температура должна быть не выше 20 ° С;
размещения саженцев в хорошо освещенной части теплицы, но не на палящем солнце;
посадка по схеме: не менее 25 см между растениями и 60 см между рядами, что позволит создать правильный режим освещенности;
предварительная подготовка почвы к посадке, внесение необходимых комплексных удобрений, в состав которых должны входить азот, калий, фосфор;
пересадка методом перевалки, с минимальным повреждением корневой системы;
высадка не в земляную жидкость, а обычный увлажненную почву без избытка влаги;
высадка без углубления;
мульчирование посадок.
Правило 3. Правильный уход — основа профилактики болезней
Огородник должен обеспечить такие условия ухода за перцем, чтобы кусты были здоровы и способны к формированию качественного урожая:

полив по мере высыхания верхнего слоя почвы, лучше поливать чаще, но небольшими порциями
температура воды для полива должна быть не менее 20-25 ° С;
проведение регулярного рыхления, если почва не замульчирована, наличие мульчи избавит от этой обязанности, к тому же будет регулировать температуру почвенного слоя, при оптимальных условиях не должна превышать 25 ° С;
проветривания теплицы или парника, чтобы влажность воздуха составляла не более 60%;
внесения удобрений со строгим контролем дозирования, с соблюдением категорического запрета на внесение свежего навоза;
своевременная обработка от вредителей, которые являются переносчиками многих грибковых заболеваний.
Основные заболевания, вызывающие появление гнили
Огородник не всегда способен создать идеальные условия для перца, растущего в теплице или в открытом грунте, вызовет появление гнили на плодах.

К основным болезням, при которых перец гниет, относятся:

фитофтора;
Альтернариоз (сухая пятнистость)
антракноз;
Вершинная гниль;
Серая гниль.
Разберемся в конкретные причины возникновения каждого заболевания и меры, которые следует принять для лечения перца от гнили.
фитофтороз
Фитофтора появляется там, где есть:

загущенная посадка;
высокая влажность воздуха;
колебания температуры от жары к резкому похолоданию;
отсутствие проветривания теплицы.
Первым признаком заболевания является появление пятен на листьях, которые со временем быстро распространяются, листья и стебли чернеют, а на плодах появляется очага гниения.

Первые действия необходимо делать немедленно, опрыскать растения 1% раствором бордоской жидкости или кальциевой селитры или Фитоспорином, приготовленным в соответствии с рекомендациями производителя. Все пораженные растения нужно убрать из теплицы, сжечь. Если перцы пострадали пока еще не сильно, то обрезать все поврежденные листья, стебли, плоды.

Для профилактики фитофторы необходимо обрабатывать теплицу осенью и весной раствором Фитоспорину, проводить профилактические опрыскивания в процессе выращивания.

Боремся с белой гнилью
Белая гниль появляется там, где есть избыточная влажность, поэтому первая причина ее появления — несбалансированный полив. Вторая причина — избыток азота или неправильное проведение подкормок азотсодержащими удобрениями.

Болезнь начинается с поражения корня, затем поднимается выше, переходит на стебли и плоды сладкого перца, покрывая их белым налетом.

Лечение необходимо проводить препаратами, содержащими медь. А для профилактики важен регулярный дозированный полив и мульчирование земли под кустами.

Альтернариоз или сухая пятнистость
Это грибковое заболевание может развиться даже в процессе выращивания рассады, но чаще всего гнить перцы на кусты начинают во второй половине вегетации.

Ее появление провоцирует повышенная влажность и температурные колебания.

Сначала поражаются листья, на которых появляются водянистые пятна и со временем становятся темно-коричневыми. Затем гниют плоды перца: на них образуются большие по размеру пятна темной окраски в верхней части плода ближе к плодоножки, затем на этих местах образуются провалы стенки плода, начинается его активное гниение.

Для того чтобы оставить распространение заболевания, необходимо убрать все больные части растений, пораженные плоды и провести обработку препаратами, например: «Браво,« Полирам »« Квадрис »или медным купоросом.

Вылечить растения довольно сложно, поэтому лучшим вариантом для профилактики альтернариозу является обработка семян «Фитоспорином» и соблюдения правил севооборота.

антракноз
Антракноз — грибковое заболевание, которое может возникать на любой стадии вегетации растения и поражать как его зеленую часть, так и сами плоды. При поражении плодов на их поверхности появляются водянистые пятна темного цвета, после чего плоды загнивают.

Для лечения необходимо проводить обработку препаратами, содержащими медь. Часто огородники для борьбы с заболеванием применяют однократное опрыскивание кустов раствором медного купороса.

Чем лечить перец от вершинной гнили
Как в случаях с другими заболеваниями, появление вершинной гнили провоцирует:

неправильно организован полив;
резкое изменение температуры;
низкая температура воды, используемой для полива;
недостаток кальция
избыток азота.
Болезнь проявляется в образовании на верхушке зеленых плодов пятен, затем перцы начинают очень быстро созревать, при этом теряют свой вкус, усыхают, становятся непригодными для использования в пищу.

Лечение необходимо проводить с помощью опрыскивания раствором хлористого кальция концентрацией 0,4% или известковым молоком.

Как избавится от серой гнили
При выращивании перца в условиях высокой влажности, повышенной температуры, отсутствие проветривания и загущенной посадки, растения поражаются серой гнилью. Болезнь поражает все части куста, включая плоды, и начинается с появления темных пятен по бокам на перце. В местах их образования быстро начинается гниение плода.

При появлении первых признаков заболевания необходимо провести обработку посадок фунгицидами. Самым распространенным эффективным средством борьбы считается применение опрыскивание бордоской жидкостью.

народные способы
Огородникам, что являются противниками применения химических препаратов для лечения и профилактики появления гнили на болгарском перце, можно рекомендовать использовать народные средства.

Например, можно обрабатывать кусты один раз в неделю раствором молока, разводится в пропорции 1 л молока на 10 л воды.

Больные кусты можно полить раствором, приготовленным из 2 ст л измельченного мела и 1 л воды.

Также эффективным средством профилактики является усыпления почвы измельченной высушенной яичной скорлупой.

Что делать для профилактики
Не допустить появление гнили на перцах можно, выполняя указанные агротехнические требования к выращиванию растения и не забывать проводить:

своевременную прополку грядок;
уничтожение больных растений;
уборка осенью участка и теплицы, сбора растительных остатков с грядок;
регулярное опрыскивание посадок препаратами, содержащими медь;
высадку с учетом правил к севооборотов;
профилактическую обработку теплиц осенью и весной.
Соблюдение этих несложных требований позволит каждому огороднику получить хороший урожай вкусного и полезного овоща.