Categories: ВСЕ О ДАЧЕ

Что мы знаем об органическом земледелии ?

нормальные урожаи.

Сейчас трудно найти садоводов , огородников , дачников которые не слышали об органическом земледелии , его принципах . Но все же многим до сих пор трудно поверить , что занимаясь экологическим сельским хозяйством можно получить нормальные урожаи. Но в первую очередь все , выращенное вами будет полезно для здоровье, не будет вызывать аллергии , диатеза и тому подобных неприятностей . Да повчитисьчомусь новом всегда стоит. Хотя бы ради эксперимента .Давайте познакомимся с принципами экологического земледелия , изложенными в телепередаче « Удачный советы» ее гостем Румянцевым Сергеем Николаевичем :- При перекопке почвы нарушается его структура , погибают микроорганизмы , значит не копаем ;- Никакой химии при подкормке , вносим только органику (листья , опилки , веточки … ) ;- В почве есть полезные и вредные бактерии , добавляя полезные , мы помогаем земле работать на урожай , защищаем растения , делаем их более сильными ;- Силы природы используем для борьбы с болезнями и вредителями растений .Главным орудием при работе на участке , Сергей Николаевич , руководитель «Клуба органического земледелия » предлагает сделать плоскорез Фокина. Он подробно рассказывает и показывает его возможности , а также научит , как его правильно держать для продуктивной работы . Ведь при экологическом сельском хозяйствовании будет достаточно обработки грядок на глубину 5 -7 см. Для экономии воды и в свое время , а это очень важно , предлагается использовать мульчу . Она так же будет служить органической подкормкой для вашего участка. Органику для мульчирования земли можно найти везде — это и сорняки , и специально высажены сидераты , и что угодно . Но польза будет огромной .Плоскорез Фокина можно использовать и для удаления сорняков. Но для больших площадей подойдут газонокосилки. Они сразу измельчают траву на мелкие фракции , удобные для подсыпки на грядки .А чтобы органические удобрения не загнивали , а перегнивалы , Сергей Николаевич расскажет , как применить микробиологические препараты. Их состав вызывает доверие , ведь это все, созданное самой природой , вот состав — молочнокислые , фотосинтезирующие бактерии , дрожжи , грибки , продукты жизнедеятельности микроорганизмов . Кроме того, в органическом земледелии эти препараты применяют для опрыскиваний от вредителей и болезней . Ведь только здоровая и сильная растение может противостоять всем этим вирусам , грибкам , букашки без применения химии . А отпугнуть вредителей поможет использование таблицы растений по совместимости . Запах одних отпугнет от других их вредителей. Вот такой естественную защиту . Если прилетит морковная муха , а пахнет везде луком , то она просто покинет ваш участок , дачу в поисках более подходящего для питания мисця.Органичне земледелие — это выращивание растений без химических удобрений и обработки . Кто-то считает, что выращивать растение без химии трудно и экономически невыгодно . Так ли это ? Сегодня нам расскажет Сергей Николаевич Румянцев .Сергей Николаевич начал заниматься огородничеством не для удовольствия , а по необходимости. Его маленькая дочь страдала от диатезов , и все могли посоветовать врачи , это кормить его натуральными продуктами , выращенными без химии и добавок. Сергей приобрел участок и с нуля начал осваивать новую для себя науку — садоводство. Более того растил помидоры , огурцы и яблоки без грамма удобрения. В результате дочь выздоровела , а Сергей продолжил заниматься экологическим сельским хозяйством . И уже семь лет руководит « Клубом органического земледелия » .- Вы здесь у себя на участке хороший урожай получаете и в каких количествах примерно ?- По крайней мере намного выше чем на минеральных удобрениях . Объясню почему . Главным питанием растений является углекислый газ. И минеральная теория этого не учитывает , считает что его в воздухе достаточно. А в воздухе для растений его мало , на 30 %. Все остальное берется из грунта, если он разлагается микроорганизмами , именно органика разлагаясь дает углекислый газ. И поскольку у меня все замульчоване , поскольку я делаю теплые грядки , а на них эффект особенно велик , то именно это дает более высокий результат . Но даже если бы органическое земледелие было более трудоемким и урожаи были меньше , я бы все равно занимался только им. Потому что полезные для здоровья продукты это наше здоровье . Человеческая жизнь , продолжительность жизни на 30 -40 % зависит от того , что мы едим и пьем.