«ЧТОБЫ НАС уважал ВЕСЬ МИР, МЫ ДОЛЖНЫ СНАЧАЛА НАУЧИТЬСЯ УВАЖАТЬ САМИ СЕБ
Чтобы нас уважал весь мир, мы должны сначала научиться уважать сами себя
— Хочу, прежде всего, напомнить, что продовольственная безопасность — это вопрос сугубо государственное, ведь она гарантирует защищенность жизненных интересов человека. Это такой уровень пищевого обеспечения, который гарантирует социально-экономическую и политическую стабильность в обществе, обеспечивает развитие каждого человека и нации в целом. Именно ее уровень является определяющим в экономическом развитии государства. Итак, вопрос обеспечения продовольственной безопасности — стратегическое для каждой страны. И Украина — не исключение. Однако решать его однобоко сверху без учета реалий на селе просто невозможно. Поэтому, повторяю, мы должны уважать себя сами и пользоваться уважением мирового сообщества, а затем — принимать соответствующие цивилизованные законы и их придерживаться!
Система продовольственной безопасности должна базироваться на национальном АПК. На сегодняшний день он способен постоянно обеспечивать население высококачественными продуктами питания и при этом адекватно реагировать на конъюнктуру продовольственного рынка; учитывать физическую и экономическую доступность необходимого количества и ассортимента продовольствия для различных категорий населения и их платежеспособность.
Киевщина всегда была и остается примером обеспечения продовольственной безопасности в течение всего времени независимости Украины. В нашей области всегда были самые низшие цены на хлеб, на крупы и муку и другие продукты питания. В последние два года мы получили интенсивное развитие и в отрасли животноводства — речь идет о больших молочно-товарные фермы и комплексы по откорму КРС, свино-и птицекомплексы. В области есть довольно разветвленную сеть перерабатывающих предприятий; частности это касается круп: все, что сегодня город и область потребляют, производится на Киевщине. Это произошло благодаря тому, что пришел инвестор под конкретные программы развития области.
Для АПК Киевской области уже не является проблемой выработать качественную, подчеркиваю, продукцию. Проблема в том, куда ее деть. Например, наше предприятие построило замечательный комбикормовый завод — это высокотехнологичное полностью автоматизированное производство с голландским оборудованием, который способен производить целую линейку комбикормов для КРС, свиней, птицы, рыбы. Имеем собственные фермы, и они являются базовыми для проведения практических экзаменов по применению тех или иных технологий содержания животных. Благодаря внедрению интенсивных технологий мы в свиноводстве европейские показатели — получаем 180 дней от роду товарное поросенок весом 105-110 кг яйценоскость кур — на уровне 80-88%; надои на корову — 18-20 кг молока в сутки. Однако на пути становится диспаритет цен — в течение последнего года существенно поднялись цены на энергоносители, что сделало отрасль животноводства низкорентабельной.
последнее время, вынужден констатировать, изменилась конъюнктура рынка: на практике прошлого года пшеница уступила кукурузе и сои. Высокую рентабельность имеем на гречке: считаю, что гречневую крупу лучше украинского в мире никто не производит. Кроме нашего предприятия гречку в области перерабатывает Сквирский КХП. У нас есть проверенные временем технологии, специалисты, опыт и традиции. Есть свой ??благодарен потребитель. Одновременно обидно, что сегодня мы закладываем (этот вопрос рассматривался 1 февраля на рассматриваемом заседании постоянной комиссии облсовета по вопросам АПК — прим. Ред.) В области лишь 20 тыс. га под посев зернобобовых культур, таких как горох и гречиха. Считаю, что площади следует увеличить до 30-40 тысяч га, тем более, что эти культуры являются хорошими предшественниками для пшеницы.
