Условия опытного участка.. Опыты проводились на протяжении 1995-2011 гг. Изучаемые сорта малины: в 1995—2003 гг. — Одарка, Солоха; в 2002—2011 гг. — Одарка (контроль), Мария, Киржач, Лазаревская; с осени 2011 г — Одарка (контроль), Ольга, Феномен, Краса России, Малаховка, Ритм, а также несколько новых сортов малины нашей селекции. Участок с ровным рельефом, почва тяжелосуглинистая, слабогумусированная (содержание гумуса в верхнем горизонте 1,6—2%), со слабокислой реакцией среды (рН 6,0). Полив не проводился. Междурядья малины (3 и 1,5 м) содержали под черным паром, а также проводили сплошное мульчирование 1,5-метровых междурядий опилками слоем в 10 см. В ряду удерживали 7, 10 плодоносных побегов на 1 м длины.
Ежегодно мы собирали урожай в 7—15 приемов (через день).
Основным лимитирующим фактором получения высоких урожаев качественных ягод малины была низкая влажность воздуха и почвы в насаждениях малины в начале и во время массового созревания ягод. За годы исследований оптимальные климатические условия для выращивания малины были отмечены в 1998, 2003 и 2008 гг.
5—7 мая 1999 г. наблюдалось снижение температуры воздуха на участке до –3…–4 °С. От этого позднего весеннего заморозка меньше всего пострадали насаждения малины с замульчированными междурядьями. В сформированных бутонах малины во время похолодания были повреждены первые наиболее развитые цветки. Мульчирование междурядий в насаждениях малины немного задержало вегетацию кустов (почва плохо прогревалась под слоем опилок).
Результаты опытов. Самый высокий урожай в 2006—2010 гг. давали сорта Киржач, Одарка, Мария. Наиболее продуктивными оказались замульчированные опилками кусты малины, высаженные по схеме 1,5 х 0,1 м. Это сорт Лазаревский — 143,4 ц/га и Одарка — 179,3 ц/га. Самая большая масса ягод отмечена у сортов малины Мария, Киржач (3,5—4,2 г).
Больше всего сухих растворимых веществ содержат ягоды малины сорта Киржач (15,4—15,6% на 100 г сырой массы — в начале массового созревания ягод); витамина С — Одарка (26,6—29,5 мг на 100 г сырой массы); органических кислот — Одарка (1,7—2,3% на 100 г сырой массы — в начале массового созревания ягод); сахаров в конце массового созревания ягод — Лазаревская (6—8,2% на 100 г сырой массы), Киржач (6,5—7,4%), Мария (5,8—7,6%); пектиновых веществ — Мария (1—1,2% на 100 г сырой массы — в начале массового созревания ягод), фенольных соединений — Мария (453—580 мг на 100 г сырой массы — в начале массового созревания ягод), Киржач (410—586 мг на 100 г — в начале массового созревания ягод).
Содержание органических кислот в ягодах малины сортов Одарка, Мария, Киржач, выращенных в 2009 г. с мульчированием междурядий опилками, на 9,3—25,9% больше, чем в ягодах тех же сортов, выращенных с содержанием почвы под черным паром. В конце массового созревания ягод малины (сбор 9 июля) сортов Одарка, Мария, Киржач средняя масса их ягод уменьшилась на 13—20%, содержание органических кислот на 8,3—46%, витамина С на 5,9—68,6% — по сравнению с этими же показателями в начале массового созревания ягод (сбор 30 июня).
Поэтому ягоды малины (особенно таких сортов, как Лазаревская, Одарка, Мария, Киржач) лучше использовать в начале их массового созревания — употреблять свежими либо для переработки.
На третий год плодоношения после мульчирования междурядий малины опилками с одновременным внесением большого количества аммиачной селитры (5 кг на 1 м3 опилок) лишь в одном из четырех вариантов исследований в ягодах малины было обнаружено повышенное содержание нитратов (68,7 мг на 1 кг сырой массы, допустимая концентрация — 60).
Предохранительный механизм для экстремальных условий Teres 200 V оснащен срезными болтами со срезным усилием 4,4…
В пригороде Луцка, в селе Рованцы, открыли новый офис ООО «Тайтен Машинери Украина». Это уже…
В современном агробизнесе каждая деталь важна, особенно когда речь идет о качественных семян. Именно поэтому…
ТАС Агро продемонстрировало статус технологического лидера 2024 года, выбирая инновационные решения BEDNAR для эффективного и…
Первый Украинский международный банк (ПУМБ) предоставил одному из крупнейших операторов зернового рынка Украины компании «НИБУЛОНА»…
На этой неделе завод BEDNAR FMT в Чехии стал центром встречи официальных дилеров из Украины…