- Да конечно, и чем мы дышим. Вот , например , интересный факт в Америке были проведены такие исследования , оказывается , что сами склонны заболеваниями раком американские жители это фермеры, работающие там , где применяются пестициды и химические удобрения.      Органическое или естественное земледелие базируется на 4 — х основных принципах :- Не перекапывать землю , это нарушает ее структуру и мешает работе микроорганизмов ,- Вносить только органические удобрения , траву , опилки , другие органические остатки ;- Помогать земли , добавляя в нее живые бактерии ;- Не использовать ни грамма химии , а для борьбы с болезнями и вредителями использовать силы природы .При естественном , органическом земледелии плодородие повышается , а при перекопке снижается. Поэтому мы делаем минимальную щадящую обработку 5 -7 см, а этого достаточно , чтобы посадить растения.- Сергей Николаевич , что это у вас за такой прибор ?- Это главное орудие дачного пролетариата , это плоскорез Фокина , именно он и позволяет обрабатывать почву , причем не наклоняясь и не переворачивая лопатой 2-3 тонны земли , то , что можно делать при посадке .- Напомним зрителям , что это не только удобно , но и полезно для земли . Не поднимается ее структура . И пусть вас не пугает , Фокин использовал около 70 — ти разновидностей и нашел идеальный вариант.- Так на выставке инноваций и инвестиций , где рассматриваются самые новейшие технологии , он получил серебряный диплом. Вот так себе железка , которая вот так сделано, но в течение 7 лет он ее дорабатывал , потому плоскорез был признан лучшим ручным орудием почвообрабатывающего типа.Посмотрите как он работает. Многие покупают его , но работают неправильно . Берут его как обычную мотыгу или косу и вот таким образом начинают обрабатывать землю . Спина наклонена , значит она будет болеть. Так же наклонена и голова, кровь приливает к голове, так голова болит и давление скачет. Работать так мы не будем, работать плоскорезом Фокина мы будем не наклоняясь . Положить большие пальцы нужно сверху . Теперь берем так и смотрим как у нас качаются качели . Просто покачать , одной качаем , а второй рукой добавляем усилие , но чтобы лезвие у нас шло вдоль грядки. Движения у нас маховые . И что интересно мы можем работать в одну сторону, а затем руки поменять и работать в другую. Ведь именно плоскорез Фокина заточены как с одной, так и с другой стороны .- Для левшей и для правшей .- И не только . Если я устал , то могу работать в другую сторону , другие будут работать мышцы . Чтобы плоскорез работал по настоящему , ему необходимо еще движение ножа. Это не тогда когда я просто жму на хлеб , но и режу . Вот режущие кромки , по обе стороны. Тогда мне только стоит вернуть и обрабатывать твердую землю носиком.- Давайте напомним зрителям , что мы все-таки работаем на малой глубине.- Да , мы работаем на глубину 5 -7 см , просто , когда почва у нас легкий, то мы работаем всей плоскостью , а когда тяжелый, то носик немного задираем . А когда совсем твердая , то таким образом , концом входим в почву . А потом все разровнять как граблями . Если надо я могу убрать перед посадкой органические остатки , могу сделать бороздки. Уплотнить бороздки.- То есть это абсолютно такой универсальный инструмент , сочетающий в себе несколько.- Совершенно верно , двадцать видов работ . Даже смотрите , если я посадил сюда семена , то смог бы плоскорезом и засыпать . Можно скашивать , не наклоняясь траву, которая где-то под кустами . Делается это таким же образом , как и косой .- А теперь как я догадываюсь , мы будем косить траву , как органику , чтобы потом ее использовать.- Это будет лучшее удобрение . Трава , которая здесь выросла превратиться на питание , мы положим ее вокруг грядок между мульчи . Все можно срезать плоскорезом , но это достаточно трудоемкое занятие . Можно же использовать технику. Просто установить пустой контейнер . Я скошу траву вокруг грядок и обложу ею растения .- Такое безотходное производство . Все равно сорняки и трава растут , если не всегда будет какая-то подкормка . Давайте начнем .- Вышла мелко скошенная трава . Ее уже не нужно измельчать , а сразу можно положить вокруг растений . Это мы и будем делать. Просто положим вокруг слоем 5-6 см.- Мульчирование почвы помогает бороться с сорняками. Срезанный трава почти не пропускает свет , семян сорняков не прорастает . Во — вторых , мульча удерживает влагу , поэтому поливать растения можно в три раза реже. Так же мульча защищает верхний плодородный слой земли от размывания и выветривания , не дает промерзать или охлаждаться корням растений .Есть вот таким простым способом мы решаем сразу несколько задач.