Итак, для формирования продовольственной безопасности следует учитывать три фактора: способность или мощность хозяйств, помощь государства и организация контроля и рынков сбыта . Как я уже говорил, вырастить или изготовить ту или иную продукцию АПК для наших хозяйств уже не является проблемой. Если говорить о государстве и его роль, то она не совсем верна: введение ограничения рентабельности культур и декларирование цен не регулируют и не стимулируют, а наоборот — сдерживают развитие перерабатывающих предприятий. Рынок должен определять цену: идет перенасыщение рынка — цена падает, если возникает дефицит — у производителя продукции появляется стимул работать. При искусственном сдерживании такого стимула нет. И третий вопрос — создание рынков. Если сегодня реализатор не имеет 10-15% дохода, он работать не будет. Нас же сегодня «сажают» на 7% рентабельности, в которые мы должны вложить все, что нам необходимо. Однако мы не влияем, скажем, на энергетику: средства, которые мы в прошлом году планировали использовать на развитие, мы были вынуждены отдать энергетикам.
Если мы говорим о продовольственной безопасности, то при насыщении внутреннего рынка полугодовым стратегическим запасом продукции, мы должны иметь возможность работать на экспорт — продавать излишки. Например, наше предприятие в августе мало уже избыточные запасы гречки, но мы ее не экспортировали и потеряли более миллиона долларов. А вместе с ними и зарубежные рынки. У нас практически одинаковая экспортная группа товаров сельхозпродукции с русскими и китайцами. Весь мир борется за внешние рынки. Их очень трудно завоевывать и одновременно удивительно легко терять: когда с рынка ушли мы — на наше место сразу пришли другие. Поэтому для обеспечения продовольственной безопасности нужно взаимопонимание производителей, переработчиков и государства. В Киевской области нет никаких оснований для повышения цен на основные продовольственные товары. Сельхозпроизводители раз хорошо сработали. Благодаря намеченным государственным и областным программам развития АПК и привлечению инвестиций, в области успешно функционирует мощный оптовый рынок сельхозпродукции, открыто современные овощехранилища, построено и строятся современные элеваторы. Есть существующий бизнес-проект по строительству в Васильковском районе современного мощного хлебозавода на 250 тонн в сутки, чтобы возникла здоровая конкуренция для работы «Киевмлын» и «Киевхлеба», которые сегодня, по сути, являются монополистами по обеспечению столицы и области хлебом. Его введение в эксплуатацию будет выгодным и для сельхозпроизводителей, и для потребителей: люди будут покупать хлеб, который будет лучшего качества и по приемлемой цене. Также хочу отметить, что со стороны государства сегодня недооценивать значимость агропромышленного комплекса в укреплении экономики страны просто невозможно. Ведь именно он в кризисные 2008-2009 годы благодаря упорному труду крестьян и переработчиков обеспечил продовольственную безопасность государства и сработал на экспорт, заработав значительные поступления валюты в бюджет. Если наконец заработают разработанные в последние годы целевые программы и крестьянин чувствовать настоящую поддержку государства, а не преодолевать бюрократические проволочки, — от этого выиграет вся страна. В последнее десятилетие вопрос заигрывание с землей очень вредят агропроизводитель. Сегодня оно особенно обострилось. Все мы прекрасно понимаем, что земля — это товар. И всему свое время. Мы сделали очень большую ошибку, розпаювавшы землю. Поощрить крестьян к этой собственности можно было другим способом, но при этом сохранить сельскохозяйственное производство. Нежелание большинства владельцев работать на этой земле, неопределенность в вопросах сроков и условий договоров аренды и возможность их расторжения в одностороннем порядке со стороны владельцев, а также желание продать эти паи в течение многих лет тормозят развитие АПК. Инвестор не может вкладывать средства, потому что не уверен, что завтра его лишат возможности работать на этой земле. Следует разработать и законодательно закрепить механизм предотвращения разворовывания земли, предотвращения изменения целевого назначения земли с сельскохозяйственного на несельскохозяйственное. К сожалению, сегодня законы создают люди, которые уже давно отошли от села. Поэтому мы должны продемонстрировать политическую активность и на выборах в следующий парламент проголосовать за настоящих специалистов-практиков АПК. Которые собственной кожей чувствуют насущные проблемы села и действительно хотят их решить.
