На неделю-две раньше ранневесенних посевов можно получить овощную продукцию для себя и на продажу, если некоторые культуры посеять под зиму. Речь идет о морковь, петрушку, столовую свеклу, репчатый лук, салат, укроп.

Вот такой участок
Крестьяне не всегда правы, когда сеют морковь или свекла столовая довольно густо. Мол, позже прорвут грядки — будет что продать или самому употребить. Однако это приводит к существенному уменьшению урожая.
Дело в том, что во время прорыва растений непременно повреждается корневая система тех растений, которые остаются. Кроме того, сильно уплотняется грунт, а для корнеплодов это, можно сказать, недопустимо.
Поскольку подзимних посевов хотим получить только раннюю пучковую продукцию, то их целесообразно размещать отдельно от товарных.

Стоит позаботиться о том, чтобы участок был защищен от холодных ветров. А еще ее следует вычистить от сорняков и подкормить удобрениями.

Когда сеять
Самое главное в посеве под зиму — угадать, когда сеять. Речь идет о том, что семена необходимо заделать в почву с таким расчетом, чтобы оно осенью не проросли, то есть перед замерзанием почвы. Это в основном вторая половина ноября — первая половина декабря. В зависимости от погоды.
Если угадать этот срок, то всходы появятся рано весной, сразу после оттаивания почвы. Если же не угадать и посеять семена раньше, то теплой осени оно может накильчитись и весной плохо сойдет. А растения, которые перезимовали, массово стрилкуватимуть. Здравствуйте урожая при таких условиях ожидать не приходится, он будет и низким, и некачественным.

Подготовка почвы
Подготовку почвы начинают задолго до заморозков. После вспашки или перекопки рассеивают удобрения азотные — 15-20 граммов на кв. метр; фосфорные — 40-50 граммов и калийные — 20-30 граммов на кв. метр. Рассеянные удобрения граблями заделывают в почву.
Минеральные удобрения можно заменить птичьим пометом или навозной жижей из расчета килограмм-два на квадратный метр.
Если почва недостаточно влажная, его перед рыхлением увлажняют из расчета 3-4 ведра воды на квадратный метр. Поддерживают почву чистым и рыхлым. А уже перед посевом формируют грядки. Верхний слой разрыхляют и слегка уплотняют.

Всхожесть семян
Через неделю-две до посева семян должна быть наготове. Если оно не приобретено в магазине, а свое, надо проверить его на всхожесть. Делается это так.
Отбирают по 10 семян в двух повторениях (вместе 20 семян) и кладут в тарелку на увлажненный фильтровальную бумагу или ткань. К прорастанию семян следят, чтобы ткань была достаточно увлажненной. Недопустимо заливать семена водой, поскольку он может погибнуть. А чтобы ткань не высыхала, тарелку сверху прикладывают стеклом или другой тарелкой.
Проращивают в теплом месте, температура должна быть 20-25 градусов. Когда у семян образуются корни, подсчитывают лестницы: в столовой свеклы на восьмой день, в моркови и салата — на десятый, лука — на 12-й, петрушки, укропа — на 14-й день после посева.
Подсчеты делают так: если из десяти семян проросло девять, то процент лабораторной всхожести составляет 90, если проросло пять, то — 50%. В последнем случае нужно увеличить норму высева вдвое. Если же лабораторная всхожесть составит менее 45%, такие семена непригодно для посева.

Широкие полосы
Семена упомянутых культур высевают широкорядным способом (30-40 см) или широкополосным (ширина полосы 5-12 см, междурядий от центров полос — 30-40 см) способами. Последний дает возможность увеличить втрое количество растений на единицу площади и значительно повысить урожайность и улучшить качество продукции.
Глубина заделки семян — 0,5-1 см.
Норма высева семян первого класса (всхожесть более 75%) моркови при широкорядный севе — 0,2-0,3 г / кв. м, широкополосной — 0,3-0,4. Петрушки, соответственно, — 0,2-0,25 и 0,25-0,30. Свеклы столовой — 1,5-1,7 и 1,8-2. Лука — 0,8-1 и 1-1,2. Салата — 0,15-0,2 и 0,2-0,25. Укропа — 1,5-2 и 2-2,5 г / кв. г.
Поэтому если есть цель получить весной суперранний урожай витаминной зелени, воспользуйтесь нашими советами. Попробуйте, это интересно и прибыльно.