- И самое главное вот ответ на извечный вопрос — где добыть мульчу ? Широкие проходы помогают в этом .- Да , кстати , в вас гораздо шире проходы , вы не экономите место или для чего это ?- Это сделано для того , чтобы увеличить урожай . Ведь главное для того , чтобы повысить урожай , это создать условия для фотосинтеза . Поэтому чтобы было больше солнца проходы сделаны широкими , а грядки узкими , чтобы растения были крайними . Тогда они хорошо освещаются , каждому хватает солнца , никто не остается в тени.- Третий этап органического земледелия .- Мы должны сделать так , чтобы трава не загнивала , а разлагалась , превращаясь в питательные элементы , провести обработку микробиологическим препаратами . Они комплексные — раскладывают органику , мы поливаем по мульчи , чтобы она не загнила . Они разлагают как в компостной куче , без запаха . А не так как в помойном ведре , гниют , от чего погибнут растения. А еще происходит опрыскивание . Это дает защиту от болезнетворных организмов , которые поедают живую органику . Вот эти микроорганизмы не поедают живую органику , даже если вы ошибетесь в пропорциях , а они очень маленькие 1:1000 , то есть одну неполную пробочку на 10 литров .- Я прочту состав . Молочнокислые , фотосинтезирующие бактерии , дрожжи , грибки , продукты жизнедеятельности микроорганизмов . Все то что в земле. Просто в обрабатываемой земли этих организмов мало.- Их мало , потому что там нечем питаться. Ведь мульча это не только защита , это еще и питание. Микроорганизмы будут в ней жить . Им нужно тепло и сырость. А если мы просто польем голую землю , то мы добьемся только того , что несколько обеззаразит ее от болезнетворных организмов . Поливаем мы совершенно спокойно , если попадает на растения , то это не страшно. Мы еще их будем обрабатывать , опрыскивать дозой 2 ложки на ведро , от болезней.- То есть эти бактерии не только питают и помогают мульчи разлагаться , но и защищают .- Совершенно верно . Если посмотреть жизнь на земле , то 90 % микроорганизмов в ней нейтральные , 5 % болезнетворный , 5 % агрономически полезных с точки зрения человека и растений . Полезные и не полезные борются между собой за лидерство. Вот этим опрыскиванием мы бесполезные подавляем , защищая тем самым растения.- А человеку не вредит это вещество , если на кожу попадает.- Нет не вредить , более того этот препарат разрешено для животных , чтобы они лучше жили лучше пилы . А в Японии применяется людьми для профилактики дисбактериоза .- Теперь переходим к сидератов . Это зеленые удобрения , которые делают землю более плодородной. И здесь у Сергея Николаевича есть какое-то ноу — хау.- Оно не совсем ноу — хау. Обычно сидераты сажают не для урожая , а для улучшения структуры почвы . Их сеют обычно к посадкам , после посадок. А вот я высаживаю сидераты вместо посадок. То есть я высаживаю различного вида сидераты в течение всего сезона . Сейчас я дождусь когда люпин и гороховая смесь дадут урожай , конечно наоборот срезают до бутонизации . Но поскольку я ничего после них не сажу , то могу дождаться урожая. Затем срежу и посажу следующие сидераты . И так весь сезон . Если сажать сидераты на одной грядку несколько лет , то можно ничем не удобрять . Это было отмечено уже давно. Я тут пытаюсь провести легкую агротехнику с точки зрения физического труда . На этой грядке в прошлом году рос картофель , а здесь сидераты . Теперь я поменял. На следующий год так же. Но я не буду ни вскапывать , даже плоскорезом не стану обрабатывать. Я просто Наколите дыры и посажу картофель . Земля плодородная . Останется только мульчировать и делать окучивание .- Кроме гороха и люпина сидератами могут быть злаковые растения , они разрыхляют почву и улучшают его структуру , бобовые , обогащают землю азотом и снижают лишний кислотность , гречка , обогащает почву фосфором и калием , а горчица убивает большую часть болезнетворных бактерий.- Если у вас нет никаких сидеральных растений , то посадите хотя бы старые семена , которое жалко посадить , ведь может уже не сойти , но и жалко выбросить . Сажайте с сидератами . Они так же будут обогащать землю органикой . Вот видите сколько органики выросло , ведь в земледелии это будет удобрением , перейдет в питание растениям . Но важно корневая система, прорыхлить землю , сделает ее пористой , создаст капиллярную систему , воздух будет пропускаться землю . Ведь растения дышат корнями . Если не будет дышать , то не будет урожая.- С этим все понятно . Но еще я у вас видела очень интересный способ посадки картофеля , точнее выращивания. Как-то она у вас растет очень просторно. Покажите пожалуйста , объясните .- Это все делается для фотосинтеза . Мы можем пройти и посмотреть , как ее окучивать . И так , посажен картофель в две строки , достаточно широко , проходы большие . Но с одной лунки у меня получается несколько растений . Они друг друга затеняют , мешающих мало света . И я сейчас их строят не окучивать , а раскладывать . Вот сюда , прямо в куст я положу траву. Я немного ей придавливаю . Через пару дней кусты поднимутся и расти широким кустом . Проходов не будет, сорняки расти не будут . А что произойдет. Каждому будет солнечно , каждое растение будет потреблять углекислый газ, необходимый для фотосинтеза , и будет выше урожай .- Если честно , то я не на одном участке не видела такого количества насекомых различных как у вас . В принципе я читала , что органическое земледелие способствует развитию насекомых. Что на участках, где выращиваются растения по этому методу на 70% больше насекомых и в два раза больше птиц . Вам они не мешают , ведь от них обычно все стараются избавиться.- Насекомые разные, так называемые вредители. Хотя это условно , ведь они уничтожают слабые и больные растения , а таких быть не должно. С ними исходящее переопыления . А это закон эволюции , чтобы сохранить вид . А вот в органическом земледелии растения должны быть прочными , ведь они питаются правильно . С одной стороны они сами знают как , а с другой , мы создаем условия для их развития . Есть колорадский жук и другие вредители зимуют в земле. А полезным насекомым нужна подстилка . Просто в земле они ни перезимуют . И вот в вашей мульчи они и прекрасно проведут зиму , эти полезные насекомые . У нас с другой стороны много сорняков , тенистых уголков , в которых для полезных насекомых найдется место для жизни. Это способствует их жизни и развития . Они делают работу , химия нам не нужна .От вредителей можно избавляться смешанными посадками . Себе пищу они находят в основном по запаху. Чем больше пищи , тем они больше размножаются. А если запах не тот и еда другая , то они уйдут искать большое поле .- Так давайте посмотрим ваши смешанные посадки.- Давайте пройдем . Это типичный пример. Здесь растет салат , руккола , укроп. Растениям достаточно хорошо и вольготно. Они заполнили всю грядку и особо даже не требуют мульчи . Но что важно , салат очень чистый , хотя ешь прямо с грядки . А отпугивает каждое растение от посаженных рядом. Вредители запутаются в этих запахах . И будут искать более подходящее место для того , чтобы отложить яйца.Вообще надо пользоваться таблицами. Ведь растения могут быть друг против друга настроены ( аллеопатични ) , или пригодными для посадок рядом. Вообще я культивирую технологию воскресного дачника , потому что могу приезжать только в воскресенье , да и то не каждый . Но хочется же и отдохнуть , искупаться.Землю можно не копать , если сажать сидераты , то можно и не рыхлить . Это существенно уменьшит количество работы . Когда мы мульчируют , а это главная операция , то после этого не надо много поливать , обрабатывать от насекомых , и кроме того работы становится на много меньше , ведь все растет естественным способом , не нужны подкормки .Девиз органического земледелия — работы меньше , здоровье лучше , неплохие урожаи .- Это яблоко было куплено в магазине , а это выросло в саду Сергея Николаевича. Разница в размере очевидна. Но здесь больше витаминов и микроэлементов .
Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Recent Posts

Контроль мышевидных грызунов в осенний период

Поздние овраги культуры почти собраны, а среднесуточные температуры постепенно опускаются, поэтому вредные мышевидные грызуны в…

39 минут ago

DoAgro24: в декабре в Киеве состоится ХIV Международная конференция «Ведение агробизнеса в Украине»

Ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса» совместно с агентством UCABevent 11 декабря в Киеве проведут ХIV…

12 часов ago

New Holland обновляет тракторы T4 Specialty на модельный ряд 2025 года

Обновление тракторов New Holland T4 специального назначения на модельный ряд 2025 модельного года имеет целью…

17 часов ago

Агрегаты для глубокой обработки почвы

< p>Глубокая обработка почвы имеет ряд преимуществ и может заменить вспашку. Кроме того, это эффективность,…

17 часов ago

Липосам от компании BTU вошел в топ-5 в номинации «Инновации года в В2В»

Липосам – один из самых первых продуктов компании BTU, пользующийся немалой популярностью в Украине, вошел…

17 часов ago

Как начать бизнес на переработке грецкого ореха: истории победителей конкурса бизнес-идей «Агрокебеты. Расти свое»

С начала запуска правительственного проекта «еРабота» в июле 2022 года грантовые средства на начало или…

22 часа ago